11荷兰温室蔬菜产销及其农业生产的特点

作者： 高丽朴;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：蔬菜

年份：2000

12基于电子鼻的运输振动蔬菜气味品质检测

作者： 刘瑶; 徐冬颖; 刘婧; 左进华; 高丽朴; 王清; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创新重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：北方园艺

关键词： 尖椒 青圆椒 西兰花 茉莉酸甲酯 电子鼻

年份：2019

13不同保鲜膜处理对双孢菇保鲜效果的影响

作者： 史君彦; 夏春丽; 范林林; 王清; 高丽朴; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心,果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：食品工业

关键词： 双孢菇 保鲜膜 品质 色泽

年份：2016

14PVC膜和CO_2高渗透保鲜膜包装对茄子保鲜效果的影响

作者： 史君彦; 高丽朴; 左进华; 夏春丽; 王清; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：包装工程

关键词： 茄子 CO2高渗透保鲜膜 PVC膜 外观指数 多酚氧化酶

年份：2017

15有机蔬菜的营养成分分析

作者： 宋曙辉; 王文琪; 唐晓伟; 何洪巨; 高丽朴; 北大核心

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：安徽农业科学

关键词： 有机蔬菜 营养成分 普通栽培蔬菜 分析 比较

年份：2009

16UV-C和LED红光复合处理对西兰花贮藏品质的影响

作者： 刘泽松; 史君彦; 左进华; 高丽朴; 王清; 孟德梅; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 天津科技大学食品科学与工程学院

来源：食品科学

关键词： 短波紫外线 发光二极管 复合处理 西兰花 品质

年份：2020

17充氮包装对平菇采后贮藏品质和生理变化的影响

作者： 史君彦; 王清; 高丽朴; 郑秋丽; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;

来源：食品研究与开发

关键词： 充氮包装 平菇 失重 过氧化氢酶(CAT)

年份：2018

18低温预贮对青圆椒采后生理特性的影响研究

作者： 王云香; 王清; 高丽朴; 史君彦; 郑秋丽; 左进华; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室; ;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部蔬菜产后处理重点实验室果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室;

来源：食品工业

关键词： 低温预贮 青圆椒 采后生理 影响

年份：2018

19外源NO处理对茄子贮藏品质的影响

作者： 范林林; 王清; 左进华; 高丽朴; 史君彦; 王倩; EI 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心果蔬农产品保鲜与加工北京市重点实验室农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：中国食品学报

关键词： 硝普钠 茄子 花青素 可溶性蛋白

年份：2017

20蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(四)——黄瓜

作者： 高丽朴; 胡鸿; 郑淑芳; 李武;

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农科院蔬菜花卉研究所

来源：蔬菜

年份：2002