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期刊名称

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关键词

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作者

李刘冬 AND 陈培基 AND 杨贤庆 AND 吴燕燕 AND 刁石强 AND 李来好(0)

机构

中国水产科学研究院南海水产研究所(22)
中国水产科学研?(4)
中国海洋大学水产学院(3)

年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:李刘冬(精确检索)

作者:陈培基(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

作者:吴燕燕(精确检索)

作者:刁石强(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

排序方式：

11水产品中挥发性盐基氮测定方法的改良

作者：陈培基; 李来好; 李刘冬; 杨贤庆; 刁石强; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词：水产品挥发性盐基氮测定方法

年份：2006

12马氏珍珠贝肉营养液的研制及营养评价

作者：吴燕燕; 李来好; 陈培基; 杨贤庆; 刁石强; 李刘冬; CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研?

来源：上海水产大学学报

关键词：马氏珍珠贝肉蛋白酶酶解工艺营养评价

年份：2000

13抗氧化剂对罗非鱼油抗氧化效果的研究

作者：吴燕燕; 李来好; 刁石强; 李刘冬; 杨贤庆; 陈培基; 北大核心

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：淡水渔业

关键词：罗非鱼油抗氧化剂抗氧化性能

年份：2003

14酶处理马尾藻提取膳食纤维的研究

作者：陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 李来好; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品与发酵工业

关键词：酶马尾藻提取膳食纤维

年份：2003

15二种褐藻膳食纤维的功能活化及其生理功能的比较

作者：陈培基; 李来好; 李刘冬; 杨贤庆; 刁石强; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：海带马尾藻膳食纤维功能活化生理功能

年份：2005

16即食海蜇丝加工技术及其调味配方的研究

作者：杨贤庆; 李来好; 吴燕燕; 刁石强; 李刘冬; 陈培基; 郝淑贤;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：即食海蜇加工技术配方

年份：2005

17罗非鱼、南美白对虾对重金属富集的研究

作者：李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 刁石强; 石红; 吴燕燕; 周婉君; 李刘冬; 陈培基; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：热带海洋学报

关键词：罗非鱼Oreochromisniloticus 南美白对虾Litopeneausvannamei 重金属富集

年份：2006

18罗非鱼、南美白对虾体内药残状况研究

作者：李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 刁石强; 吴燕燕; 李刘冬; 陈培基; 石红; 周婉君;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：渔药残留罗非鱼南美白对虾

年份：2005

19海带膳食纤维的提取与功能性试验

作者：李来好; 陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 薛长湖; 北大核心 CSCD

机构：中国海洋大学水产学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：青岛海洋大学学报(自然科学版)

关键词：海带膳食纤维提取工艺功能性

年份：2003

20即食麒麟菜的营养价值与食用安全性

作者：李刘冬; 陈培基; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 李来好; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：营养学报

关键词：麒麟菜营养价值安全性

年份：2004