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收录级别

  • 北大核心(8)
  • CSCD(7)

期刊名称

  • 中国油料作物学报(3)
  • 中国油脂(3)
  • 粮食与油脂(2)
  • 中国粮油学报(1)

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关键词

  • 响应面法(2)
  • 微量成分(2)
  • 生理功能(2)
  • 葵花籽粕(2)
  • 酶解(2)
  • r134a-丁烷(1)
  • 亚临界流体(1)
  • 亚临界流体萃取(1)
  • 亚临界萃取(1)
  • 低温压榨饼(1)

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作者

  • 郭婷婷 AND 万楚筠 AND 黄凤洪(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(6)
  • ;中国农业科学院油料作物研究所;油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室;油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • ;中国农业科学院油料作物研究所;油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室;油料脂质化学与营养湖北省重点实验室;(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,湖北武汉 430062;农业部油料加工重点实验室,湖北武汉 430062(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,湖北武汉 430062;油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室,湖北武汉 430062(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所;油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室;油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室农业农村部油料加工重点实验室(1)
  • 农业农村部食物与营养发展研究所(1)

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年份

  • 2022(2)
  • 2021(1)
  • 2020(1)
  • 2019(2)
  • 2018(1)
  • 2017(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郭婷婷(精确检索)
作者:万楚筠(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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  • 被引量
共9条记录
1亚临界流体萃取油脂及微量成分研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚临界流体 萃取 文献调研 油脂 微量成分

年份：2020

2油莎豆主要营养成分及生理功能研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 油莎豆 块茎 营养成分 生理功能

年份：2021

3油料饼粕中活性肽的提取及生理功能研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 油料饼粕 活性肽 提取 生理功能

年份：2017

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4油莎豆饼油的SiO2精炼处理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 油莎豆饼;超临界流体萃取;亚临界流体萃取;SiO2精炼处理;油脂品质

年份：2022

5葵花籽粕酶法制备多肽的湿热预处理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 葵花籽粕 湿热处理 酶解 预处理

年份：2017

6响应面法优化花生四烯酸油酶法脱胶工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 花生四烯酸油 酶法脱胶 响应面法

年份：2022

7响应面优化亚临界萃取低温压榨菜籽饼中油脂的工艺及其品质评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚临界萃取 双低菜籽 低温压榨饼 响应面 油脂品质

年份：2018

8响应面法优化葵花籽粕蛋白酶解工艺研究

作者：

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 葵花籽粕 酶解 酶筛选 响应面法

年份：2019

9亚临界r134a-丁烷萃取菜籽饼中脂质微量成分工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 菜籽饼 亚临界流体萃取 r134a-丁烷 微量成分

年份：2019

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