科研产出
脱壳间隙自由可调式花生脱壳装置设计与试验
《沈阳农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：针对现有脱壳间隙不可自由调节、机械损伤率高、花生品种适应性差等问题，设计了一款脱壳间隙自由可调式花生脱壳装置。脱壳装置上部采用导杆、导套、压缩弹簧等构成脱壳间隙自由可调揉搓摆臂，下部固定有编织筛网，上下装置组成的弧形腔室构成脱壳室；揉搓摆臂驱动装置由可调速电机带动曲柄摇杆机构进行往复揉搓运动。其中，为验证间隙自由可调揉搓摆臂运行可靠平稳性，对其需满足的设计要求进行验算，确定了当弹性装置高径比为3.7和弹簧许用安全系数为2.6时，满足作业要求；对曲柄摇杆机构的设计参数和脱壳运动状态进行运动学和脱壳力学分析研究，确定了当摇杆与竖直方向夹角为40°和弹簧压缩行程为12 mm时，弹簧装置可承受最大载荷为710 N，能够满足往复揉搓运动学和脱壳力学性能要求。最后以对该装置脱壳性能影响较大的可调速电机转速为试验因素，以豫花22为试验对象，进行脱壳性能试验。试验结果表明：当电机转速为1 600 r·min-1时，脱净率为98.6%，破损率为2.4%，发芽率为98.8%，满足行业花生脱壳质量要求。
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不同储藏方式对花生种子萌发的影响
《中国油料作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探明不同储藏方式对花生萌发的影响，以高油酸花生品种豫花37号和开农1715、高油花生品种远杂9102和豫花9326为试验材料，选用不同储藏温度和包装方式，研究不同储藏方式对种子发芽能力、氧化程度、内源激素含量的影响。结果表明，花生类型、储藏温度和包装方式均对花生种子的耐储性有显著影响，较高的油酸含量、低温和自封袋储藏条件，可有效减缓种子氧化进程，维持种子内源激素含量在相对较高水平，从而保证种子活力及发芽能力。相较常温储藏，低温储藏可较好地保持种子活力，低温储藏39个月后，四品种平均发芽率在82%以上，而常温储藏四品种平均发芽率不足32%；包装方式以自封袋优于塑料袋优于网袋，低温储藏39月后，自封袋、塑料袋、网袋发芽率分别保持在85%、83%、80%左右，常温储藏39月后，自封袋、塑料袋、网袋发芽率仅38%、33%、24%左右；高油酸花生品种比普通花生品种更耐储藏，储藏39个月后，两高油酸品种的平均发芽率可保持75%以上，而两普通花生品种的平均发芽率则不足40%。就花生类型而言，高油酸花生的耐储性要优于普通花生，且如果降低环境温度，增加包装的密封程度，还可在一定程度上提高种子的储藏后的活性。
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基于RNA-seq鉴定金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型乳房炎的关键应答基因
《家畜生态学报 》 2024 北大核心
摘要：该研究旨在通过转录组测序技术发掘金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型奶牛乳房炎相关的关键应答基因，为发掘乳房炎防治有关的生物标志物奠定基础。于体外采用金黄色葡萄球菌处理MAC-T建立了金黄色葡萄球菌乳房炎细胞模型，并进行了转录组测序。同时从公共数据库中收集了9份金黄色葡萄球菌和大肠杆菌处理的乳腺上皮细胞转录组测序样本，结合生物信息分析技术进行了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型乳房炎关键应答基因的发掘。结果发现，乳腺上皮细胞中与金黄色葡萄球菌处理显著关联的差异表达基因有449个，其中上调差异基因有223个，下调差异基因有226个；另有347个差异表达基因与大肠杆菌处理显著关联，其中上调的差异表达基因116个，下调的差异表达基因有231个。功能富集分析发现，金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型乳腺上皮细胞中的差异表达基因主要富集到IL-17信号通路。蛋白质互作分析发现，383个金黄色葡萄球菌型乳房炎特异性差异表达基因形成了21个调控网络，其中最大的调控网络包含了67个差异表达基因。另外，281个大肠杆菌乳房炎特异性差异表达基因形成了16个调控网络，其中最大的调控网络包含了33个差异表达基因。利用Cytoscap插件CytoHubba进一步筛选出金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型乳房炎的关键应答基因各10个。这些关键应答基因的发掘将为进一步阐明金黄色葡萄球菌和大肠杆菌型乳腺炎的发生发展作用机制奠定基础。
关键词： 奶牛乳房炎 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 牛乳腺上皮细胞
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生物炭基肥对植烟土壤养分及根际真菌群落结构与功能影响分析
