大豆小区产量及其相关性状QTL间的上位性和环境互作效应

梁慧珍; 余永亮; 杨红旗; 张海洋; 董薇; 崔暐文; 杜华; 刘学义; 方宣钧; 《植物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以晋豆23栽培大豆(Glycine max)为母本、灰布支黑豆(ZDD2315,半野生大豆)为父本衍生出447个RIL群体,通过构建SSR遗传图谱及利用混合线性模型分析方法,对2年大豆小区产量及主要植物学性状进行QTL定位,并作加性效应、加性×加性上位互作效应及环境互作效应分析。结果显示,共检测到12个与小区产量、单株粒重、单株茎重、单株粒茎比、有效分枝、主茎节数、株高和结荚高度相关的QTL,分别位于A1、A2、H_1、I、J_2和M连锁群上。其中小区产量、株高、单株粒重、有效分枝和主茎节数均表现为遗传正效应,即增加其性状的等位基因来源于母本晋豆23。同时,检测到11对影响小区产量、单株粒重、单株茎重、株高和结荚高度的加性×加性上位互作效应及环境互作效应的QTL,发现22个QTL与环境存在互作。实验结果表明,上位效应和QE互作效应对大豆小区产量及主要农艺性状的遗传影响很大。进行大豆分子标记辅助育种时,既要考虑效应起主要作用的QTL,又要注重上位性QTL,这样有利于性状的稳定表达和遗传。

关键词： 大豆 小区产量 植物学性状 QTL与环境互作效应 上位效应

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玉米栽培模式与施肥方式对土壤微生物和土壤肥力的影响

高宛莉; 刘恩科; 李来福; 杜瑞卿; 杨建伟; 《中国农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为建立科学的栽培模式和施肥方式,提高土壤生物肥力和实现土壤可持续利用。本研究采用常规裸地栽培玉米和地膜覆盖栽培玉米2种模式下的不同的施肥方式,测定多个微生物指标,土壤的养分和理化特性指标。结果表明:1)栽培模式对土壤温度和含水量的影响,在不同时期,两者的差异性不同;2)各种微生物指标影响系数的绝对值从大到小为:细菌、固氮菌,防线菌和真菌。土壤理化特性及养分指标影响系数的绝对值从大到小为:有机质、土壤pH、碱解N、全N、全P、速效K、速效P、土壤含水分量和土壤温度。不同模式下两指标变量组之间有极其显著的相关系数-0.932 1;3)不同栽培模式对不同施肥处理的重要性影响不大。只要含N,是否含P、K对微生物的影响不明显。复合施肥对土壤理化特性及养分有重要影响.由此可以得出:不同的栽培模式仅在苗期前期和成熟后期,对土壤温度和含水量的影响存在差异,并且不同栽培模式对不同施肥处理的重要性及各指标无显著影响。各种微生物和各个土壤理化特性及养分指标间存在复杂的关系。

关键词： 玉米 栽培模式 施肥方式 土壤微生物 土壤肥力 相关性

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抗氧化苦荞酒加工工艺的研究

李云龙; 李红梅; 胡俊君; 陕方; 边俊生; 《酿酒科技 》 2014 北大核心

摘要：对苦荞蒸馏酒酒糟中黄酮类物质进行提取和纯化,分析其主要黄酮类组分与抗氧化的效果,用于酒度为38%vol和53%vol两种苦荞酒强化处理。结果表明,提取纯化后的酒糟黄酮组分为芦丁20.1%,槲皮素18.8%,异槲皮苷1.56%,强化后的38%vol和53%vol苦荞酒,其DPPH自由基清除率分别达到95.17%和95.50%,是强化前的19.7倍和9.7倍;总抗氧化能力分别达到了28.98 Fe SO4mmol/m L和36.5 Fe SO4mmol/m L,效果十分显著。本强化处理对酒体品质无任何不良影响,且可使酒体口感更显醇厚。

关键词： 苦荞酒 抗氧化 生物类黄酮 自由基 白酒

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新疆北疆地区“红玛瑙”大樱桃设施栽培技术

杨凯; 王平; 戴桂林; 杨林栋; 吴敏; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：大樱桃设施栽培成熟上市早、经济效益好,据估计,2011年全国甜樱桃设施栽培面积约有3 000hm2,主要集中在山东、辽宁等地。设施栽培樱桃可比露地提早60d上市,地头价格为80~400元/kg,高者可达500元/kg。塑料大棚造价3万~4万元/667m2。大棚生产的产量约为500~750kg/667m2,每667m2收入可达3万~5万元甚至更高[1]。在适宜的地区推广设施栽培甜樱桃对

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一种新型乳酸菌复合发酵剂的应用及效果

弓耀忠; 王呈; 《食品与发酵工业 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：从众多菌株中筛选出4株乳酸菌,分别为产乳酸菌胞外多糖菌株Lvan04、产Nisin菌株LA02、嗜热链球菌1和保加利亚乳杆菌2,组成复合发酵剂。该种复合发酵剂通过乳酸菌发酵产生乳酸菌胞外多糖,提高了产品的黏度、稳定性及口感,取代传统的向产品中添加稳定剂的方法,这样不但降低了产品的成本,还提高了产品品质和安全性,延长了产品货架期,同时也为nisin的应用提供了新思路。

