141薄层层析-生物自显影法筛选油菜蜂花粉中活性成分

作者： 孙丽萍; 杜夏; 徐响; 董捷; 安仲姚; 杨佳林; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 油菜蜂花粉 薄层层析-生物自显影 抗氧化活性 抑菌活性

年份：2010

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142六种蜂花粉中酶活性的研究

作者： 张红城; 程蒙; 董捷; 孙庆申; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 华南师范大学激光生命科学教育部重点实验室; 黑龙江大学生命科学学院

来源：食品科学

关键词： 蜂花粉 酶 酶活力

年份：2009

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143十种蜂花粉醇提物的抗氧化性研究

作者： 张红城; 董捷; 任向楠; 秦健; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 蜂花粉 多酚 黄酮类物质 抗氧化性

年份：2008

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144利用专利文献信息开发新的蜂产品

作者： 闫继红; 董捷; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：2005年全国蜂产品市场信息交流会论文集

关键词： 专利文献 技术贸易 工程技术人员 技术发展现状 技术预测 技术资料 法律状态 专利资料 权利要求书 专利无效

年份：2005

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145蜂花粉破壁的研究进展

作者： 任向楠; 张红城; 董捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 花粉 破壁 进展

年份：2009

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146蜂王浆室温储存过程中的褐变产物

作者： 刘娟; 高铁俊; 董捷; 张红城; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 中国农业科学院蜜蜂研究所;哈尔滨商业大学食品工程学院

来源：食品科学

关键词： 蜂王浆 褐变产物 末端糖基化产物

年份：2012

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147蜂花粉油脂抗氧化活性与类胡萝卜素含量的相关性

作者： 徐响; 何伟; 孙丽萍; 董捷; 李天骄; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 福建农林大学食品科学学院

来源：食品科学

关键词： 蜂花粉 油脂 抗氧化活性 类胡萝卜素

年份：2010

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148蜂王浆改善心脑血管系统功能的研究进展

作者： 孙丽萍; 董捷; 王芳;

机构： 中国农科院蜜蜂研究所; 北京联合大学中医药学院附属鼓楼中医医院

来源：蜜蜂杂志

年份：2002

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149不同植物源蜂胶挥发性成分差异分析

作者： 延莎; 张红城; 董捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 中国农业科学院蜜蜂研究所,农业部国家蜂产品加工专业分中心

来源：食品科学

关键词： 蜂胶 胶源植物 挥发性成分 固相微萃取 主成分分析

年份：2012

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150油菜蜂花粉ACE抑制活性水解物的制备及分离

作者： 李天娇; 徐响; 孙丽萍; 董捷; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 油菜蜂花粉蛋白 蛋白酶水解物 ACE抑制活性

年份：2010

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