黄鳍金枪鱼幼鱼体质量与血液指标关系研究

刘鸿雁; 付正祎; 于刚; 马振华; 《南方水产科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为给黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）人工养殖提供科学依据，探究了人工养殖黄鳍金枪鱼幼鱼血液基础指标数据及生化指标与体质量的关系，测定了不同体质量的黄鳍金枪鱼幼鱼（W1:400～900 g; W2:900～1 400 g; W3:1 400～1 900 g）血清中的白蛋白、甘油三酯、总胆固醇、溶菌酶的浓度和转氨酶、磷酸酶的活性。结果显示，白蛋白、甘油三酯和谷草转氨酶（AST）组间差异显著（P＜0.05）。W2组的谷丙转氨酶（ALT）活性和总胆固醇浓度显著低于其余两组（P＜0.05）。白蛋白、甘油三酯和总胆固醇浓度大小依次为W3＞W1＞W2。碱性磷酸酶活性组间差异不显著（P＞0.05）。W1组酸性磷酸酶活性显著高于其余两组（P＜0.05）,W1组溶菌酶浓度与其余两组差异不显著（P＞0.05）。结果表明，黄鳍金枪鱼幼鱼在3个体质量组中血液指标存在差异，W2组与其他两组差异较大，W1和W3组差异较小。

关键词： 黄鳍金枪鱼 体质量 血清 谷草转氨酶

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基于特定序列的长牡蛎视黄酸反应元件预测

李言柯; 徐晓莹; 魏磊; 黄宝玉; 张美溦; 韩怡静; 刘雅琼; 王晓梅; 王晓通; 《海洋通报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：视黄酸受体和核受体超家族中的大部分成员对细胞整个分化、增殖过程都具有调控功能.视黄酸受体结合配体后激活,通过结合靶基因启动子区特定的核苷酸序列调控靶基因表达.视黄酸受体结合序列是由核心序列[A/G]G[T/G]TCA间隔不同碱基构成的重复序列,称为视黄酸反应元件.为了实现对长牡蛎基因组中含有的视黄酸反应元件的快速筛选预测,本研究利用Perl工具编写了一个可以批量筛选视黄酸反应元件的脚本,并对长牡蛎基因组中启动子区域序列进行筛选预测,共筛选到412个启动子区含有视黄酸反应元件的基因.随后,将这些基因在各种数据库中比对分析,预测其参与的生物学过程及可能的生物学功能.结果显示,大部分基因与蛋白质结合、核苷酸结合、水解酶活性、蛋白激酶活性等功能有关.

关键词： 长牡蛎 视黄酸受体 视黄酸反应元件 基因组 Perl

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凡纳滨对虾幼虾耐高温性状的遗传力评估

曲旻; 谭建; 栾生; 强光峰; 罗坤; 隋娟; 孟宪红; 孔杰; 《水产科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探明高温对凡纳滨对虾幼虾遗传变异的影响,自2018年由国外引进的4个凡纳滨对虾种群(EGDB、PRMA、API、SIS)构建的育种群中随机选取40个全同胞家系,每个家系随机取100尾个体,分成2份放入指定的试验桶中,共计4000尾仔虾,采用水浴加热法,对试验桶进行升温并记录其相应的存活时间及温度,用单性状动物模型对其耐高温性状进行遗传参数的评估.结果显示:凡纳滨对虾仔虾各家系的耐热性为782.64~2074.33 ℃·h,表明凡纳滨对虾仔虾家系间的耐热性存在显著性差异;家系间耐热性值的变异系数为10%~68%;当水温由28 ℃升至40 ℃时,各家系的累计存活率为58%~99%;利用单性状动物模型结合系谱信息,获得凡纳滨对虾幼虾耐高温性状的遗传力估计值0.22± 0.05,属于中等遗传力.试验结果表明,凡纳滨对虾幼虾耐高温性状具有较高的遗传变异水平,遗传改良的潜力较大.本试验结果可为凡纳滨对虾夏季高温养殖和耐高温品系的选育提供数据参考.

