科研产出
不同钾浓度对茶树幼苗矿质养分吸收的影响
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：了解不同钾浓度水培下茶树幼苗对矿质元素的吸收规律,为茶叶生产中养分管理提供理论支撑。采用室内水培的方式,以茶树品种鸿雁12号的一年龄扦插苗为试验材料,通过单因素方差分析、主成分分析等综合评价不同质量浓度K+（0、5、10、20、40 mg/L）水培下茶树幼苗各部位对矿质养分吸收和运移的规律。结果表明,随水培营养液中K+质量浓度升高,茶苗根部N、Mg、Ca、Zn含量总体呈上升趋势,K、Na含量总体呈先下降后增加趋势,0～20 mg/L K+处理茶苗根部Cu含量显著下降;0 mg/L K+水培处理显著促进茶苗根部Fe吸收,40 mg/L K+水培下茶苗根部明显偏向N、K、Ca和Zn吸收。随水培营养液中K+质量浓度升高,茶苗茎部Cu、Zn含量增加,K、Na、Fe、Mg含量先升高后降低,0～20 mg/L K+处理显著抑制茶苗茎部P吸收。水培营养液中K+质量浓度升高显著促进茶苗叶片N、Mn、Cu和Zn吸收;茶苗叶片K、Na含量随水培营养液中K+质量浓度升高呈先上升后下降趋势,在10 mg/L K+处理达到最高;20～40 mg/L K+处理茶苗叶片P、Ca和Mg含量的变化不明显,0～10 mg/L K+处理显著抑制茶苗叶片Fe吸收。可见,不同质量浓度K+水培下,茶树幼苗各部位对矿质养分的吸收存在显著差异,20～40 mg/L K+水培处理促进茶树幼苗根部N、Ca、Mg、Zn的吸收,抑制P、Fe、Cu、Mn的吸收;水培营养液中K+质量浓度升高可促进茶树幼苗茎部Cu、Zn的累积,抑制茎部N、P、Mg的累积,促进茶树幼苗叶片N、Mn、Cu、Zn的累积,但高质量浓度K+水培处理抑制茶树幼苗叶片K、Na、P的累积。设置试验条件下,10 mg/L K+水培处理较为适宜,鲜叶K含量最高且多数矿质养分含量高。
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糖信号调控马铃薯块茎发育的研究进展
《华中农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：马铃薯是全球最大的非谷类粮食作物,在全球经济和粮食安全中发挥重要作用。块茎是马铃薯的经济器官和繁殖器官,存储了大量淀粉,其发育过程受糖信号调控。糖信号调控马铃薯块茎形态建成及库源关系。本文概述了植物糖信号途径,糖信号调控马铃薯块茎形态建成、淀粉积累及其与光周期、植物激素等信号途径的关系等方面的研究进展,并在此基础上提出了糖信号调控马铃薯块茎发育的模式,旨在为进一步阐明糖信号调控马铃薯块茎发育的机制提供借鉴。
关键词： 马铃薯 块茎发育 块茎形态建成 库源关系 光周期 植物激素 糖信号
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芋种质资源研究进展与展望
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：芋作为一种重要的粮菜兼用作物,是世界上分布最广的作物之一,被称为第五大根茎作物,具有重要的食疗和医疗价值,近年来芋产业的发展对促进市县农业发展和农民增收起到重要作用,对芋种质资源保护和利用的研究也越来越受到重视。从芋的起源与分布,芋种质资源的收集、保存与分类,芋种质资源的遗传多样性研究,芋种质资源创新与新品种选育,芋的病害研究,以及芋头的利用及功效研究等方面进行了综述,分析了目前芋种质资源研究存在的问题并提出展望。芋头的种植面积、产量和产值保持总体上升的趋势,但是优异种质鉴评技术与基础研究较薄弱,芋种质创新工作不够深入,芋生产上病害严重的问题尚未得到解决,生产上缺乏抗病品种,杂交育种尚处于起步阶段。提出应进一步加强芋种质资源的收集保存和创新利用研究、大力推广芋脱毒种苗的生产应用、加快开展芋连作障碍研究和芋杂交新品种选育等对策。
