作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
半仿生提取
响应曲面
辽五味子多糖
年份:2011
作者:
北大核心
机构:
来源:食品研究与开发
关键词:
大米面包
添加剂
感官特性
质构特性
年份:2014
作者:
机构:
来源:沈阳农业大学学报(社会科学版)
关键词:
食品包装设计
创新性
宜人性
绿色包装设计
设计侵权
包装结构
年份:2009
作者:
机构:
来源:农业科技与装备
关键词:
糙米
发芽
GABA
工艺
研究
年份:2010
作者:
北大核心
机构:
来源:食品研究与开发
关键词:
米粉面包
米粉特性
感官特性
质构特性
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
谷朊粉
化学键
化学作用力
傅立叶变换红外光谱
面团性质
年份:2012
作者:
北大核心
机构:
来源:食品研究与开发
关键词:
米粉面包
感官特性
质构特性
年份:2014
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国粮油学报
关键词:
干豆腐
脉冲强光
细菌
灭菌
条件优化
年份:2015
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
发芽糙米
γ-氨基丁酸
逆流提取
条件优化
年份:2015
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
高直链淀粉
微波辐射
增塑剂
复合增塑剂
力学性能
年份:2010