科研产出
基于高光谱的不同生育期玉米花青素含量估测
《江苏农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：花青素（Anthocyanin）是玉米体内的重要色素，对花青素含量的便捷、无损估测对监测玉米长势具有重要意义。利用关中地区拔节期、大喇叭口期、抽雄期以及乳熟期玉米冠层叶片Anth值及高光谱数据建立多个单因素模型和多因素模型。结果表明，不同生育期玉米叶片原始光谱特征总体一致、局部不同。变换光谱的特征波段与Anth值相关性优于原始光谱，其中一阶导数光谱特征波段最优。连续投影算法（SPA）降维能力较好，筛选出的建模参数在2～27个。最优单因素模型与多元性线性回归模型精度均为抽雄期最优，拔节期和大喇叭口期次之，乳熟期最差。所有模型中，抽雄期基于一阶导数光谱的麻雀搜索算法-极限学习机回归（SSA-ELMR）模型精度最佳，该模型建模与验证R~2分别为0.847、0.895,相应nRMSE为6.44%和7.21%。本研究结果表明抽雄期是玉米叶片花青素含量反演的最佳时期，极限学习机能进一步提升传统模型精度。
关键词： 玉米 花青素 光谱变换 支持向量回归 极限学习机回归
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2种饲养模式条件下三穗鸭的肌肉营养检测分析与评价
《贵州畜牧兽医 》 2024
摘要：为了解三穗鸭在不同饲养模式条件下的肌肉营养价值和差异，选取农户散养与企业规模养殖2种模式饲养的三穗鸭各8只，屠宰并对肌肉营养成分的种类与含量进行测定。结果：（1）散养鸭的水分、蛋氨酸+半胱氨酸含量极显著高于规模养殖鸭（P＜0.01）;规模养殖鸭的脂肪含量极显著高于散养鸭（P＜0.01）;散养鸭的蛋白质、苏氨酸含量显著高于规模养殖鸭（P＜0.05）。（2）散养鸭检测出脂肪酸18种，其中饱和脂肪酸7种、单不饱和脂肪酸6种、多不饱和脂肪酸5种；规模养殖鸭检测出脂肪酸20种，比散养鸭多1种饱和脂肪酸（山嵛酸）、1种多不饱和脂肪（γ-亚麻酸）;规模养殖鸭的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量极显著高于散养鸭（P＜0.01）。结论：三穗鸭肌肉常规营养成分含量较高、氨基酸平衡、脂肪酸种类丰富，属于优质肉鸭品种；散养模式的三穗鸭常规营养成分与氨基酸含量较丰富，规模化养殖模式的脂肪酸含量较丰富。
关键词： 三穗鸭 肉品质 常规营养成分 氨基酸 脂肪酸 饲养模式
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魔芋白绢病病原齐整小核菌(Sclerotium rolfsii)的生物学特性与室内毒力
《贵州农业科学 》 2024 北大核心
摘要：[目的]探明魔芋白绢病的病原微生物类型及其生物学特性,筛选高效杀菌剂,为魔芋白绢病田间综合防治措施的制订和实施提供理论依据.[方法]采用组织分离和土壤稀释法,对具有典型白绢病症状的魔芋植株和附近土壤进行病原分离和纯化,通过形态学和分子系统学鉴定病原菌;采用菌丝生长速率法探究病原的生物学特性和 7种药剂(苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氟硅唑、戊唑醇、噻呋酰胺、烯唑醇及丙环唑)对其室内毒力.[结果]魔芋白绢病病原为齐整小核菌(Sclerotium rolfsii),其菌丝在OA和PDA培养基生长速度最快,培养 3d,菌落直径达 7 cm,菌丝生长速率为 2.33 cm/d;25~30℃为最适培养温度,培养 3d,菌落直径达 7.2 cm,菌丝生长速率为 2.48 cm/d;pH为 5~7的偏弱酸环境有利于菌丝生长,生长速率最高达2.33 cm/d;氮源以蛋白胨、碳源以可溶性淀粉利于病原菌丝生长,生长速率分别为 2.14 cm/d和 2.43 cm/d,显著高于其他处理.戊唑醇、烯唑醇、噻呋酰胺、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯和丙环唑对白绢病均具有很好的抑制作用,其中,戊唑醇的防效最好,EC50 为 0.101 mg/L;其后依次为烯唑醇、噻呋酰胺、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯和丙环唑,EC50 依次为 0.165 mg/L、0.185 mg/L、1.026 mg/L、1.842 mg/L和 2.112 mg/L.[结论]S.rolfsii为引起土传病害魔芋白绢病的病原,其适宜生长温度为 25~30℃,弱酸和营养丰富的环境有利于病原菌丝生长,戊唑醇可有效抑制菌丝生长.
