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苯乳酸生物合成的研究进展

中国生物工程杂志 2020 北大核心 CSCD

摘要:苯乳酸是一种天然无毒且具有广谱抑菌作用的新型生物防腐剂,可由多种不同的微生物代谢产生,大多数乳酸菌都能够代谢生成苯乳酸.苯乳酸应用广泛,不仅能够应用于食品行业抑制多种病原菌,还可以广泛应用于医药和化工业.对苯乳酸的特性和应用以及其生物合成进行了综述,以期对苯乳酸及其生物合成有较系统的了解.

关键词: 苯乳酸 乳酸菌 生物合成

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霉菌毒素单独或联合暴露对睾丸间质细胞毒性作用研究进展

生态毒理学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:霉菌毒素是由霉菌产生的一系列有毒次级代谢产物,广泛存在于被污染的饲料或饲料原料中。这些代谢物在饲料储藏、运输或加工过程中均可产生,具有分布广、毒性强等特点,是食品和饲料中最主要的污染物,可对雄性生殖系统产生危害。霉菌毒素可导致睾酮合成和分泌能力下降、精子生成缺陷和质量下降,甚至造成不育等。睾丸间质细胞主要负责雄性激素的合成和分泌,对维持雄性机体生殖机能具有重要意义。然而这类细胞对玉米赤霉烯酮、T-2毒素等霉菌毒素比较敏感。研究表明,自然条件下多种毒素共同污染非常普遍,且多种毒素对动物健康和生殖系统的联合毒性比单一毒素的危害更严重。霉菌毒素已被证实可诱导的睾丸细胞DNA损伤、线粒体损伤以及细胞凋亡或自噬等。鉴于此,笔者综述了霉菌毒素对睾丸间质细胞毒性作用的研究进展,旨在为开展单一或多种霉菌毒素暴露对睾丸间质细胞的毒性作用机制研究提供思路和理论支持。

关键词: 霉菌毒素 玉米赤霉烯酮 T-2毒素 睾丸间质细胞 毒性作用机制

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环境因子对光合细菌提升猪粪水肥效的影响

上海农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:以猪粪水为原料,研究温度、酸碱度和培养周期等环境因子对光合细菌提升猪粪水中营养元素(氮、磷)含量的影响及经光合细菌处理后猪粪水的应用效果.结果表明:温度对光合细菌处理的猪粪水中氮、磷含量无显著影响,而酸碱度能够显著影响光合细菌处理的猪粪水中氮素和磷素含量.培养周期对光合细菌处理的猪粪水中氮素含量影响不显著,但对磷素含量影响较为显著.在30℃、pH 7.5条件下,光合细菌处理3 d,猪粪水中氮素含量最高,而在30℃、pH 4.5条件下,光合细菌处理3 d的猪粪水中磷素含量最高.经光合细菌处理的猪粪水稀释100倍和1000倍后,可促使小青菜种子发芽和幼苗生长,其中,发芽率分别是对照(清水处理)的1.02倍和1.32倍,而幼苗根长、株高分别较对照提高了14.94%—16.09%、26.07%—26.81%.与稀释100倍相比,稀释1000倍的光合细菌猪粪水应用效果更好.

关键词: 环境因子 猪粪水 光合细菌 肥效 小青菜

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不同地膜覆盖对土壤环境及芋艿生长的影响

农业环境科学学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为探讨不同地膜覆盖对作物生长及土壤地力、污染物残留的影响,应用3种不同地膜覆盖处理(普通白色非降解地膜F、黑色全生物降解地膜H、棕色全生物降解地膜Z)及无地膜对照(CK)种植芋艿,对苗期土温、芋艿产量和土壤中养分、微塑料、邻苯二甲酸酯(PAEs)类塑化剂等进行分析研究.结果表明:不同地膜覆盖处理均可提高芋艿产量10.20%~29.61%,顺序为F>H>Z>CK;收获期时,F处理地膜剩余量最高,Z处理中地膜崩解较H处理快;不同地膜覆盖处理均存在微塑料和PAEs残留,但差异不显著,微塑料含量为260~393个·kg-1(干质量),PAEs含量为0.87~1.17 mg·kg-1.研究表明,全生物降解地膜能有效减少土壤白色污染,且黑色全生物降解地膜增产效果优于棕色全生物降解地膜.