关键词： 凡纳滨对虾 耐热性 存活率 遗传力

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芽孢杆菌对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化酶活性的影响

张钰伟; 赵旺; 邓正华; 黄星美; 温为庚; 孙敬锋; 王瑞旋; 《南方水产科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究芽孢杆菌（Bacillus）是否可替代抗生素在方斑东风螺（Babylonia areolata）养殖中的应用，在方斑东风螺早期面盘幼虫到稚螺生长发育过程中，使用芽孢杆菌[凝结芽孢杆菌（B. coagulans）、地衣芽孢杆菌（B. licheniformis）]和抗生素（磺胺甲恶唑）进行人工调控，研究其对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化相关酶活性的影响。结果显示，芽孢杆菌和磺胺甲恶唑均促进了方斑东风螺各性状指标的生长，两者之间差异不显著（P＞0.05）；芽孢杆菌组成活率在后期面盘幼虫阶段之后均显著高于对照组和磺胺甲恶唑组（P＜0.05）；芽孢杆菌能够提高机体碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、脂肪酶（LPS）和淀粉酶（AMS）活性，丙二醛（MDA）水平和总抗氧化能力（T-AOC），并且高于对照组和磺胺甲恶唑组。结果表明，在对方斑东风螺进行苗种繁育时适当使用芽孢杆菌（凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌）可以提高机体免疫力和抗病性，在一定程度上提高消化酶活性、促进幼体生长和提高成活率，且效果优于磺胺甲恶唑。

关键词： 方斑东风螺 芽孢杆菌 磺胺甲恶唑 免疫酶 消化酶

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鱼类spexin系统鉴定及其生理功能研究

田振方; 王滨; 崔爱君; 徐永江; 柳学周; 姜燕; 田云臣; 《海洋科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：所有脊椎动物生殖均受下丘脑-垂体-性腺轴的调控,多种下丘脑神经肽参与了生殖调控过程。大多数神经肽具有促进生殖的功能,例如促性腺激素释放激素（gonadotropin-releasinghormone,GnRH）、神经激肽B （neurokinin B, NKB）、神经肽Y （neuropeptide Y, NPY）、神经分泌素（secretoneurin, SN）、刺鼠相关蛋白（agouti-related peptide, AgRP）、甘丙肽（galanin, GAL）和吻素（kisspeptin, Kiss）。Spexin （SPX）是一种新型下丘脑神经肽,属于SPX/GAL/Kiss家族成员。SPX的成熟肽由14个氨基酸组成,该氨基酸序列在不同物种间高度保守。SPX可以激活GAL受体2和3 （GALR2/3）参与生殖、摄食等多种生理过程。本文围绕鱼类SPX基因鉴定、进化分析、组织分布、表达调控、生理功能以及信号转导机制等方面,简要总结鱼类SPX及其受体的研究进展,以期为后续深入研究提供参考。

关键词： 鱼类 spexin 甘丙肽受体 生殖 摄食 信号转导 基因表达

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近江牡蛎冻干组织糖原含量近红外模型的建立

王岩; 吴彪; 刘志鸿; 陈夕; 于涛; 王振原; 孙秀俊; 周丽青; 郑言鑫; 《渔业科学进展 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：糖原直接影响牡蛎的风味和营养品质，常作为评价牡蛎品质质量的重要标准。近红外光谱（NIR）模型可以实现糖原含量的快速准确检测。本研究以近江牡蛎（Crassostrea ariakensis）为研究对象，采用微量蒽酮法、近红外技术分别获取了外套膜、鳃、闭壳肌、肝胰腺、唇瓣、性腺等6个组织及全软体部混样共909份样品的糖原含量及光谱数据，结合最小二乘法建立了近江牡蛎6个组织及全软体部的糖原含量预测模型，并对该模型进行了外部验证和交叉验证。结果显示，所测样品光谱数据经一阶求导、乘法散射校正及平滑预处理后，建立的模型最优；所建立的7个模型的建模相关系数（R_C）为0.971 6～0.996 3，其外部验证相关系数(R_EV)及交叉验证相关系数(R_CV)分别为0.949 0～0.990 8和0.969 4～0.996 9，且模型交叉验证和外部验证的RPD值均大于2.5，表明所建立的模型能准确预测近江牡蛎相应组织样品的糖原含量。本研究建立的近江牡蛎糖原含量NIR分析模型，不仅丰富了牡蛎糖原含量检测方法的研究资料，还为实现近江牡蛎糖原成分的快速、准确测定提供了技术支撑，在近江牡蛎品质性状改良等领域具有重要的应用价值。

