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作者

王胜鹏 AND 龚自明(0)

机构

湖北省农业科学院果树茶叶研究所(11)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心(11)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心(9)
;湖北省农业科学院果树茶叶研究所(4)
;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;(4)
湖北省农业科学院(4)
湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省农业科技创新中心果茶分中心湖北省茶叶工程技术研究中心(4)
恩施州农业科学院(2)
安徽农业大学茶与食品科技学院(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:王胜鹏(精确检索)

作者:龚自明(精确检索)

排序方式：

21冲泡条件对恩施玉露绿茶茶汤品质的影响

作者：刘盼盼; 高士伟; 郑鹏程; 龚自明; 王胜鹏; 叶飞; 郑琳; 马林龙; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：食品工业科技

关键词：冲泡条件冷泡茶绿茶香气品质相关性

年份：2016

22青砖茶加工工艺及展望

作者：郑鹏程; 龚自明; 王胜鹏; 刘盼盼; 滕靖; 雷该翔;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖北省茶叶工程技术研究中心;赤壁市茶产业发展局; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖北省茶叶工程技术研究中心;赤壁市茶产业发展局; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖北省茶叶工程技术研究中心;赤壁市茶产业发展局;

来源：中国茶叶加工

关键词：青砖茶加工工艺展望

年份：2017

23工夫红茶品质分析与综合评价

作者：刘盼盼; 郑鹏程; 龚自明; 叶飞; 冯琳; 高士伟; 王雪萍; 王胜鹏; 滕靖; 郑琳; 桂安辉; 北大核心 CSCD

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：食品科学

关键词：工夫红茶品质成分香气主成分分析综合评价

年份：2021

24茶鲜叶水洗方法的研究

作者：高士伟; 龚自明; 郑鹏程; 叶飞; 王胜鹏; 王雪萍; 滕靖; 北大核心

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：湖北农业科学

关键词：茶鲜叶水洗方法绿茶品质

年份：2013

25近五年茶鲜叶杀青工艺研究进展及展望

作者：王胜鹏; 龚自明; 陈勋; 刘艳丽; 卢素芳;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所; ;湖北省农业科学院果树茶叶研究所;

来源：湖北农业科学

关键词：茶鲜叶杀青

年份：2017

26加工分级对机采条形绿茶品质的影响

作者：高士伟; 叶飞; 龚自明; 王胜鹏; 张强; 郑鹏程; 崔清梅; 王雪萍; 梁金波;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心; 恩施土家族苗族自治州农业科学院

来源：浙江农业科学

关键词：加工分级机采茶鲜叶条形绿茶品质

年份：2017

27不同分级处理对机采绿茶品质的影响

作者：叶飞; 龚自明; 高士伟; 王胜鹏; 王雪萍; 郑鹏程; 滕靖; 郑琳; 刘盼盼;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所

来源：湖北农业科学

关键词：绿茶机采鲜叶分级品质

年份：2016

28机采鲜叶分级对加工不同绿茶产品质量的影响

作者：高士伟; 叶飞; 龚自明; 王胜鹏; 张强; 郑鹏程; 崔清梅; 王雪萍; 梁金波;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心; 恩施州农业科学院

来源：现代农业科技

关键词：分级加工机采鲜叶绿茶质量

年份：2016

29湖北武汉茶树内生真菌多样性及种群结构

作者：王雪萍; 龚自明; 谭荣荣; 曹丹; 高士伟; 郑鹏程; 叶飞; 王胜鹏; 滕靖; 郑琳; 刘盼盼;

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心

来源：湖北农业科学

关键词：茶树内生真菌多样性种群结构武汉

年份：2016

30二款新型茶鲜叶分级机工艺优化试验

作者：高士伟; 龚自明; 叶飞; 张强; 郑鹏程; 崔清梅; 王胜鹏; 王雪萍; 滕靖; 戴居会; 梁金波; 北大核心

机构：湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心; 恩施州农业科学院

来源：湖北农业科学

关键词：茶鲜叶分级机工艺优化

年份：2015

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