关键词: 全生物降解地膜 覆盖 产量 微塑料 塑化剂

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电子束辐照对鲜切西蓝花冷藏保鲜的影响

上海农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:针对鲜切西蓝花冷藏期间的黄化衰老、微生物腐败问题,研究电子束辐照的保鲜和杀菌效果.采用0.03 mm厚聚乙烯保鲜袋(PE)、0.02 mm厚聚氯乙烯保鲜袋(PVC)、一次性聚丙烯保鲜盒(PP)3种不同材料包装鲜切西蓝花,分别经0 kGy(未辐照)、2.4 kGy、4 kGy电子束辐照后于4℃ ±1℃下冷藏30 d,定期检测黄化率、失重率、腐烂率、花球坚实度、总叶绿素含量、组织相对电导率、菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群.结果表明:电子束辐照可抑制鲜切西蓝花冷藏期间菌落总数、霉菌和酵母的增加,有效杀灭鲜切西蓝花初始携带的大肠菌群,减少黄化发生和总叶绿素含量下降幅度.采用0.02 mm厚PVC保鲜袋结合2.4 kGy辐照处理效果最佳,4℃冷藏18 d时,鲜切西蓝花的黄化率为2.2%,失重率小于1.3%,花球坚实度为入贮初值的82.3%,总叶绿素含量为11.5 mg/[(100 g)FW],是入贮初值的84.6%,组织相对电导率较入贮初值升高26.6%,无腐烂发生,无大肠菌群检出.2.4 kGy电子束辐照有效提高了冷藏鲜切西蓝花的贮藏品质,延长了其保鲜期.

关键词: 电子束辐照 鲜切西蓝花 冷藏 保鲜

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近十年上海蔬菜价格的SARIMA分析与预测

上海农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为更好地分析预测蔬菜价格的波动趋势,为蔬菜生产管理和经营提供科学决策参考,采用2010年1月至2019年12月的上海蔬菜批发价数据,研究建立最佳的上海蔬菜SARIMA模型.结果表明:SARIMA(3,1,3)×(2,1,0)12模型效果最佳,利用该模型对2020年1—6月上海蔬菜价格进行预测,对比分析预测数据(经春节调整后)和实际的上海蔬菜批发价数据,得出该模型的静态预测平均误差率为7.3%,动态预测平均误差率为4.6%,表明SARIMA(3,1,3)×(2,1,0)12模型能较好地表现上海蔬菜价格的波动特征,即上海蔬菜价格与前3个月价格以及前2年同期价格的紧密关联关系.SARIMA模型可用于分析预测上海蔬菜价格未来走势,指导产业发展.

关键词: 蔬菜 价格 SARIMA模型 预测 时间序列

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淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾的寄生功能反应

应用昆虫学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:【目的】评估淡足侧沟茧蜂Microplitispallidipes对入侵昆虫草地贪夜蛾Spodopterafrugiperda的控制作用。【方法】观察5个温度下淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾幼虫的寄生功能反应、搜寻效应和自身密度干扰反应。【结果】在20、23、26、29和32℃条件下,淡足侧沟茧蜂对幼虫的寄生功能反应均符合HollingⅡ型方程;同一温度下,淡足侧沟茧蜂寄生量随寄主密度增加而增加,当寄主密度增加到一定水平后,寄生量趋于平稳;淡足侧沟茧蜂的寄生效能受温度影响,29℃的寄生效能最大,而20℃的最小;淡足侧沟茧蜂搜寻效应,随寄主密度和淡足侧沟茧蜂自身密度的增加而逐渐降低;Hessell-Varley干扰模型模拟发现,淡足侧沟茧蜂数量增加致使搜寻效应值减小、搜索效率降低。【结论】温度影响淡足侧沟茧蜂对草地贪夜蛾的寄生作用,且该蜂个体之间的干扰效应降低了其寄生效能。