关键词： 近江牡蛎 近红外模型 冻干组织 糖原含量

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大规格一龄草鱼种养殖模式试验

顾兆俊; 吴凡; 田昌凤; 陆诗敏; 周亮; 《科学养鱼 》 2023 北大核心

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背角无齿蚌四种组织细胞原代培养的比较

阎明军; 陈修报; 刘洪波; 杨健; 《动物学杂志 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：以背角无齿蚌（Anodonta woodiana）血细胞（含颗粒细胞和透明细胞）、消化腺细胞（含上皮样细胞和圆形小细胞）、外套膜细胞（含上皮样细胞、透明细胞、圆形大细胞和圆形小细胞）、斧足细胞（含上皮样细胞、透明细胞、圆形大细胞和圆形透亮细胞）为材料，比较了上述各类细胞的原代培养特征以及不同条件下的细胞存活率，优化了细胞制备及细胞活性鉴定的方法。结果显示，上述各类组织细胞存活率受不同培养温度、培养时间和培养基种类的影响，其中，血细胞96 h在20℃下、培养基2中的存活率最高，为94.67%±0.47%；消化腺细胞48 h在20℃下、培养基3中的存活率最高，为93.67%±1.70%；外套膜细胞48h在15℃下、培养基1中的存活率最高，为93.67%±1.7%；斧足细胞48h在15℃下、培养基1的存活率最高，为94.33%±0.94%。相较于25℃，在20℃和15℃下，4种组织细胞96h的存活率更为理想。本研究旨在为背角无齿蚌组织细胞系的建立及贝类细胞水平毒理学的研究提供基础数据。

关键词： 背角无齿蚌 组织细胞 温度 原代培养 存活率

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性类固醇激素在近江牡蛎性腺发育周期的分布特征

朱妍; 王文静; 夏苏东; 刘志鸿; 孙秀俊; 周丽青; 张秀梅; 吴彪; 《鲁东大学学报(自然科学版) 》 2023

摘要：性类固醇激素在脊椎动物的性别分化、生长发育、生殖代谢等过程中发挥着重要的生理作用，但是目前对软体动物性类固醇激素的了解还十分有限。本研究结合组织学方法根据性腺发育状态将近江牡蛎性腺划分为三个组别，即前期（Ⅰ期）、中期（Ⅱ期）和后期（Ⅲ期）,并利用酶联免疫吸附测定（ELISA）分析了孕酮、睾酮、雌二醇三种重要的性类固醇激素在性腺三个时期的变化特征。结果表明：性腺中孕酮、睾酮和雌二醇含量范围分别是22.2～346.6 pg·g^-1、1.9～28.7 pg·g^-1和23.2～258.1 pg·g^-1;且平均含量雌二醇＞孕酮＞睾酮，分别为所测激素总含量的57%、40%和3%。近江牡蛎卵巢中孕酮含量在Ⅰ期和Ⅲ期显著高于精巢，精巢中睾酮含量在Ⅰ期显著高于卵巢，卵巢中雌二醇含量在Ⅱ期和Ⅲ期显著高于精巢。三种激素含量的变化在雌雄间和不同发育阶段都具有明显差异，表明性类固醇激素在近江牡蛎性别分化以及性腺发育过程中发挥了重要作用。该研究结果丰富了性类固醇激素在双壳贝类中的研究资料，可为制定近江牡蛎苗种繁育策略提供参考。

关键词： 近江牡蛎 性类固醇激素 性腺发育

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品牌提升视角下江苏省大闸蟹品牌建设分析及对策-基于态势分析法和层次分析法

郭庆猛; 蒋高中; 《渔业信息与战略 》 2023

摘要：乡村振兴背景下，推动农业高质量发展是时代的主旋律，而农业高质量发展离不开品牌强农。大闸蟹是江苏省食品文化的重要代名词之一，从近几年大闸蟹行业的发展以及品牌建设情况来看，大闸蟹行业在国内外水产行业已经具有一定的优势和竞争力，然而在取得重要成效的同时也存在一些亟需解决的新问题。运用态势分析法和层次分析法对江苏省大闸蟹品牌进行分析，剖析了江苏省大闸蟹品牌现阶段的优势、劣势、机会、威胁，并系统梳理产业发展的影响要素。研究认为：大闸蟹品牌提升适合采取“积极”战略强度，“抗争”“进取”战略类型，并根据战略判断有针对性地找出提升江苏省大闸蟹品牌竞争力的途径。

关键词： 大闸蟹品牌 态势分析法 层次分析法

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