花椰菜形态标记遗传多样性分析

林珲; 李永平; 朱海生; 温庆放; 《福建农业学报 》 2012

摘要：对61份花椰菜种质资源的形态标记进行遗传多样性分析,结果表明:15个形态性状在不同种质材料之间有明显区别,平均变异系数为68.10%,说明这些形态学性状具有较大的变异潜力;前5个主成分的贡献率为73.21%,说明前5个主成分已经包含了所有形态标记73.21%的内容,因此,选取前5个主成分为花椰菜形态性状的重要主成分;在阈值为0.77时,可以将61个品种分为4组,聚类结果在一定程度上能够将来自不同地区和不同熟性的品种材料分开。

关键词： 花椰菜 形态标记 遗传多样性

 全文链接 请求原文

闽北山区百合花产业发展动态分析

翁伯琦; 应朝阳; 方少忠; 雷锦桂; 陈志峰; 《农学学报 》 2012

摘要：深入闽北山区的南平市乡村调研百合花产业的生产与开发动态。闽北地区具有栽培百合花的传统,区位优势明显,发展前景较为广阔。目前,南平市百合花产业发展虽处于上升趋势,但面临技术和经营两个层面的发展难题,特别是种球供应、技术薄弱、资金不足、物流不畅、设施落后、营销滞后等症结,制约南平相关乡村的百合花产业向规模化、专业化、标准化生产与发展。为此,应借鉴国内外花卉产业发展的先进经验,结合闽北地区的优势条件,因地制宜地提出了加快闽北山区农村百合花产业发展的对策与建议。

关键词： 百合 闽北 区域产业 农村

 全文链接 请求原文

杂交水稻两优2186主要产量因素在全因果通径模型中的分析研究

蔡巨广; 吴志源; 郑建华; 方珊茹; 谢祖钦; 游年顺; 《中国种业 》 2012

摘要：根据两系杂交水稻两优2186各产量性状与产量之间的内在联系,运用基于因果关系的通径分析方法分析比较各产量构成因素的相对重要性。结果表明有效穗数是影响两优2186产量的最主要因素,为主攻因素,其次是穗实粒数,再次是千粒重。

关键词： 水稻 两优2186 产量因素 通径分析

 全文链接 请求原文

以色列现代果业技术及我国精品果业发展的思考

叶新福; 《福建果树 》 2012

摘要：以色列的MASHAV(以色列国际发展合作机构)、CINADCO(国际农业发展合作中心)携手采后及食品科学农业研究机构于2012年举办国际"鲜货的采后生理学、病理学及处理"课程,笔者荣幸受邀参加,收获颇多。

 全文链接 请求原文

双酶分步水解法制备棉籽多肽的蛋白酶筛选

林虬; 黄薇; 宋永康; 姚清华; 苏德森; 《中国粮油学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：本研究利用6种蛋白酶对棉籽蛋白进行单酶和双酶组合水解,测定水解过程中棉籽蛋白的水解度,同时对酶解产物的多肽得率进行了分析比较。结果表明,为了高效制备棉籽多肽,可先用Alacalase水解蛋白酶对棉籽蛋白进行水解,再利用Flavourzyme风味蛋白酶继续酶解,最终产物的水解度可达到36.58%,多肽得率达到71.32%,相比单独应用Alcalase水解蛋白酶,水解度提高了91.32%,多肽得率提高5.88%。

关键词： 棉籽蛋白 双酶分步酶解 水解度 多肽得率

 全文链接 请求原文

南酸枣生长结果习性观察及修剪技术要点

韦晓霞; 钟秋珍; 叶绍友; 吴如健; 《中国南方果树 》 2012 北大核心

摘要：南酸枣Choerospondias axillaris(Roxb.)Burtt et Hill,在我国主要分布在江西、福建、广东、浙江、海南、安徽、四川等省份,又名酸枣树、山枣子、五眼果等,属漆树科南酸枣属落叶乔木。福建省南酸枣资源分布

 全文链接 请求原文

不同辐射剂量下秀珍菇营养价值效应的主成分分析

王正荣; 江枝和; 鄢铮; 王丹红; 林怀礼; 《热带作物学报 》 2012 CSCD

摘要：应用多元统计成分分析法,对不同辐射剂量下秀珍菇蛋白质营养价值的6个主要营养指标进行相关及主成分分析。结果表明:化学评分与氨基酸评分呈极显著正相关,与必需氨基酸指数、生物价和氨基酸比值系数分呈显著正相关。氨基酸评分与必需氨基酸指数和生物价呈极显著正相关,与氨基酸比值系数分呈显著正相关。必需氨基酸指数与生物价呈极显著正相关。主成分分析显示,可将原6个营养指标综合为2个主成分,其累积贡献率可达98.28%。根据主成分对原性状的综合能力进行营养价值分析,2个主成分可分别解释为氨基酸评分和化学评分效应因子及营养指数效应因子,并建立了主成分方程。据此计算出各剂量的主成分得分和综合得分,排序第一、二的分别为1.00、1.25 kGy的剂量,因而被列为较佳的辐射剂量。

关键词： 秀珍菇 营养价值 相关分析 主成分分析

 全文链接 请求原文

响应面法优化枇杷花总黄酮超声波辅助提取工艺的研究

周丹蓉; 郑少泉; 蒋际谋; 《热带作物学报 》 2012 CSCD

摘要：采用超声波辅助提取枇杷花中的总黄酮,研究超声波功率、乙醇浓度、提取温度、提取时间、液料比及提取次数对总黄酮提取得率的影响。根据单因素试验,选择在超声波功率80 W、一次浸提条件下优化提取工艺;采用Box-Behnken中心组合试验设计原理,设计4因素3水平试验,以响应面分析法优化乙醇浓度、提取温度、提取时间及液料比4个因素对总黄酮提取得率的影响。结果表明:当超声波功率为80 W时,枇杷花中总黄酮超声波辅助提取的优化工艺参数为:乙醇浓度47.33%、提取温度58.42℃、提取时间12.01 min、液料比(mL∶g)45.56∶1,在此条件下枇杷花总黄酮一次浸提的提取得率可达10.48%。

关键词： 枇杷花 总黄酮 超声波提取 响应面分析

 全文链接 请求原文

中国革螨新记录(2)(蜱螨亚纲:中气门目)

马立名; 林坚贞; 张艳璇; 《蛛形学报 》 2012

摘要：报道中国革螨16新记录.

关键词： 蜱螨亚纲 中气门目 中国新记录

 全文链接 请求原文

乌龙茶制作工艺与品质关系研究——铁观音和黄棪

陈键; 王丽丽; 陈林; 《茶叶科学技术 》 2012

摘要：本文以黄棪和铁观音2～4叶中或大开面秋季新梢为供试鲜叶,比较了"晒青做青"、"揉捻造型"和"干燥焙火"工艺对闽南乌龙茶品质的影响。结果表明:"轻晒轻摇"茶样汤呈黄绿,"重晒重摇"略显橙黄;半球形茶样较条形茶滋味更浓;"足火慢焙"茶样汤香尚清,滋味变淡。铁观音品种以"重晒重摇-直接烘干"的半球形乌龙茶制法品质最优;黄棪品种则以"轻晒轻摇-直接烘干"的条形乌龙茶制法品质最优。各乌龙茶样品主要生化成分含量存在品种区分,但同一品种茶样并无明显工艺差别。由此可见,感官鉴定能更为直观地反映制茶工艺对乌龙茶品质的影响。

关键词： 乌龙茶 加工技术 品质 生化成分

 全文链接 请求原文