作者：
机构：
来源：山东农业科学
关键词：
鲜食糯玉米
柔嫩度
果皮厚度
胚乳细胞
年份：2013
作者：
机构：
来源：农产品加工
关键词：
谷物
营养成分
功能成分
感官品质
年份：2015
作者：
北大核心
机构：
来源：山东农业科学
关键词：
玉米浸泡副产物
高通量测序
细菌
群落结构
多样性
年份：2021
作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
谷物饮食
东方型膳食
支配性
多样化
淡口味
年份：2010
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
蜡质玉米粉
糊化特性
溶胀度
制粉方法
年份：2010
作者：
机构：
来源：农产品质量与安全
关键词：
小麦
真菌污染
生长发育期
呕吐毒素
年份：2020
作者：
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
蜡质玉米粉
糯米粉
物化性质
干法制粉
湿法制粉
年份：2008
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
复合精油防霉;小型生物储粮仓;小麦储藏;真菌;呕吐毒素;产后减损
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与油脂
关键词：
挤压温度
螺杆转速
水分含量
多酚
品质
年份：2023
