科研产出
植物精油对产气荚膜梭菌感染肉仔鸡肠道损伤、肠道菌群CAZy谱和eggNOG通路的影响
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究日粮中添加植物精油对产气荚膜梭菌感染肉仔鸡肠道损伤、肠道菌群CAZy谱和eggNOG通路的影响。选取112只1日龄雄性爱拔益加（Arbor Acre）肉仔鸡，随机分为2组，每组7个重复，每个重复8只鸡。对照组（Ctrl）饲喂基础日粮，精油组（EO）在基础日粮中添加120 mg·kg-1的植物精油（活性成分为香芹酚和百里香酚）,所有肉仔鸡14～20 d连续每天灌服新鲜培养的产气荚膜梭菌菌液，试验第21天屠宰取样。观察肠道整体损伤程度进行肠道损伤评分，并采集回肠食糜进行宏基因组测序分析。结果显示：日粮中添加植物精油显著降低了肉仔鸡的肠道损伤评分（P＜0.05）;显著升高了回肠菌群碳水化合物活性酶数据库（carbohydrate-Active Enzymes, CAZy）第二层级以及EC层级大部分基因的丰度（q＜0.05）,其中糖基转移酶类的占比最高；改变了回肠微生物同源蛋白基因组的构成，普遍降低了直系同源蛋白分组比对数据库（evolutionary genealogy of genes:Non-supervised Orthologous Groups, eggNOG）第二层级以及直系同源群（Orthologous Group, OG）层级基因的丰度（q＜0.05）,且多数基因为细菌毒力相关基因，如Catalyzes＿the synthesis of GMP from XMP、DsbA和dTDP-4-dehydrorhamnose 3,5-epimerase。上述结果表明，日粮中添加植物精油缓解了产气荚膜梭菌感染引起的肠道损伤，可能与调控肠道菌群碳水化合物酶和毒力相关基因的丰度有关。
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夏季克氏原螯虾虾肉和虾壳基本性质研究
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了完善克氏原螯虾原料基础数据库,以 7、8月捕获的大、中、小三种规格克氏原螯虾为原料,测定虾肉的基本组成、理化性质和虾壳的近似成分及表观结构.结果表明,虾肉中以水分(76.53%~79.22%)和蛋白质(17.63%~19.45%)为主,pH分布在 6.88~7.30.虾壳中甲壳素(12.07%~17.43%)和钙(3.31~5.35 g/100 g)含量较高,氢键结构以CO/HN为主(41.33%~47.22%),二级结构以β折叠(35.21%~40.02%)和β转角(29.68%~33.53%)为主.随着捕捞时间和小龙虾规格逐渐增加,小龙虾的得肉率下降,肌纤维间隙减少,持水性上升,弹性和硬度上升,虾壳中蛋白质有序结构比例上升,氢键能和结晶度上升.本研究对基于原料性质的小龙虾运输及加工具有实际指导意义.
