41特种油料的加工与综合利用

作者： 黄凤洪; 钮琰星;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国食物与营养

年份：2003

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42双低菜籽脱皮冷榨膨化新工艺的研究(英文)

作者： 黄凤洪; 李文林; 黄庆德; 钮琰星; 万楚筠; CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所/国家油菜工程技术研究中心

来源：第十二届国际油菜大会论文集

关键词： Rape,Double-lowrapeseed,Dehulling,Coldpressing,Expansion,Process

年份：2007

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43菜子冷榨饼蛋白质和油脂的水酶法提取工艺初探

作者： 祝俊; 黄凤洪; 钮琰星; 倪光远; 刘俊; 黄庆德; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学食品科学技术学院; 中国农业科学院油料作物研究所/国家油菜工程技术研究中心

来源：湖北农业科学

关键词： 水酶法 菜子蛋白 菜子油

年份：2008

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44基于单纯形-重心设计的菜籽粕生物改良菌株的复配研究

作者： 钮琰星; 倪光远; 万楚筠; 金虎; 郭勉; 黄庆德; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院; 深圳市市场监督管理局

来源：中国油脂

关键词： 菜籽粕 固态发酵 菌株 单纯形-重心设计

年份：2015

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45冷榨荠蓝油对高脂模型大鼠降血脂作用研究

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 刘昌盛; 钮琰星; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：营养学报

关键词： 冷榨荠蓝油 α-亚麻酸 高脂模型 降血脂

年份：2009

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46发酵前后菜粕的风味成分分析

作者： 钮琰星; 黄茜; 黄凤洪; 周琦; 周浩宇; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：食品工业科技

关键词： 菜粕 发酵 腈类物质 胺类物质

年份：2011

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47发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较

作者： 周浩宇; 黄凤洪; 钮琰星; 黄茜; 何江; 北大核心 CSCD

机构： 华中农业大学; 中国农业科学院

来源：中国油脂

关键词： 油茶籽粕 抗营养因子 微生物发酵法脱毒 化学法脱毒

年份：2010

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48一种高利用价值油料作物-亚麻荠的研究进展

作者： 邓乾春; 黄凤洪; 黄庆德; 谢笔钧; 钮琰星; 万楚筠; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构： 农业部油料作物生物学重点开放实验室; 华中农业大学食品科技学院

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚麻荠 育种 蛋白 油脂 研究进展

年份：2009

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49油菜多层次加工与综合利用技术

作者： 黄凤洪; 刘昌盛; 邓乾春; 钮琰星;

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国食物与营养

关键词： 油菜 油菜籽 饼粕 综合利用

年份：2008

50α-亚麻酸甾醇酯检测技术研究

作者： 刘昌盛; 王明霞; 李江涛; 黄凤洪; 钮琰星; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： α-亚麻酸甾醇酯 检测 气相色谱

年份：2009

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