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改进的QuEChERS方法结合气相色谱串联质谱检测韭菜中的多种农药残留

分析试验室 2018 北大核心 CSCD

摘要:采用改进的Qu ECh ERS方法结合气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)检测韭菜中的多种农药残留。样品经含1%乙酸的乙腈匀质提取,采用分散固相萃取剂净化,在GC-MS/MS多反应监测(MRM)模式下进行测定。对Qu ECh ERS方法的提取和净化条件进行了优化。在优化条件下,44种农药残留在10~500μg/kg范围内呈良好线性关系,相关系数的平方(R~2)在0.9971~0.9999之间。在10μg/kg和100μg/kg添加水平下,44种农药的平均回收率为91.5%~119.6%,日内日间相对标准偏差小于14.1%。将所建立的方法用于实际样品的分析中,取得了较好的效果。

关键词: QuEChERS方法 气相色谱-串联质谱 韭菜 农药残留

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不同冻藏温度对鲈鱼品质的影响

食品工业科技 2018 北大核心 CSCD

摘要:为研究低温贮藏对鲈鱼品质的影响,将鲈鱼分别放置-10、-18、-80℃低温环境下贮藏32周,以质构、菌落总数、色度、鲜度K值、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸(TBA)等指标,对比分析不同低温冻藏条件下鲈鱼贮藏过程中品质的变化规律。结果表明,-10℃下贮藏的鲈鱼在第24周后,TBA值和鲜度K值已超过可食用上限,开始进入初期腐败;-18、-80℃下贮藏的鲈鱼在32周贮藏期内,各项指标变化较慢,贮藏期结束时均符合相关标准。其中,-80℃贮藏组的品质变化幅度始终低于其它两个温度,更能抑制鱼肉颜色变白、硬度和咀嚼性下降,抑制微生物繁殖及鱼肉蛋白质变性,有效地保持了鱼肉鲜度,保鲜效果最佳。

关键词: 鲈鱼 低温 冻藏 品质

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聚六亚甲基双胍盐酸盐免洗洁手凝胶消毒剂配方设计与质量研究

中国消毒学杂志 2017 北大核心

摘要:目的以聚六亚甲基双胍盐酸盐(PHMB-HCl)为模型药物,进行PHMB-HCl免洗洁手凝胶的处方设计,并对其含量测定方法进行研究。方法参照常用免洗凝胶处方,对PHMB-HCl消毒凝胶剂的处方进行筛选。采用紫外分光光度法测定PHMB-HCl的含量。结果 PHMB-HCl在0.002~0.01 mg/ml浓度范围内,拟合得到线性方程为y=0.0413x-0.2408,线性关系良好(r~2=0.9995),平均加样回收率为101.64%(RSD=2.62%)。结论该处方工艺合理,检测指标符合相关标准。紫外分光光度法操作简单,结果准确可靠,可用于PHMB-HCl消毒剂的含量测定。

关键词: 聚六亚甲基双胍盐酸盐 免洗洁手凝胶 最低抑菌浓度 紫外分光光度法

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剂量率对辐照牛血清蛋白生化特性和结构的影响

原子能科学技术 2017 EI 北大核心 CSCD

摘要:为研究高剂量率对牛血清辐照灭菌中的活性下降的抑制作用,将新生牛血清分别经平均剂量率为60、600 Gy/min钴源和300 k Gy/min电子加速器3种方式辐照30 k Gy后,分析牛血清蛋白的生化特性和结构变化及其与剂量率的关系。结果表明,与未辐照牛血清相比,辐照后蛋白浊度、疏水氨基酸荧光强度、放热峰出峰时间分别从0.742、24.1 u和16.5 min升高至0.802、99.3 u和17.2 min,而蛋白浓度、放热峰温度分别从0.473和76.4℃下降至0.444和74.5℃。电泳分析(SDS-PAGE)显示,600 Gy/min钴源辐照牛血清中相对分子质量为175 k Da和58 k Da的蛋白组分含量明显大于低剂量率辐照牛血清。经扫描电镜(SEM)分析,辐照后牛血清中沉淀部分呈现密集的网络结构,未沉淀部分呈现碎片和球状体混合的形貌结构,低剂量率辐照的样品蛋白球状体形貌不突出。可见高剂量率有抑制辐照灭菌牛血清蛋白分子变性的作用,3种方式中600 Gy/min钴源效果最明显。

关键词: 牛血清 辐照 剂量率 蛋白结构

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壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果研究