关键词： 魔芋 齐整小核菌 药剂筛选 生物学特性 菌丝生长速率 室内毒力
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猕猴桃溃疡病病原菌MLVA分型引物的筛选及验证
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]筛选出一组可精准快速地对丁香假单胞菌猕猴桃致病变种(Pseudomonas syringae pv.actinidiae,Psa)进行分型的引物组合.[方法]针对前期文献已报道的34对引物,采用PCR技术验证该34对引物对中国Psa菌株的扩增效率及准确性;利用模拟PCR获取菌株串联重复(TR)数;以辛普森指数(Simpson's index,SI)作为筛选引物组合的标准,基于R软件平台,筛选最优引物组合.[结果]34对引物对中国Psa扩增效果均良好,其中TR14与TR11II、TR19与Psa-01引物序列相同;TR8与Psa-08、TR39II与Psa-10、GM-1834与TR10I、GM-1553与TR64II、TR19Psa-01与TR19II扩增同一TR;Psa-09扩增产物串联重复单元长度不唯一,TR2II扩增产物侧翼变异较大,不能通过电泳确定串联重复数;最终确定SI值与全部引物组合相同的最低引物数量为9对,使用该9对引物的组合可将Psa已知的5种生物型准确分开.[结论]TR23/Psa-04、Psa-03、Psa-05、Psa-06、TR10IGM-1834、TR30I、TR1II、Psa-10TR39II、TR64IIGM-1553等9对引物可代表当前文献报道的34对引物,进行Psa分型研究,探索猕猴桃溃疡病的传播和流行规律,为病害防控策略的制定提供科学依据.
关键词： 丁香假单胞菌猕猴桃致病变种 多位点串联重复序列分析 群体遗传结构 引物 筛选
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不同生育期喷施硒肥对白菜硒镉吸收影响研究
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为探究不同生育期喷施硒（Se）肥对白菜Se和镉（Cd）吸收的影响。通过田间试验，研究不同生育期喷施Se肥对Cd污染土壤白菜固Cd增Se及对外源Se利用指数的影响。结果表明：白菜幼苗期+莲座期+结球期（YM+LZ+JQ）喷施Se肥白菜地上部生物量显著高于其他喷施时期；不同生育期喷施Se肥均可降低白菜地上部和地下部Cd含量，在白菜苗期+莲座期+结球期连续喷施Se肥降Cd效果较为明显，同时白菜地上部、地下部Se含量显著高于其他喷施时期；白菜苗期+莲座期+结球期连续喷施Se肥白菜外源Se利用指数为2.63，显著高于其他喷施时期。综上，在白菜幼苗期+莲座期+结球期喷施Se肥降Cd增Se效果较好。
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基于非靶向代谢组学研究天麻块茎抽薹前后的差异代谢产物
《种子 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用代谢组学方法鉴定并分析了天麻抽薹前后的小分子代谢物质，以了解天麻块茎从休眠期到抽薹期的发育过程。通过LC-MS/MS检测、主成分分析、正交偏最小二乘判别及通路分析，结果表明，抽薹前后共鉴定出65个显著差异代谢物，分别为氨基酸及其衍生物、有机酸及其衍生物、脂肪酸及其衍生物、生物碱、芳香族、核苷/氨基酸、核苷、核苷酸、硫脲、糖类、萜类、维生素、甾体、甾体皂苷等14类化合物，其中上调代谢物主要是氨基酸及其衍生物类型化合物、生物碱等，下调代谢物主要是脂肪酸及其衍生物和有机酸及衍生物。KEGG分析显示，差异代谢物主要富集到苯并恶嗪类生物合成、精氨酸和脯氨酸代谢、玉米素的生物合成等相关的通路上。
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褪黑素不同施用方式对干旱胁迫下豌豆苗生长的影响
《农技服务 》 2024
