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作者

  • 史君彦 AND 高丽朴 AND 王清 AND 左进华(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(20)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(13)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(8)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;(8)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(3)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业农村部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业农村部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业农村部都市农业(北方)重点实验室(3)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室(2)
  • ;北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;(2)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室(2)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)

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年份

  • 2023(1)
  • 2021(1)
  • 2020(5)
  • 2019(4)
  • 2018(11)
  • 2017(9)
  • 2016(14)
  • 2015(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:史君彦(精确检索)
作者:高丽朴(精确检索)
作者:王清(精确检索)
作者:左进华(精确检索)
排序方式：

相关度

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共51条记录
11外源神经酰胺处理对青椒果实抗冷性的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 外源神经酰胺 青椒 抗冷

年份：2016

12不同保鲜膜包装处理对豇豆的保鲜效果

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 豇豆 CO2高渗透性保鲜膜 纳米膜 失重 可溶性固形物(TSS) 过氧化物酶(POD)

年份：2016

13硒处理对小白菜采后贮藏品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 硒处理 气调 保鲜 小白菜

年份：2016

14外源NO处理对豇豆采后生理特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 豇豆 硝普钠 乙烯 叶绿素 过氧化物酶

年份：2015

151-MCP处理对西葫芦冷害和品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 1-甲基环丙烯 西葫芦 冷害 SOD CAT

年份：2015

161-MCP处理延缓采后机械伤青圆椒的衰老进程

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 青圆椒 1-MCP 机械损伤 采后生理 基因表达

年份：2018

17食用菌保鲜技术的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 食用菌 保鲜 物理保鲜 生物保鲜

年份：2017

181-MCP和乙烯利处理对茄子贮藏品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 茄子 1-MCP 乙烯利 花青素 可溶性蛋白

年份：2016

191-MCP结合MAP处理对豇豆保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 豇豆(Vigna unguiculata) 1-甲基环丙烯(1-MCP) 自发气调包装(MAP) CO2高渗透膜 过氧化物酶(POD)

年份：2016

20不同贮藏方式对大白菜叶绿素降解的影响

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 大白菜 贮藏方式 叶绿素降解 脱镁叶绿素酶

年份：2016

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