作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词：
火麻籽
微波预处理
品质
脂肪酸组成
微量成分
抗氧化活性
年份：2016
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词：
柚皮
纳米纤维素
综合利用
响应面优化
结构表征
年份：2019
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词：
低温压榨
扁桃
活性成分
氧化稳定性
挥发性风味成分
年份：2016
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国油料作物学报
关键词：
冷榨
热榨
亚麻籽油
挥发性成分
比较研究
年份：2013
附件下载
作者：
北大核心
CSSCI
机构：
来源：生态经济
关键词：
生态系统服务
评估
地理国情监测
地表覆盖
伊春
年份：2016
作者：
机构：
来源：食品科学技术学报
关键词：
巴氏杀菌
亚麻籽乳
理化稳定性
植物蛋白饮料
油脂体
界面组成
年份：2024
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
蒸汽膨爆
微结构
菜籽多酚
抗氧化性
年份：2025
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
玉米瘤黑粉菌
玉米
抗病基因
转录组测序
年份：2025
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
葵花籽油
预处理
提取技术
葵花籽粕
蛋白质
绿原酸
碳水化合物
年份：2025
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
植物乳(奶)
加工技术
产业现状
发展趋势
年份：2023