中国蔬菜 2017 北大核心

摘要:采用盆栽试验研究壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果和减药效果。结果表明,100μg·m L~(-1)壳寡糖喷雾诱导茄子幼苗3次,对茄子棒孢叶斑病具有良好的防治效果,防效达62.56%。防御酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著提高。100μg·m L~(-1)壳寡糖诱导3次后喷施50μg·m L~(-1)啶酰菌胺与单独喷施100μg·m L~(-1)啶酰菌胺均能显著降低茄子棒孢叶斑病病情指数,且二者防效相当,表明壳寡糖具有明显的减药作用。

关键词: 壳寡糖 茄子棒孢叶斑病 防治效果 减药效果

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一种柑桔大实蝇诱杀器的研制

中国南方果树 2017 北大核心

摘要:2009—2016年每年收集柑桔大实蝇虫害落果进行室内化蛹及羽化,获得供试成虫。模拟柑桔果实设计不同形状、大小、颜色的球状体及不同引诱物(红糖芯和蔗糖芯),在网室内和田间检测不同参数诱杀球状体及引诱物对柑桔大实蝇的引诱或诱杀效果。结果表明,网室与田间检测结果一致,以横径75mm、纵径90mm的绿色椭球形诱杀器的诱杀效果最佳。

关键词: 柑桔大实蝇 诱杀器 诱杀效果

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沙梨品种果实成熟后乙烯释放量研究

中国南方果树 2017 北大核心

摘要:乙烯是参与果实成熟、软化和衰老的重要植物激素,果实成熟时的乙烯释放水平是决定货架期的关键因素。本研究以涵盖不同成熟期的28个沙梨品种为研究对象,通过测定成熟果实采后常温贮藏过程中乙烯释放量和硬度的变化,判断其呼吸跃变类型。结果显示,多数早熟沙梨品种成熟后乙烯释放量较高,并且于采后常温贮藏的第10~15d迅速上升抵达峰值,表现为呼吸跃变型果实;而多数中晚熟品种,乙烯释放量较低且采后释放量增加极为缓慢,显示为非呼吸跃变型特征。本实验还发掘出特异种质2份,即早熟非呼吸跃变型品种"鄂梨2号"和晚熟呼吸跃变型品种"金水1号"。本研究结果可为沙梨品种的生产和育种利用提供依据。

关键词: 沙梨 乙烯 呼吸跃变类型

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氟啶脲在小白菜及土壤中的残留分析

农药 2017 北大核心 CSCD

摘要:[目的]通过试验以确定氟啶脲在小白菜最多使用次数和采摘安全间隔期,为制定氟啶脲在小白菜上的合理使用提供科学依据。[方法]利用液相色谱外标法定量分析检测5%氟啶脲乳油在小白菜和土壤中的消解动态以及残留量。[结果]氟啶脲在土壤中的半衰期为21 d;植株中的半衰期为5.8 d。距最后1次施药15 d,植株中检出量为0.09~0.48 mg/kg;土壤中检出量为0.16~0.35 mg/kg。[结论]5%氟啶脲乳油用于防治小白菜小菜蛾,用药量150 g a.i./hm~2,最多施药4次,安全间隔期为15 d,小白菜中氟啶脲的残留量均低于1 mg/kg。

关键词: 氟啶脲 小白菜 土壤 液相色谱 残留分析

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两系杂交中籼新组合E两优186的选育与应用

杂交水稻 2017 北大核心 CSCD

摘要:E两优186是袁隆平农业高科技股份有限公司、湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖南亚华种业有限公司联合用E农1S与R186配组育成的两系杂交中籼新组合。E农1S和R186是湖北省农业科学院粮食作物研究所利用分子标记辅助选择技术分别育成的抗稻瘟病籼型两系不育系和恢复系,E农1S聚合了稻瘟病抗性基因Pi1、Pi2,R186则含抗褐飞虱基因Bph14、Bph15和抗白叶枯病基因Xa23。该组合参加长江中下游中籼迟熟组绿色通道区域试验,表现出产量高、米质较优、综合抗性较好、熟期适宜等特点,2017年通过国家农作物品种审定委员会审定,审定编号国审稻20176061。介绍了其选育过程、特征特性、栽培及制种技术要点。

关键词: 两系杂交水稻 E两优186 选育

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外源一氧化氮对板栗果实贮藏品质的影响

中国南方果树 2017 北大核心

摘要:本研究以"金优2号"板栗果实为材料,研究了外源一氧化氮供体硝普钠(SNP)浸果处理对板栗果实采后贮藏性的影响。结果表明,SNP处理可维持板栗果实贮藏期较高的好果率,其中SNP 0.4mmol/L处理贮藏效果最佳,冷藏180d时好果率为81.11%,显著高于对照(56.67%),且延缓了果实淀粉含量的下降,贮藏期间保持了较高的可溶性总糖、还原糖和维生素C含量,对蛋白质含量和含水量影响不大。

关键词: 一氧化氮 板栗 采后 品质

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