科研产出
土田七茎尖离体快繁技术研究
《江苏农业科学 》 2017 北大核心
摘要：以土田七茎尖为外植体,研究不同无机盐浓度和植物生长调节剂对芽诱导、增殖及生根培养的影响。结果表明,适宜的芽诱导培养基为MS+2.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA+30 g/L蔗糖,平均每个茎尖长出2.84个芽;芽增殖最佳培养基为MS+3.0 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA+30 g/L蔗糖,3 0 d的增殖系数为4.32;3/4MS~MS无机盐浓度可以满足生根培养的要求,培养基MS+0.6 mg/L NAA+30 g/L蔗糖,生根率100%,平均每株生根9.74条。
关键词： 土田七 茎尖 离体培养 快速繁殖 芽诱导 增殖培养 生根培养
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菠萝蜜果皮黄酮提取工艺优化及比较
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适合菠萝蜜果皮黄酮的提取方法,以得率为评价指标,应用酶法和有机溶剂浸提法提取其果皮中的黄酮类化合物,在单因素基础上,通过正交实验,优化提取工艺,并对两种提取方法结果进行比较评价。结果表明,酶法提取菠萝蜜果皮黄酮最佳工艺条件为:果胶酶用量300 U/g、乙醇浓度80%(v/v)、温度55℃、p H5.5、底物质量浓度45 g/L,时间2.0 h;有机溶剂浸提最佳工艺条件为:乙醇浓度80%(v/v),温度55℃,料液比1∶20(g/m L),时间2.5 h;酶法提取黄酮类化合物得率和纯度分别为4.98%、12.60%,高于有机溶剂浸提法的3.05%、8.92%,提取物的抗氧化性强于有机溶剂浸提法,说明酶法提取菠萝蜜果皮黄酮优于传统有机溶剂浸提法。
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鹅细小病毒对雏鹅致病性研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了解鹅细小病毒对定安鹅的致病性,通过给7日龄定安鹅肌肉注射鹅细小病毒,观察雏鹅发病状况,采集雏鹅肛拭子和组织脏器进行病毒基因组提取,再利用聚合酶链式反应(PCR)对病原进行检测。结果表明:鹅细小病毒注射后第7~8天雏鹅死亡数最多,并出现典型的"腊肠样"病变;病毒注射后第3~5天是雏鹅的排毒高峰,9 d后排毒停止;组织器官中肝脏、脾脏和胰腺的载毒量最高,载毒时间最长。
关键词： 鹅细小病毒 定安鹅 雏鹅 致病性 排毒 载毒 腊肠样 聚合酶链式反应(PCR)
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西瓜连作对土壤主要微生物数量、酶活性及果实品质的影响
《北方园艺 》 2017 北大核心
摘要：以"小富"西瓜为试材,在同一地块采用相同管理模式连续种植,测定了连作5茬西瓜土壤中细菌、放线菌和真菌数量和土壤主要酶活性及土壤理化性状。结果表明:随着连作茬数增加,土壤pH逐渐降低,理化性状变化不明显;连作使土壤中细菌、放线菌数量呈现出先增加后下降的趋势,真菌数量变化与之相反;蛋白酶活性、过氧化氢酶活性和脲酶活性均处在一直下降的状态;相关性分析表明,放线菌数量与土壤中蛋白酶活性、过氧化氢酶活性和碱解氮含量呈现较好的正相关关系;连作还会降低西瓜维生素C含量,影响西瓜品质。
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海南省火龙果炭疽菌病病原鉴定及有效药剂筛选
《基因组学与应用生物学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：从海南省火龙果主要种植区采集病样,分离纯化出多个炭疽病菌菌株,对其进行了形态学、分子生物学和致病性的测定。同时,采用菌丝生长速率法测定了生产上常用药剂对该病菌的毒力。结果表明:该病菌的病原为胶胞炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)。在供试的6种药剂中,25%吡唑醚菌酯EC、50%咪鲜胺锰盐WP、10%苯醚甲环唑WG和430 g/L戊唑醇SC对火龙果炭疽病菌的抑制效果较好,EC50依次为0.007 5 mg/L、0.109 3 mg/L、2.651 7 mg/L和5.406 0 mg/L。50%多菌灵WP和70%甲基硫菌灵WP抑制效果较差。经回归曲线比较,病菌对25%吡唑醚菌酯EC敏感性最高,对50%多菌灵WP敏感性最低。
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大孔树脂纯化菠萝蜜果皮黄酮工艺