关键词： 乳酸菌 乳酸菌胞外多糖 nisin 发酵剂 应用

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薄膜包装结合乙烯吸收剂对山楂果实生理和果肉褐变的影响

王亮; 赵迎丽; 冯志宏; 王春生; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：选用2种不同薄膜包装及其结合乙烯吸收剂的处理方法,对"敞口"山楂果实进行低温贮藏实验,测定不同处理包装内乙烯含量的变化以及山楂果实生理和品质的相关指标,并测定了山楂果肉褐变相关的多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性和酚类物质含量。结果表明:在(0±0.5)℃条件下,山楂果实表现出跃变型果实特征,30μm厚聚氯乙烯薄膜包装有利于保持山楂果肉硬度,减缓了可滴定酸(titratable acid,TA)和VC含量的下降,但加速了贮藏后期丙二醛(malondiadehyde,MDA)含量上升和果肉褐变;15μm厚高渗出CO2保鲜袋对山楂果实果肉硬度、TA和VC含量变化影响不明显,但抑制贮藏后期果实的乙烯释放和MDA含量上升,降低了果实褐变率;乙烯吸收剂的使用有利于包装内乙烯含量的降低,有效减缓了果肉硬度、果实中TA和VC含量的下降,减缓了MDA含量的上升,维持了山楂果实较低而平稳的生理代谢水平,较好地抑制了PPO活性和酚类物质含量的波动,明显降低果实褐变程度,显著提高了山楂果实的贮藏品质。综合分析,15μm高渗出CO2保鲜袋结合乙烯吸收剂的处理对山楂果实低温((0±0.5)℃)贮藏效果最佳。

关键词： 山楂 包装 乙烯吸收剂 贮藏品质

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日光温室秋冬茬番茄果实发育期的适宜夜温

毛丽萍; 任君; 张剑国; 阎世江; 李亚灵; 《应用生态学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：为了明确秋冬季节夜温对设施栽培中果实发育期番茄的影响,在昼温相同情况下,利用自制的自然光照生长室,设定自然夜温(CK)、14、16、18℃4个夜温处理,相应的实测值分别为13.1、13.4、14.7、16.3℃,研究夜温控制对番茄植株的生理响应、光合作用、物质积累和产量的影响.结果表明:CK番茄植株受到部分时段的低温胁迫,膜系统受到破坏,导致干物质积累最少,前期几乎没有产量(成熟果仅每株28 g).与CK相比,14℃夜温处理的单株干物质积累显著增加,前期产量为每株304 g,总产量(包括未成熟果)显著增加58%;18℃夜温处理的植株净光合率显著增加10.6%~12.5%,单株干物质积累显著增加26%,开花时间提前4~12 d,单株采收果实数为3.8个,单果质量显著增加42.7 g,前期产量为每株476 g,总产量增加101%;16℃处理的各项指标介于18℃和14℃处理之间.表明昼温22℃时,13.4℃是秋冬季节华北设施番茄生长的低夜温极限,理想夜温应控制在16.3℃以上.

关键词： 日光温室 番茄 果实发育期 夜温 光合产量

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黑加仑新优品种及无公害栽培技术

温映红; 《北方园艺 》 2014 北大核心

摘要：黑加仑(Blackcurrant)属虎耳草科(Saxifragaceae)茶子属(Ribes)灌木类果树,学名黑穗醋栗(Ribes nigrum),又称黑豆果、黑果茶藨,高约1.5~2.5m,寿命长,繁殖力强,喜光、湿,耐寒、不耐高温[1-2]。目前在我国黑龙江、辽宁、河北、山西、甘肃及新疆等地有栽培,其中黑龙江的品种资源最为丰富,蓄量也居首位。黑加仑果味鲜美,含有丰富的维生素C、维生素P、镁、钾、钙、生物黄

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转BADH基因玉米植株的获得及其耐盐性分析

王小丽; 杜建中; 郝曜山; 张丽君; 赵欣梅; 王亦学; 孙毅; 《作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用超声波辅助花粉介导植物转基因方法,将甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因导入玉米自交系郑58,获得了耐盐性强的转基因玉米植株。经卡那霉素抗性初筛、PCR扩增、Southern blot分析,证明BADH基因已导入转化植株并整合到其基因组中。用不同浓度的Na Cl溶液对T2代转基因玉米植株与对照进行盐胁迫处理,结果表明,转BADH基因玉米植株表现出一定的抗逆性,生长状况明显优于对照;根据非转化苗对Na Cl的反应以及生长状况,确定250mmol L–1Na Cl溶液为玉米幼苗耐盐性筛选的适宜浓度;依据此临界浓度下形态指标和生理生化指标的测定结果,与对照相比,转基因植株的株高提高10.94%~25.70%,鲜重增加8.62%~18.20%,干重增加9.00%~18.18%,相对电导率降低37.21%~58.14%,叶绿素含量增加15.89%~90.65%,超氧化物歧化酶(SOD)活性提高64.92%~148.29%,丙二醛(MDA)含量减少26.97%~48.05%。综上所述,转入甜菜碱醛脱氢酶(BADH)基因提高了玉米的耐盐性。这是首例将BADH基因导入优良玉米自交系郑58的报道。超声波辅助花粉介导法是一种经济、高效、实用和无基因型依赖性的植物基因转化方法。

关键词： 玉米 BADH基因 转基因 耐盐性 形态指标 生理指标

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蓖麻杂交种汾蓖10号的选育及栽培技术

曹越; 郭志强; 王宏伟; 张宏斌; 王宙; 王亚; 李红玉; 《作物杂志 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：汾蓖10号蓖麻杂交种,2011年由山西省农业科学院经济作物研究所配制、选育而成,具有早熟、抗病、高产等特性,适宜在山西、吉林、陕西、内蒙古、新疆等无霜期在120d以上的区域种植。同时,为发掘汾蓖10号的高产潜力,课题组研究了相应的高产高效的栽培技术,在多地种植产量性状良好。

关键词： 汾蓖10号 早熟 抗病 高产 栽培技术

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