131香椿优质丰产栽培关键技术

作者： 王希英; 王海宏; 乔勇进;

机构： 山东省无棣县农业局; 上海市农业科学院林木果树研究所

来源：防护林科技

年份：2008

132褐变抑制剂对黄芩愈伤组织褐变及次生代谢产物的影响

作者： 方强; 乔勇进; 王海宏; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

来源：吉林农业大学学报

关键词： 黄芩 褐变抑制剂 愈伤组织 黄芩苷 黄芩素

年份：2008

133肉桂醛对番茄采后灰霉病的抑制作用及其对品质的影响

作者： 张娜娜; 张辉; 马丽; 唐坚; 乔勇进; 北大核心 CSCD

机构： 上海市农业科学院作物育种栽培研究所; 上海师范大学生命与环境科学学院

来源：食品科学

关键词： 肉桂醛 番茄 灰霉病 生理品质

年份：2014

134固体二氧化氯保鲜剂对夏黑葡萄保鲜效果的影响

作者： 许萍; 乔勇进; 周慧娟; 周任佳; 陈召亮; 北大核心 CSCD

机构： 上海师范大学生命与环境科学学院上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心; 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心; 上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室; 山东农业大学植物保护学院

来源：食品科学

关键词： 二氧化氯保鲜剂 贮藏品质 生理生化 夏黑葡萄

年份：2012

135每莓皆美

作者： 本刊编辑部; 宝雁凌; 谢奕琪; 乔勇进;

机构： 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

来源：食品与生活

年份：2021

136响应面法优化大麦苗叶绿素提取工艺

作者： 张辉; 张娜娜; 马丽; 唐坚; 乔勇进; 北大核心 CSCD

机构： 上海理工大学医疗器械与食品学院; 上海师范大学生命与环境科学学院; 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

来源：食品科学

关键词： Plackett-Burman试验设计 中心组合试验设计 大麦苗叶绿素 提取工艺优化

年份：2014

137不同贮藏温度对甜玉米品质的影响

作者： 刘晨霞; 乔勇进; 黄宇斐; 王晓; 甄凤元; 朱忠南; 程朝辉; 钱彪;

机构： 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司; ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司; ;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;上海师范大学生命与环境学院;上海绿晟实业有限公司;上海华耕种业有限公司;

来源：农产品加工

关键词： 甜玉米 贮藏温度 保鲜 品质

年份：2017

138梨果实发育过程中石细胞团及几种相关酶活性变化的研究

作者： 陶书田; 张绍铃; 乔勇进; 盛宝龙; 北大核心 CSCD

机构： 南京农业大学园艺学院; 江苏省农业科学院园艺研究所

来源：果树学报

关键词： 梨 果实发育 石细胞 酶

年份：2004

139“仙果”哈密瓜晒瓜处理后贮藏及生理特性的研究

作者： 程秋华; 赵海良; 王海宏; 徐兰; 乔勇进; 顾海锋; 方强;

机构： 上海市嘉定区农业技术推广服务中心; 上海市嘉定区农业技术推广服务中心;上海市嘉定区马陆镇农业委员会;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 哈密瓜 晒瓜 贮藏温度

年份：2008

140茭白采后生理变化及保鲜技术研究进展

作者： 董桂君; 乔勇进; 王春芳; 刘晨霞;

机构： 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心

来源：保鲜与加工

关键词： 茭白 采后生理 保鲜技术 研究进展

年份：2021