摘要：为提高豌豆苗应对干旱胁迫能力提供科学依据,采用褪黑素进行灌根和叶面喷施处理,探明褪黑素不同处理方式对豌豆苗应对干旱胁迫的影响.结果表明:干旱胁迫下的豌豆苗全株鲜重减少 0.42 g,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均显著升高86.74%、30.78%、19.00%,可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛的含量增幅分别为 15.63%、73.87%、158.03%、188.24%,说明干旱胁迫能抑制豌豆幼苗的生长;褪黑素灌根和叶面喷施处理后的豌豆苗主根长和株高较干旱胁迫处理显著增加 3.80 cm和 4.04 cm、1.50 cm和 2.24 cm,SOD、POD、CAT活性分别较干旱胁迫处理显著降低 45.96%和34.12%、12.63%和 14.90%、8.64%和 10.86%,可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸、丙二醛含量分别较干旱胁迫处理降低 11.73%和 5.61%、31.86%和 22.71%、59.57%和 48.39%、46.94%和 33.33%,褪黑素能缓解干旱胁迫对豌豆苗生长的影响;干旱胁迫下褪黑素灌根处理的豌豆苗可溶性糖含量、脯氨酸、丙二醛含量较叶面喷施处理分别显著降低 13.43%、27.65%、25.64%,说明灌根处理效果更优.褪黑素灌根处理和叶面喷施处理均能有效缓解干旱胁迫对豌豆苗生长的影响,且灌根处理的缓解作用优于叶面喷施处理.
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鱼鳞明胶-脂肪酸偶联物荷载β-胡萝卜素制备饮料的储藏及模拟消化稳定性
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：为提升β-胡萝卜素的稳定性和生物活性，以8～18烷基链长的明胶-脂肪酸偶联物（gelatin-fatty acid conjugate,GFC）为载体，用于荷载β-胡萝卜素以制备饮料，同时探讨外部条件对GFC荷载β-胡萝卜素效率的影响，并对荷载有β-胡萝卜素的GFC(β-GFC)在饮料加工后的储藏稳定性及模拟胃肠消化进行评价。运用明胶-辛酸结合物（gelatin-caprylic acid conjugate,GCC）、明胶-月桂酸结合物（gelatin-lauric acid conjugate,GLC）和明胶-油酸结合物（gelatin-oleic acid conjugate,GOC）荷载β-胡萝卜素制备饮料（β-GCC、β-GLC和β-GOC），发现搅拌速率为600 r/min、温度为40℃、GCC浓度为2 mg/mL时，GCC溶液中的β-胡萝卜素浓度达到最高（7.31±0.14）μg/mL；当搅拌速率为400 r/min、温度为40℃、GLC浓度为3 mg/mL时，GLC溶液中的β-胡萝卜素浓度达到最高（10.76±0.30）μg/mL；在搅拌速率为500 r/min、温度为30℃、GOC浓度为3 mg/mL时，GOC溶液中β-胡萝卜素浓度达到峰值（13.21±0.34）μg/mL。利用GFC荷载β-胡萝卜素加工饮料并探究其在热加工及储藏条件下的稳定性，发现β-GOC饮料在70、80、90℃下连续加热50 min后，β-胡萝卜素降解速率最慢，并在储藏第36天时，β-胡萝卜素保留率最高（在25℃下保留率为77.02%，在4℃下保留率为83.87%）。在模拟体外消化中发现，GFC蛋白质的保留率顺序为GOC>GCC>GLC,β-胡萝卜素的保留率顺序为GOC>GLC>GCC。综上所述，GFC对疏水性营养物质在加工、储藏及胃肠道过程中具有较强的保护效果。
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贵州茶文博旅游模式SWOT分析——以湄潭现代茶文化博物馆聚落为例
《广东茶业 》 2024
摘要：“十四五”以来，茶文旅蔚然成风。但由于缺乏品牌意识和整体统筹，套用省外模式和其他旅游业态产品，贵州茶文旅呈现出“茶浓、文淡、旅薄”。基于此，为实现贵州茶产业“十四五”规划“打造全国茶文旅融合发展示范区”的定位目标，探索适合贵州的特色茶旅融合发展模式，本文以博物馆旅游为切入点，以湄潭茶博馆聚落为研究对象，归纳湄潭茶文博旅游模式，并运用SWOT分法进行分析，为贵州发展茶文博旅游提供对策建议。
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