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黄瓜核心种质白粉病抗性的全基因组关联分析
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以231份来自世界各地的黄瓜核心种质为材料,于2017和2018年在北京和广州进行白粉病抗性鉴定,利用基因组重测序检测的950 382个SNPs进行全基因组关联分析。结果表明,黄瓜白粉病在广州地区的自然发病率显著高于北京地区,不同种质在两年病情指数（DI）之间存在较高的相关性;基于混合线性模型,共检测到12个显著关联信号,分布于1号、5号和6号染色体上,其中,pm1.1在北京的两年中被重复检测到,pm5.7在广州的两年中被重复检测到;显著关联信号中共有68个超过阈值[–log10（P value）=6.0]的SNP,包含1个外显子区非同义突变SNP（Chr5:16 676 542）,位于编码异嗜性和多嗜性逆转录病毒受体蛋白基因XPR（Csa5G471600）上;在与白粉病抗性相关联SNP的LD区段内共检测到63个候选基因,其中7个候选基因的表达量在高抗材料接种白粉病前后出现显著差异。
关键词： 黄瓜 白粉病 全基因组关联分析 单核苷酸多态性 候选基因
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长江经济带水资源-能源网络特征
《资源科学 》 2021 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：经济发展与水资源和能源密不可分,研究水和能源两种资源在宏观经济系统各部门之间的流通特征,挖掘其内在规律,对地区水与能源的高效及可持续利用至关重要。本文以长江经济带为例,运用复杂网络理论创建资源网络模型,从水资源-能源的双重节约和双向节约的新视角发掘资源网络特征。结果表明:（1）长江经济带水-能源相关要素资源网络具备小世界性及无标度性,网络中关键部门的变化将显著影响整个网络。（2）江苏的化学产品业、金属冶炼和延加工业、建筑业等部门因具备较大点强度而对长江经济带的水-能源的双重节约作用显著。江苏的化学产品业、金属冶炼和延加工业、电气机械和器材业以及湖北和湖南的电力、热力的生产和供应等部门的节水带来的节能效应和节能带来的节水效应可快速传播至其他部门,对水-能源双向节约作用显著。（3）研究区内各省市资源流通量大体与经济发展水平呈正相关,江苏、湖南和湖北地区资源流通量较大,云南、贵州和重庆资源流通量相对较小。（4）对重庆（交通运输、仓储和邮政业）→重庆（租赁和商务服务业）、重庆（建筑业）→重庆（其他服务业）、四川（建筑业）→四川（其他服务业）3条贸易路径中的部门进行合理的资源调控可以显著影响整个网络的资源流通量,从而实现资源节约。本文探究地区水-能源网络特征,旨在为资源高效利用提供有益参考。
关键词： 水-能源纽带 复杂网络 点强度 关键边 长江经济带
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不同加工精度下丝苗米品质的比较分析
《现代食品科技 》 2021 北大核心
摘要：为探究南方优质丝苗米在碾磨过程中品质及加工能耗的变化规律,以美香占2号为原料,通过碾磨制得碾减率(2%、4%、6%、8%、10%、12%)的米样,分析不同碾减率对大米的加工特性、蒸煮特性及食味品质的影响.结果表明,随着碾减率的增加,丝苗米加工过程中的碎米率和能耗均显著增加,蒸煮特性、食味品质不断改善.与糙米相比,当大米碾减率为2%时,留皮度由99.80%降低至52.83%,碎米率增加至2.74%,能耗为87.50 kJ/kg,蒸煮特性与食味品质显著提升;当大米碾减率为8%时,留皮度降低至3.43%,其食味品质与精白米无显著区别;当大米碾减率达到12%时,留皮度降低至1.10%,碎米率增加至28.97%,能耗增加至1090.00 kJ/kg,最适蒸煮时间缩短到18.33 min、感官评价总分提高到79.00.根据不同需求选择适宜的加工精度,更有利于节约能耗,提高粮食利用资源.
