作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
猕猴桃
微波真空干燥
干燥动力学
水分有效扩散系数
活化能
年份:2015
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
胡萝卜粉
热风干燥
中短波红外干燥
真空干燥
真空冷冻干燥
香气成分
年份:2013
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
热风干燥
中短波红外干燥
真空微波干燥
真空干燥
胡萝卜粉
品质
年份:2014
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
火龙果
变温压差膨化干燥
联合干燥
粗粉
超微粉
品质
年份:2015
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品与发酵工业
关键词:
超微粉碎
变温压差膨化干燥
真空干燥
热风干燥
枣粉
品质
年份:2013
附件下载
作者:
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
变温压差膨化干燥
真空干燥
热风干燥
真空冷冻干燥
枣粉
品质
年份:2013
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
蓝莓
热风-微波真空联合干燥
水分含量
膨化率
单位能耗
年份:2014
附件下载
作者:
CSCD
机构:
来源:科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集
关键词:
猕猴桃
中短波红外
干燥动力学
年份:2013
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
变温压差膨化干燥
中短波红外干燥
热风干燥
真空冷冻干燥
超微枣粉品质
年份:2015
附件下载
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国食品学报
关键词:
变温压差膨化干燥
含水率
有效水分扩散率
模型
年份:2014
附件下载