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啟良重楼内生细菌的分离鉴定及其次级代谢产物研究
《山东农业科学 》 2023 北大核心
摘要：对抗生素产生耐药性的细菌引起的感染及自由基积累导致的氧化损伤对人类健康造成重大威胁，由于重楼属植物内生菌中含有抗菌、抗氧化等活性物质，因此本试验采用形态学和16S rDNA鉴定技术对啟良重楼内生细菌的种类进行鉴定；通过滤纸片法和DPPH自由基清除试验研究其体外抑菌和抗氧化活性，并运用GC-MS鉴定活性组分。结果表明，从啟良重楼根茎中分离鉴定出3株内生细菌：巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium CLX1,G+）、Lelliottia aquatilis CLX2（G-）、居中克吕沃尔氏菌（Kluyvera intermedia CLX3,G-）;其中B.megaterium（CLX1）具有最佳抑菌活性，对3株革兰氏阴性菌和7株革兰氏阳性菌的抑菌圈范围为（10.39±0.24）mm～（13.44±0.10）mm, MIC范围为0.33～2.61 mg/mL;L.aquatilis（CLX2）的DPPH自由基清除能力最强，EC50值为1.276 mg/mL。采用GC-MS从内生细菌B.megaterium的活性次级代谢产物中鉴定出7种抑菌活性化合物：二甲基三硫、甲基甲烷硫代磺酸盐、甲基硫代磺酸甲酯、苯甲酸、环（脯氨酸-亮氨酸）二肽、正二十一烷、2,5-二叔丁基酚，从L.aquatilis鉴定出2种抗氧化活性化合物：2,3-二氢-3,5二羟基-6-甲基-4（H）-吡喃-4-酮、十六烷酸（棕榈酸）。本研究结果为从药用植物啟良重楼内生细菌中发掘抑菌、抗氧化天然活性物质及开发新型抗生素、解决氧化损伤问题提供了科学参考。
关键词： 啟良重楼 内生细菌 抑菌作用 抗氧化 次级代谢产物
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水禽细小病毒选择压力与基因重组分析
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：通过对临床水禽细小病毒进行PCR检测、基因组测序和进化分析,确定分离毒株的基因型.进一步通过Paml、RDP软件对分离株的基因组进行选择压力和基因重组分析,确定分离株的演化趋势.结果表明,分离的3株水禽细小病毒均属于新型鹅细小病毒,分别命名为YiCH株、AnQ株和XiY株,基因组长度分别为5 056、5 056、5 068 bp.3个分离株与新型鹅细小病毒M15株亲源关系最近,其中XiY株两端ITR区域191~196位、4 878~4 883位均有6个碱基插入.对分离株进行选择压力分析,分离株VP蛋白检测出3个正选择位点,分别为116Q、261A、485S.重组分析显示,分离株YiCH株和AnQ株都存在重组现象,以XiY株为主要亲本株、GPV 06-0329株为次要亲本株重组而成.
关键词： 水禽细小病毒 新型鹅细小病毒 分离鉴定 选择压力 基因重组
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包菜废弃物好氧堆肥初始条件研究
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为建立适宜叶类蔬菜废弃物的快速好氧堆肥工艺,以包菜废弃物为主要堆肥原料,探索包菜废弃物直接堆肥或添加少量辅料情况下堆肥的可能性,以及叶菜废弃物细碎程度对堆肥效果的影响,共设置两个试验.试验一,调节包菜废弃物和秸秆粉混合物料初始含水量分别至 70%、65%、60%、55%、50%,结果表明,当含水量低于 70%时,混合物料外观以秸秆粉的黄褐色为主,且含水量在最优状态时(50%~60%),碳氮比难以在理想状态(20~40).试验二,以不粉碎、不添加秸秆的包菜废弃物堆肥为对照,设置不粉碎、粗粉碎、细粉碎 3 个处理(均添加 5%秸秆),测定堆肥温度、pH、有机质、养分、种子发芽指数和电导率.结果表明,包菜废弃物直接堆肥能完成整个堆肥过程;相较于对照,添加秸秆粉显著提升了堆肥温度、pH、有机质及种子发芽指数,降低了养分含量和电导率;粉碎程度对有机质、养分、种子发芽指数、电导率没有显著影响.因此,高含水量的包菜废弃物在不脱水、不粉碎的情况下,添加少量秸秆即可取得较好的堆肥效果.
关键词： 蔬菜废弃物 好氧堆肥 包菜 初始条件 种子发芽指数
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山羊支原体山羊肺炎亚种MCCG-0521乳酸脱氢酶基因的克隆表达及其编码氨基酸的生物学分析
《动物医学进展 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在获得山羊支原体山羊肺炎亚种MCCG-0521乳酸脱氢酶(L-lactate dehydrogenase,LDH)的蛋白表达产物,分析其编码氨基酸的生物学特性,为进一步研究LD H蛋白的功能奠定基础.试验完成了LDH基因的克隆和密码子改造,成功将LDH基因中473、761、779 nt处的A突变为G,使改造后的LDH基因能在大肠埃希氏菌Rosetta中正确表达.SDS-PAGE电泳结果显示,IPTG诱导目的蛋白表达后获得一条大小约34 ku的蛋白条带,Western blot结果表明获得的原核表达产物可与抗6×His tag的单克隆抗体发生特异性反应,研究采用DNAStar Protean模块分析了LDH的二级结构、蛋白骨架柔性区域和可能的B细胞抗原优势表位,为进一步研究其功能奠定了基础.