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科技期刊论文中国家科技计划项目的标注规范性研究
《编辑学报 》 2021 北大核心 CSSCI
摘要：以32种综合性农业科学类中文核心期刊为研究对象,调查2019年1月1日至2020年7月15日发表的论文中"国家科技计划项目"4个计划类型的标注情况,包括标注项目数量、时效性、名称表述、计划类型串用等,找出存在问题,并据此提出对策。结果表明:1) 32种期刊共搜索到国家科技计划项目论文307篇,总共标注389个国家科技计划项目; 244篇仅挂1个国家科技计划项目的论文占79.5%,有15篇论文标注3～4个国家科技计划项目; 2) 307篇论文所挂的389个项目中,立项后5年内投稿的占78.1%,立项第6年及之后投稿的占21.9%,18个项目在立项第8年及之后才投稿; 3)国家科技计划项目不同计划类型的表述不规范、不统一,尤其是2016年设立的国家重点研发计划错误标注情况较为严重。建议项目主管部门对国家科技计划项目的规范表述作出明确要求,期刊管理部门和行业协会及时普及各类项目的编号规范,期刊编辑熟练掌握项目编号规范并严格审核把关。
关键词： 国家科技计划项目 国家重点研发计划 编号规范 规范标注
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餐厨废弃物营养价值及饲料安全性研究进展
《中国畜牧兽医 》 2021 北大核心
摘要：随着人们生活质量的提高,餐饮行业发展迅速,产生大量餐厨废弃物（food waste, FW）,严重影响粮食安全并对环境造成污染。目前,FW的资源化利用受到广泛关注,饲料化技术可实现资源价值再生,符合环境可持续性发展的要求,具有经济可行性。FW营养丰富,含有:14.93%～94.20%干物质（DM）、13.53%～42.90%粗蛋白质（CP）、3.89%～31.57%粗脂肪（EE）、0.24%～16.50%灰分（Ash）、2.07%～30.70%粗纤维（CF）、6.72%～38.90%中性洗涤纤维（NDF）、5.29%～25.20%酸性洗涤纤维（ADF）。FW安全性包括物理安全性、生物安全性及化学安全性。FW物理安全性在收集和预处理过程中可以得到保证。FW生物安全性问题主要集中在未经处理的FW容易滋生细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌,以及未煮熟的FW饲喂动物可引起口蹄疫、猪瘟及传染性海绵状脑病等疾病的发生。FW化学安全性主要是要求其毒素、农药、重金属等含量要符合卫生标准,同时要注意其中抗营养因子、亚硝酸盐、洗涤剂等的影响。总体上,FW营养价值较高,能在一定程度上满足动物生长的需求,但其生物安全性问题限制了其饲料化应用与发展。
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高粱杂交种茎叶产量与能源品质性状相关性分析
《中国农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为分析能源高粱杂交种茎叶产量与品质性状之间相关关系,以96份能源高粱杂交种为材料,采用完全随机区组设计,在华北平原自然环境差异较大的2个试点地区栽培,测定茎和叶产量及7个茎叶中与能源相关成分含量。结果表明,能源高粱杂交种能源相关性状变异系数在山西省介休市和河北省涿州市分别为3.7%～61.3%和4.8%～60.0%。其中,茎叶产量和理论乙醇产量的变异系数最大,主要归因于2个试点较大的环境差异。茎产量和叶产量极显著正相关,茎和叶的理论乙醇产量极显著正相关,茎叶之间绝大多数品质性状均呈正相关,说明可协同提高茎叶产量和品质以实现较大的理论乙醇产量。所有研究的性状在介休市和涿州市均可归类为4个主成分。在2个试点,排在前面的主成分均为秸秆产量和茎碳水化合物因子。因此,能源高粱育种应重点关注秸秆产量和茎碳水化合物因子。
关键词： 茎产量 叶产量 理论乙醇产量 能源性状 相关性分析
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