11辐射降解农、兽药残留的研究及安全性评价方法

作者： 张庆芳; 王锋; 哈益明; 王丽; 尹青岗; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所

来源：食品科学

关键词： 辐射降解 药物残留 安全性评价

年份：2009

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12SPF试验动物饲料辐照剂量的模糊优化

作者： 哈益明; 程述汉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院原子能利用研究所; 山东农业大学理学院

来源：核农学报

关键词： 质量评价 辐照剂量 SPF饲料 模糊优化

年份：2003

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13粮食与饲料中玉米赤霉烯酮控制技术研究进展

作者： 尹青岗; 王峰; 赵国华; 周洪杰; 张庆芳; 杨静; 哈益明; 北大核心

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 西南大学食品科学学院

来源：饲料研究

年份：2009

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14肉制品病原微生物的高压脉冲电场杀菌效果研究

作者： 陈明利; 耿胜荣; 熊光权; 哈益明; 李新; 宋志伟; 吴文锦; 于巍; 林若泰;

机构： 湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所;中国农业科学院农产品加工研究所;华中科技大学电力与电气工程学院;华中农业大学食品科技学院

来源：武汉科技学院学报

关键词： 高压脉冲电场 灭菌 肉制品 病原微生物

年份：2008

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15壳聚糖及壳聚糖-柠檬酸结构性质和功能性质的比较

作者： 崔文慧; 郭芹; 李庆鹏; 靳婧; 哈益明; CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点实验室

来源：食品科学

关键词： 壳聚糖 壳聚糖-柠檬酸 结构性质 功能性质

年份：2016

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16氢氧化钠改性石榴皮渣(籽)膳食纤维及其组分分析

作者： 杨妍; 郭楠; 哈益明; 段玉权; 丁洋; 陈云堂; 崔龙; 刘芯钥; 侯清华; 马兰雪; 李庆鹏;

机构： 农业部农产品质量安全收贮运管控重点实验室;中国农业科学院农产品加工研究所;河南省科学院同位素研究所有限责任公司

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 石榴皮渣(籽) 膳食纤维 氢氧化钠 改性 化学组成

年份：2018

17不同产地苹果渣营养成分差异性分析研究与评价

作者： 耿乙文; 靳婧; 李庆鹏; 邓诏轩; 哈益明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点实验室

来源：核农学报

关键词： 苹果渣 营养成分 产地差异 综合利用

年份：2016

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18不同处理方式对甜樱桃冰温贮藏效果影响的研究

作者： 李咏富; 哈益明; 李伟明; 李珍; 王锋; 李安; 韩明著; 王志坚; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 山东烟台东方辐照应用中心

来源：核农学报

关键词： 甜樱桃 低温贮藏 乙烯脱除剂 臭氧 SO2保鲜纸

年份：2013

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19NO和ClO_2处理对采后伽师瓜抗氧化酶活性的影响

作者： 李艳红; 郭芹; 吴斌; 哈益明;

机构： 青河县林业工作站; 青河县林业工作站;中国农业科学院农产品加工研究所;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 一氧化氮 二氧化氯 采后 伽师瓜 抗氧化酶

年份：2015

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20辐照食品的热释光分析鉴定方法研究

作者： 周洪杰; 王锋; 舒昆峰; 张德权; 哈益明; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院农产品加工研究所; 中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心 北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,中国农业科学院农产品加工研究所,农业部辐照产品质量监督检验测试中心,北京100094,,北京100094,北京100094,北京100094,北京100094,北京100094

来源：食品科学

关键词： 辐照食品 热释光分析 矿物质 鉴定方法

年份：2006

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