关键词： 山羊支原体山羊肺炎亚种 MCCG-0521 乳酸脱氢酶 密码子改造 二级结构
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楠木新品种'凤尾楠'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘凤尾楠’是从野生白楠（Phoebe neurantha）种子实生苗植株中选育出的新品种。其主要特点是叶先端尾尖或缺刻，叶长10～23 cm，中部叶宽2～5 cm，形似凤尾。该品种具有较强的抗逆性和适应性，以种子和扦插繁殖为主，适宜在长江流域及其以南，海拔低于1 000 m的山地、丘陵和平原地区推广种植。
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琼脂扩散法用于放线菌源生防菌剂筛选的活性影响因素
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：以灰霉病菌(Botrytis cinerea)、胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeobosporioides)、番茄枯萎病菌(Fusarium oxysporum)、西瓜猝倒病菌(Pythium aphanidematum)为模式靶标,探讨了放线菌源生防杀菌剂筛选的活性特征、影响活性稳定性和敏感度的因素.采用琼脂扩散法,测试了模式靶标、化合物标准样品和放线菌标准菌株的发酵液样品对杀菌活性测试的影响.结果表明,靶标的处理过程、靶标菌的含量、样品的类型以及样品的加入量与活性反应有直接关联.不同模式靶标菌对破碎处理的耐受程度不同,必须针对不同模式靶标进行个性化处理,以保证模式靶标菌在测试中的稳定生长状态.在琼脂扩散法中,不仅可以检测样品的杀菌活性强度,而且活性成分与靶标菌的不同作用方式也可以呈现.保留活菌的放线菌发酵液样品在加入量较宽的范围内都显示活性,而经过滤除菌处理的放线菌发酵液样品和标准化合物都只在样品加入量比较大时才显示出活性.
关键词： 模式靶标 生防杀菌剂 筛选 琼脂扩散法 抑菌圈 放线菌源
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不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃发酵特性及菌群结构的影响
《饲料工业 》 2023 北大核心
摘要：利用体外模拟瘤胃法研究不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃产气、营养成分体外降解率及瘤胃菌群结构的影响,旨在为油菜秸秆饲料化利用提供数据参考.将油菜秸秆粉碎(A组)、高压处理(B组)、酶菌协同发酵(C组)、固态二次发酵(D组).以3头装有永久瘤胃瘘管的成年黑安格斯阉牛为瘤胃液供体,进行体外模拟瘤胃消化试验.结果表明:与A组相比,C、D组的总能、粗蛋白均显著提高(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降(P<0.05);C、D组饲草分级指数显著高于A、B组(P<0.05);B组酸性洗涤纤维体外降解率显著提升(P<0.05),C组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维体外降解率提高55.29%、43.20%、256.62%;D组的粗蛋白体外降解率达到79.31%.D组的12、24、36、48、72 h体外累计产气量显著低于其他组(P<0.05).C组慢速产气部分、潜在总产气量显著高于其他组(P<0.05),D组慢速产气部分、潜在总产气量显著低于其他组(P<0.05).C组体外产气的甲烷(CH4)含量显著高于其他组(P<0.05);A组和C组的二氧化碳(CO2)含量显著高于B组和D组(P<0.05).体外发酵24 h后总挥发性脂肪酸浓度为D组>B组>C组>A组(P<0.05),体外发酵72 h总挥发性脂肪酸浓度A、B组显著高于C、D组.体外发酵24 h时D组氨态氮浓度显著高于其他组(P<0.05);不同处理油菜秸秆均可以使牛瘤胃微生物多样性发生改变.综上,酶菌协同发酵及固态二次发酵处理均能明显改变油菜秸秆营养成分,其中酶菌协同发酵后的油菜秸秆瘤胃发酵效果较好,更易被反刍动物消化利用.
关键词： 油菜秸秆 处理方式 饲用价值评定 体外产气 微生物多样性
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