《食品工业科技 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本实验以菠萝蜜果皮为原料,比较5种大孔树脂对菠萝蜜果皮黄酮吸附率和解吸率的影响,筛选出适合纯化菠萝蜜果皮黄酮的大孔树脂,通过单因素和正交实验优化纯化工艺;测定菠萝蜜果皮黄酮纯化前后清除DPPH自由基和ABTS自由基作用,分析纯化效果。结果表明:NKA-9树脂纯化菠萝蜜黄酮效果较好,最佳条件为粗提液浓度6 mg/m L,上样流速1.5 m L/min;洗脱剂70%(v/v)乙醇,洗脱流速2.5 m L/min,菠萝蜜果皮黄酮纯度提高至80.15%。菠萝蜜果皮黄酮纯化后清除DPPH自由基和ABTS自由基IC_(50)值分别为0.0054、0.015 mg/m L,优于纯化前的IC_(50)值0.041、0.092 mg/m L。以上说明,NKA-9树脂适合分离纯化菠萝蜜果皮黄酮。
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油梨果肉营养及生物活性成分分析
《中国南方果树 》 2017 北大核心
摘要：试验分析了油梨果肉主要化学成分含量,并对国内油梨资源与国外油梨品种"Hass"进行对比。主要针对采集至海南儋州、海南白沙、云南瑞丽和广西南宁的16份油梨资源的果肉含水量、灰分、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质、总酚和总黄酮等7种营养和生物活性成分进行检测。结果看出,7种营养和生物活性成分含量在大部分油梨资源之间差异显著。含水量、灰分、可溶性蛋白质和总酚含量在16份油梨资源间差异较小,而可溶性糖、可滴定酸和总黄酮含量在16份油梨资源间差异较大。与其他15份国内油梨资源比较,Hass油梨果肉含水量最低,灰分和总黄酮含量最高,可溶性糖含量较低,可滴定酸和总酚含量较高,可溶性蛋白质含量处于中间水平。
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正交与神经网络优化菠萝蜜最少加工保鲜工艺
《食品研究与开发 》 2016 北大核心
摘要：正交试验与BP人工神经网络模型优选菠萝蜜最少加工保鲜的工艺条件。以贮藏时间及感官评分为指标,结合正交试验与人工神经网络方法,考察CaCl_2浓度、壳聚糖浓度、气调包装成分及比例对贮藏保鲜工艺的影响。BP神经网络模型优化工艺为CaCl_2浓度0.30%,壳聚糖浓度0.75%、气调包装成分及比例5%CO_2+15%O_2+80%N_2;正交试验优选的工艺条件为CaCl_2浓度0.30%,壳聚糖浓度0.50%、气调包装成分及比例5%CO_2+15%O_2+80%N_2;前者的感官评分高于后者。
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椰衣和椰壳生物质炭的制备及其对溶液中Pb~(2+)的吸附
《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以椰衣和椰壳作为原材料,在300、500和700℃条件下热解制备生物质炭,表征其物理化学性质;同时,研究所制备的生物质炭对溶液中Pb~(2+)的吸附特征与机制.结果表明:随着热解温度升高,所制备的生物质炭的含氧官能团减少,灰分、pH值、阳离子交换量、比表面积和碱性官能团的含量随之升高.热解温度升高可促进生物质炭对Pb~(2+)的吸附;Langmuir模型可较好地描述所制备的生物质炭对Pb~(2+)的等温吸附;在供试的6种生物质炭中,吸附量最高的是在700℃条件下制备的椰衣生物质炭,且优于大多数已报道的用其他材料制备的生物质炭.拟合发现,所制备的生物质炭的阳离子交换量和灰分含量是影响其吸附Pb~(2+)的重要因子,在初始Pb~(2+)质量浓度为200mg/L条件下,椰衣生物质炭对Pb~(2+)的稳定吸附量为9.83~13.91mg/g,椰壳生物质炭为9.68~25.16mg/g.这表明椰壳生物质炭吸附态Pb~(2+)比椰衣生物质炭吸附态Pb~(2+)更稳定.
关键词： 椰衣 椰壳 生物质炭 热解温度 理化性质 吸附 Pb2+
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适应海南热带海洋环境产脂肪酶菌株的筛选及产酶条件研究
《海洋通报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：从海南热带海水中分离筛选得到10株产脂肪酶菌,其中菌株LD-1302产脂肪酶活性最高。根据16S r DNA序列分析和生理生化试验结果,鉴定该菌为地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis。对该菌株的产酶条件进行优化,在p H 8、温度37℃、盐度32的条件下,经橄榄油诱导,起始浓度为3.75×105CFU/m L的LD-1302摇瓶发酵48 h时产脂肪酶活最高,脂肪酶活可达(34.97±1.45)U/m L。
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