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：植烟土壤生物学特性对土壤肥力和土壤养分循环非常重要，是评价土壤肥力的重要生物学指标。探讨减氮条件下配施生物炭基肥对秦岭烟区植烟土壤养分、酶活和真菌群落组成的影响，以期为植烟土壤养分高效利用和根际微生物态菌群结构改善提供理论依据。采用随机区组试验设计，设置两个试验处理：常规施肥（CK）,750kg·hm-2生物炭基肥+常规施肥减氮10%(ST)。在烟苗移栽后75 d采集土壤样品，利用高通量测序技术对植烟根际土壤真菌群落及环境因子进行分析。生物炭基肥能够提高土壤的基础理化性质，增加真菌群落的α多样性，改变真菌群落结构；生物炭基肥能够降低子囊菌门（Ascomycota）、担子菌门（Basidiomycota）、毛霉菌门（Mucoromycota）等优势菌门的相对丰度，增加芽枝菌门（Blastocladiomycota）、镰刀菌属（Fusarium）的相对丰度，同时降低植烟土壤根际病理营养型真菌的相对丰度，在植物生长发育过程中对植物病害有一定的抵御作用。根际土壤真菌群落结构的改变是多因子共同作用的结果，相关性分析表明，门水平下真菌大多与土壤理化性质呈正相关关系。研究结果说明，施用生物炭基肥有利于土壤养分的固持作用，显著改善烟株根际微生物群落结构，增加优势微生物相对丰度，降低病理营养型真菌的相对丰度。
关键词： 生物炭基肥 土壤固碳 土壤养分 根际土壤 微生物 群落结构
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特基拉芽胞杆菌YB-1145的分离鉴定及其对小麦茎基腐病的生防效果评价
《中国生物防治学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了寻找防治小麦茎基腐病生防菌株，本研究采用平板对峙法从小麦根际土壤中筛选到一株出对小麦茎基腐病具有优良防效的菌株YB-1145。该菌株对假禾谷镰孢等6种植物病原菌菌丝生长具有显著抑制作用，据其形态特征、生理生化指标及16S rDNA和gyrA鉴定结果表明，该菌株为特基拉芽胞杆菌Bacillus tequilensis。生防特性研究表明，YB-1145具有分泌β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶、IAA和溶解无机磷的能力。室内盆栽防病试验与对照相比，1×10～8 cfu/mL YB-1145菌悬液处理对小麦茎基腐病的防治效果达到了76.1%，小麦根长提高了17.1%，株高提高了22.6%，鲜重提高了71.4%。YB-1145处理后小麦幼苗叶片PPO、CAT、PAL、POD和LOX等活性显著提高。以上研究表明，YB-1145菌株具有显著的抑菌促生等生防潜力。
关键词： 小麦茎基腐病 假禾谷镰孢 特基拉芽胞杆菌 生防作用
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外源脱落酸及其抑制剂喷施对夏玉米子粒灌浆及内源激素含量的影响
《玉米科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以子粒脱水速率快的玉米品种迪卡517（DK517）和脱水速率较慢的玉米品种郑单1002（ZD1002）为试材，研究玉米子粒形成过程中子粒灌浆、水分含量及内源激素含量变化。结果表明，外源脱落酸（ABA）处理下，DK517活跃灌浆期较ZD1002延长3.42 d，灌浆速率最大时的生长量(Wmax)较ZD1002降低。授粉后58 d,ABA喷施后DK517和ZD1002子粒含水率分别较对照增加5.83%和3.01%;ABA抑制剂处理后子粒含水率总体上较对照降低。ABA处理下DK517子粒含水率低于ZD1002，子粒脱水速率较ZD1002高。不同脱水类型玉米品种子粒灌浆速率和脱水速率均与内源激素含量有关。ABA调控子粒灌浆过程，外源喷施ABA后内源激素含量变化及其互作关系均在子粒灌浆过程中起重要作用。
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气体射流冲击干燥花生工艺的优化研究
《食品安全质量检测学报 》 2024 北大核心
摘要：目的 探究气体射流冲击干燥装置对花生干燥特性和营养品质的影响及优化干燥工艺.方法 利用气体射流冲击干燥装置研究不同因素(干燥温度、风速、喷射间距)对花生的干燥特性、发芽率、营养品质的影响.以上述三因素进行单因素实验,分析实验结果确定待优化区间,并运用 Box-Behnken 响应面实验设计和隶属度综合评分法,对干燥工艺进行综合优化.通过数据分析与比较,得出最优干燥工艺.结果 温度45℃、风速 5 m/s、喷射间距 15 cm为最优干燥工艺.此时花生干燥速率为 0.0900 g/(g?min)、发芽率为 95.00%、亚油酸含量为34.000%.结论 该工艺相比其他工艺,既能保证花生营养品质、发芽率,又可实现快速干燥,为气体射流冲击干燥技术应用于花生干燥中提供了一定的理论依据.