关键词: 草地贪夜蛾 淡足侧沟茧蜂 功能反应 搜寻效应 干扰效应 温度

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蚯蚓对连作与轮作西瓜土壤细菌群落、微生物量和酶活性的影响

上海农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:为了研究蚯蚓对西瓜连作土壤障碍的修复效果,采用盆钵培养西瓜连作与轮作土壤方式,在接种不同密度(0、500条/m2和1000条/m2)的威廉环毛蚓(Pheretima guillelmi)1个月后,分析土壤理化性质、土壤细菌群落多样性与酶活性.结果表明,1)接种蚯蚓均显著提升了障碍土壤EC和降低速效磷,其中1000条/m2蚯蚓处理还可以显著提升障碍土壤速效氮和速效钾;在轮作土壤中,蚯蚓显著提升了土壤速效磷,降低了土壤EC、有机质、全氮;2)蚯蚓显著提高连作与轮作土壤蔗糖酶、脲酶和过氧化氢酶酶活性,在连作障碍土壤中分别提高了69.4%—108.3%、46.0%—71.8%和41.0%—59.0%,且随蚯蚓接种数量的增加,三种酶活性也均显著提升;3)在连作障碍土壤中,蚯蚓处理后微生物量碳氮分别提高了8.2%—11.4%和68.9%—75.1%,在轮作土壤中,蚯蚓处理后则微生物量碳氮分别降低了18.0%—19.3%和15.7%—16.7%.但不同蚯蚓接种数量之间则没有显著差异;4)蚯蚓处理提高了连作与轮作土壤细菌群落多样性,且1000条/m2蚯蚓处理高于500条/m2蚯蚓处理.接种蚯蚓使得连作障碍土壤细菌群落结构逐步趋近于轮作对照处理.综上,在西瓜连作土壤中接种蚯蚓可以显著修复由于连作造成的土壤养分失调、微生物数量降低、细菌群落结构受到破坏等障碍问题,蚯蚓接种密度为1000条/m2时修复效果优于500条/m2.

关键词: 威廉环毛蚓 西瓜连作土壤 微生物群落 酶活性 生物修复

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水稻自然变异群体淹水发芽相关特性鉴定

上海农业学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:首先,利用30份水稻品种资源,观测淹水萌发过程中胚芽鞘长度的动态变化,确定水稻淹水发芽相关性状的鉴定方法;然后,对一套250个品种的水稻自然变异群体,分别在淹水和正常条件下开展发芽试验,观测其发芽率和幼苗胚芽鞘长度.结果表明:大部分参试品种不具备淹水发芽成苗能力,胚芽鞘长度差值的变异系数达到28.5%,提示参试群体的淹水发芽能力存在较为丰富的遗传变异;粳稻品种的淹水发芽能力优于籼稻品种.模拟直播淹水试验表明,淹水发芽胚芽鞘长度与成苗率密切相关;筛选出'隆化毛葫'丽江新团黑谷'高阳淀稻'黄皮糯'4个高成苗率的优异种质,可用作耐水直播水稻育种的亲本材料.

关键词: 水稻 淹水发芽 胚芽鞘 水直播

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优质耐寒白菜新品种'海青'

园艺学报 2020 北大核心 CSCD

摘要:'海青'白菜为优质耐寒一代杂种.植株直立,中矮箕类型,生长势强;叶深绿色,叶面光滑,叶柄宽、绿色,品质佳,播种后25~40 d均可采收,40 d时采收平均产量可达40 500 kg·hm-2,耐寒性强,抗病毒病和霜霉病.适宜在上海及长江中下游类似生态条件地区秋冬季栽培.

关键词: 白菜 耐寒 一代杂种 品种

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