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氯氰菊酯在荔枝和土壤中的残留试验研究

农药 2004 北大核心

摘要:20 0 0~ 2 0 0 1年我们在广东省电白县进行了 5 %氯氰菊酯乳油在荔枝和土壤中残留消解规律和最终残留量的研究。结果表明 ,氯氰菊酯在荔枝和土壤中消解较快 ,荔枝上的半衰期为 2 3~ 2 5d ,土壤中的半衰期为6 5d。在使用浓度 1 0 0 0倍、施药 2次的情况下 ,最后一次施药距收获间隔期 1 4d ,荔枝全果中残留量为 0 0 4 1~ 0 0 89,在果肉和土壤中的残量均低于 0 0 0 1mg/kg。

关键词: 氯氰菊酯 荔枝 残留 消解动态

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分光光度法测定显齿蛇葡萄总黄酮含量

食品科学 2004 北大核心 CSCD

摘要:用95%的乙醇为溶剂连续加热回流浸提显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中有效成分,以二氢杨梅素为标样,选择波长294nm,采用三氯化铝分光光度法,建立显齿蛇葡萄总黄酮含量测定方法。实验结果表明:标液浓度在5~50μg/ml范围内,吸光度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为A=3.166×10-3X-9.0×10-3,r=0.9999(n=5)。加样平均回收率为98.6%,RSD为2.54%。本法操作简便、快速、准确,可作为该药材质量评价方法。

关键词: 显齿蛇葡萄 总黄酮 二氢杨梅素 分光光度法

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万福大肉包心芥及其栽培

长江蔬菜 2004 北大核心

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具互作型弱感光特性籼稻不育系振丰A的选育

杂交水稻 2004 北大核心 CSCD

摘要:振丰A是通过人工制保 (优ⅠB×博B)并与优ⅠA回交转育而成的具印尼水田谷型不育胞质的互作型弱感光籼稻不育系。该不育系育性稳定 ,株叶型较好 ,配合力强 ,开花习性与异交结实性好 ,繁制种产量高 ;所配杂交稻具有弱感光特点 ,品质较优 ,后期熟色好 ,抗寒性强。该不育系于 2 0 0 3年 10月通过了广东省技术鉴定 ,所配优质杂交稻组合振优 998于 2 0 0 4年 2月通过了广东省品种审定

关键词: 杂交水稻 互作型弱感光性 不育系 振丰A 选育

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钙在橄榄树器官中的定量研究

中国南方果树 2004 北大核心

摘要:本研究用原子吸收光谱法分析了果园土壤及橄榄树体各器官中钙量和不同组分钙的含量。结果表明 :0~ 30cm土层中钙含量最高为 0 6 5mg/ g。橄榄器官中叶的钙含量最高为 4 5 2 3mg/ g ,其次为根、果、结果枝。地上部器官钙含量由主干—主枝—结果枝—叶片逐渐增加。在各器官中钙主要以醋酸溶钙和盐酸溶钙的形式存在。

关键词: 橄榄 原子吸收光谱法

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复方中草药对杂色鲍幼鲍血淋巴中几种酶活力的影响

海洋水产研究 2004 北大核心 CSCD

摘要:将 1 2种中草药按其不同的药理作用和药效进行配伍 ,形成 5组复方中草药 ,分别编号为中草药 1~ 5号。将以上中草药添加到杂色鲍幼鲍的人工配合饲料中 ,连续喂饲幼鲍 ,饲养 4 7d后 ,测定幼鲍无细胞血淋巴中超氧化物歧化酶 (SOD)、酸性磷酸酶 (ACP)、碱性磷酸酶 (AKP)、溶菌酶(LSZ)活力。结果显示 ,所有添加中草药的SOD活力均比对照组降低 ,中草药 1、5号可提高幼鲍血淋巴的ACP和LSZ活力 ,而对AKP则起到降低的作用 ;中草药 3、4号可提高幼鲍血淋巴的LSZ活力 ,却降低幼鲍血淋巴的ACP和AKP活力 ,中草药 2号对ACP、AKP和LSZ活力均有提高作用 ,具有较突出的促进杂色鲍幼鲍免疫酶活力的功能。

关键词: 杂色鲍(HaliotisdiversicolorReeve) 中草药 超氧化物歧化酶 酸性磷酸酶碱性磷酸酶 溶菌酶

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农抗2507的化学测定法

中国生物防治 2004 北大核心 CSCD

摘要:农抗2507是一个环肽化合物,在110℃条件下能被水解,生成的游离氨基酸与茚三酮可发生呈色反应。由此建立了定量测定农抗2507的比色测定法。测定波长为560nm。该法检测结果重现性好,RSD为0 053,平均回收率为96 84%。

关键词: 农抗2507 检测 比色法

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不同采样密度下土壤特性的空间变异特征及其推估精度研究

土壤 2004 北大核心 CSCD

摘要:对3种采样密度下的土壤特性进行了空间变异结构研究,并在此基础上对土壤特性的推估精度进行了比较。土壤空间变异结构在不同采样密度下的变化随土壤的特性而定,土壤pH、NH4+-N、P及S的变异分别符合不同的半方差模型,土壤OM、Ca及Mg则均符合同一模型;采样密度与模型的拟合度、变异的有效变程及空间相关性均没有必然联系。对模型拟合度均达显著水平的土壤特性进行推估,土壤OM及S的推估精度随采样密度的提高而增加,但土壤NH4+-N及Ca没有表现出同样的规律。

关键词: 土壤特性 采样密度 空间变异 推估精度

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黑米皮的营养与抗氧化评价及其加工处理的保质效果

农业工程学报 2004 EI 北大核心 CSCD

摘要:分析了黑米皮的主要营养成分、活性物质含量及总抗氧化能力,比较了热烘烤、微波加热和挤压膨化处理等加工工艺对黑米皮活性物质和总抗氧化能力的影响。结果表明,黑米皮的总黄酮、总花色苷及总抗氧化能力明显高于精米的,占黑米重12%的黑米皮的总黄酮、总花色苷和总抗氧化能力均占到整粒黑米的98%以上。黑米皮含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素和矿物质等营养成分,氨基酸种类齐全,结构合理,必需氨基酸和不饱和脂肪酸比例均较高,可视为黑米营养成分和活性物质的主要载体。热烘烤、微波加热和挤压膨化3种加工方法对黑米皮总黄酮、总花色苷及总抗氧化能力的影响不尽相同,其中,挤压膨化处理的影响较小,微波处理的其次,热烘烤处理的影响较大。经挤压膨化处理后黑米皮的过氧化值和酸价变化较平缓,保质效果稳定,可作为黑米皮保藏的首选工艺。

关键词: 黑米皮 营养成分 抗氧化作用 加工工艺

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营养保健型葛根乳复合饮料的研制

食品科技 2004 北大核心

摘要:研究具有营养保健功能的葛根乳复合饮料的加工工艺。结果表明:以鲜葛根为原料,用0.05%Vc+0.1%柠檬酸作为护色剂,可制得色泽洁白、质量良好的葛根汁;采用葛根汁∶鲜牛乳=4∶1的原料配比、蔗糖9%、复合稳定剂0.15%等工艺条件,可得到品质风味优良的葛根乳复合饮料。

关键词: 葛根 复合乳饮料 加工工艺

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