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花生热泵干燥动力学及品质变化研究
《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：该文以带壳鲜花生为主要原料，采用热泵干燥技术对花生进行干燥，对比了不同物料温度、装载量以及风速对花生干燥特性、营养品质及发芽率的影响。结果表明，干燥过程中，干燥水分比随干燥时间均呈指数下降趋势；干燥速率随时间延长而下降；随着温度的增加，干燥时间缩短，单位能耗先降低后升高；随着装载量的增加，干燥时间延长，单位能耗先降低后升高；风速对干燥时间和单位能耗无显著性影响；物料装载量对花生仁中蛋白质、脂肪、油酸、亚油酸、氨基酸无显著影响，物料温度和风速对其有显著影响；干燥后的花生仁酸价和过氧化值均符合国标规定；热风温度为45℃时，花生仁发芽势和发芽率最高，物料装载量和风速对发芽率无显著影响。综合分析，干燥条件设置为热风温度45℃、单盘装载量1 000 g、风速1.2 m/s时，花生仁干燥特性及品质都较好，且干燥时间较短（10.0 h），单位能耗最低（11.01 kW·h/kg）。
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错株种植对密植夏玉米碳氮分配的影响
《中国农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探明错株种植方式对黄淮海地区密植夏玉米植株碳氮代谢的调控作用,以'郑单958'为材料,设置6.75万(D1)、8.25万(D2)和9.00万株/hm2(D3)3个密度水平,错株(S)和对株(CK)种植2种方式,测定植株氮素(N)和非结构性碳水化合物(NSC)的积累量、花前转运量、花前转运效率、花前转运对籽粒的贡献率、花后积累量以及收获指数.结果表明:1)增加种植密度可显著提高植株N和NSC的积累量、花前转运量和花后积累量,但降低了 N和NSC转运效率及其对籽粒的贡献率(P<0.05);过高密植水平(D3)不利于籽粒中碳氮的积累和转运;其中,碳氮积累和转运量以D2最高.2)错株种植(S)可显著增加夏玉米植株N和NSC的积累量,促进N和NSC花前的转运和花后的积累,并可显著提高花前N和NSC转运效率(P<0.05).3)在各处理组合中,D2S的N和NSC积累量、花前转运量和花后积累量均显著高于其他处理(P<0.05),且D2S的N和NSC转运效率及其对籽粒的贡献率与对照(D1CK)相比并未显著下降.综上,黄淮海地区夏玉米在8.25万株/hm2密植(D2)水平下采取错株(S)种植方式可显著提高整株的氮素和非结构性碳水化合物的积累,并促进其向籽粒的转运,获得较高的N、NSC收获指数和产量.
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高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒大豆中硒代氨基酸的含量
《理化检验(化学分册) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：取0.1 g脱脂后富硒大豆样品于离心管中，用5 mL pH 7.5的130 mmol·L-1三（羟甲基）氨基甲烷-盐酸缓冲液超声振荡30 min,用15 mg链霉蛋白酶于37℃振荡酶解5 h,离心后取上清液，过0.22μm尼龙有机滤膜。滤液中的硒代半胱氨酸（SeCys）、硒代蛋氨酸（SeMet）、甲基硒代半胱氨酸（MeSeCys）在Agela MP-C18色谱柱上分离，以含2%（体积分数）甲醇和0.5 mmol·L-1四丁基溴化铵的40 mmol·L-1磷酸氢二铵溶液（pH 7.0）进行等度洗脱，并采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定3种硒代氨基酸的含量。结果表明，3种硒代氨基酸在7 min内可以实现基线分离，标准曲线的线性范围均为5～100μg·L-1,检出限依次为0.086,0.075,0.047 mg·kg-1。按照标准加入法进行回收试验，回收率为85.5%～103%,测定值的相对标准偏差（n=7）不大于3.0%。方法用于分析富硒大豆中的硒代氨基酸，大豆中硒赋存形态多为SeMet,含量占总硒量的85.5%～94.5%。
关键词： 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法（HPLC-HG-AFS） 硒 大豆 硒代氨基酸 硒形态
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