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磁性二氧化硅复合材料制备及其对磺酰脲类除草剂的吸附研究

化学研究与应用 2025 北大核心 CSCD

摘要:采用共沉淀法制备四氧化三铁(Fe3O4),溶胶凝胶法制得SiO2溶胶,利用二者间的静电作用制备了磁性二氧化硅复合材料(Fe3O4@SiO2)。借助XRD、SEM、VSM、FTIR等方法对Fe3O4@SiO2进行表征,结果表明,所得材料的粒径为20 nm左右,BET比表面积约为59 m2/g,平均孔径9.8 nm,具有超顺磁性(39.7 emu/g)。将该复合材料用作磁固相萃取(magnetic solid-phase extraction,MSPE)的吸附剂,与液相色谱-质谱(LC-MS)联用检测水样中的磺酰脲类除草剂。对于不同添加水平的所有分析物,测定的回收率在78.7%~102.9%之间,平行测定6次,检测的RSD值在1.6%~6.7%之间。结果表明,这是一种制备价格低廉、方便高效、绿色环保的复合材料,可实现对农药快速吸附、回收率高、重复性好,对环境水样中磺酰脲类农药的快速筛选具有潜在的价值。

关键词: 磁性二氧化硅复合材料 制备 表征 吸附 磺酰脲

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茯苓多糖对上海白猪精液冷冻保存及精子DNA甲基化的影响

上海农业学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为研究茯苓多糖(Poria cocos mushroom polysaccharides,PCP)在上海白猪精液冷冻保存中的作用,采集8头上海白猪24份精液,在精液冷冻液中添加不同浓度的PCP,测定冷冻-解冻后精液质量和抗氧化活性,以及冷冻保存后精子DNA甲基化水平。结果表明:与未添加PCP组相比,600μg∕mL PCP添加组精子活力最高(P<0.05),600μg∕mL PCP添加组精子活率最高(P<0.05),而600μg∕mL和900μg∕mL PCP添加组的精子顶体完整率、质膜完整率、线粒体活性、活性氧(ROS)和丙二醛(MDA)含量较高。此外,600μg∕mL PCP添加组精液中的超氧化歧化酶(SOD)活性最高(P<0.05),300、600、900μg∕mL PCP添加组精液中的过氧化氢酶(CAT)活性较高(P<0.05),600μg∕mL PCP添加组精液中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高(P<0.05);所有添加组的精子DNA甲基化水平均显著低于对照组(P<0.05)。综上,添加适量的PCP可以改善上海白猪的精液冷冻保存效果,也能够降低冷冻后精子的DNA甲基化水平。

关键词: 上海白猪 精液冷冻保存 茯苓多糖(PCP) 抗氧化 DNA甲基化

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浙东白鹅种质资源挖掘与创新利用现状

中国畜禽种业 2025

摘要:浙东白鹅是我国优良的中型鹅地方品种,具有快速生长、耐粗饲、早熟性、美味肉质和适应性强等特点.该品种原产于浙江省东部沿海地区,现已被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》.该文系统介绍了浙东白鹅的品种资源、中心产区生态条件、体型外貌、生产性能和生物学特性,并分析了其产业发展现状、存在的问题以及未来的发展建议.尽管浙东白鹅产业近年来取得了显著进展,但在种质资源挖掘、繁殖能力提升、养殖空间扩展和产业链延伸等方面仍面临诸多挑战.未来需通过加强良种繁育、推动标准化养殖、完善产业体系等手段,促进浙东白鹅产业的持续健康发展.

关键词: 浙东白鹅 种质资源 挖掘与创新 利用

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智能笼养系统在家禽饲养中的应用研究进展

国外畜牧学(猪与禽) 2025

摘要:随着家禽饲养业的不断发展,传统饲养模式面临着环境控制不精确、劳动成本高、生产效率低等问题。因此,智能笼养系统应运而生,成为提高生产效率和动物福利的重要手段。本文分析了智能笼养系统的核心技术及其应用领域,重点探讨了物联网、大数据和人工智能技术在家禽饲养中的融合应用。通过实时监控和智能调节,智能笼养系统实现了在粪污清理、精准饲喂、禽蛋收集等方面的自动化,提高了饲养管理的精度和效率,并能有效应对环境变化和疾病预防。然而,智能笼养系统在技术集成、设备标准化、数据安全等方面仍面临挑战。本文还展望了智能笼养系统未来的发展趋势,强调跨学科技术的深度融合以及系统成本的降低将是推动其普及的关键因素,以期为进一步提高家禽智能笼养水平提供一定的参考。

关键词: 智能笼养系统 物联网 大数据 人工智能 家禽饲养 自动化

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三种地方鸡及其杂交配套的屠宰性能及肉品质的比较分析

上海畜牧兽医通讯 2025

摘要:为了解不同品种鸡的屠宰性能和肉品质,测定120日龄矮脚鸡、石岐杂鸡、北京油鸡、矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡和北京油鸡×矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡的屠宰性能、肌肉营养组成、肌肉品质和肌肉质构特性。结果显示:在5种实验鸡中,北京油鸡的全净膛率(73.33%)最高,蒸煮损失率(32.37%)最高,滴水损失率(2.70%)最低,弹性、内聚性和回复性最高,分别为81.19%、74.23%和37.22%;石岐杂鸡的宰前体重(1 889.40 g)、屠体重(1 700.77 g)、屠宰率(90.02%)、半净膛重(1 532.2 g)、半净膛率(81.09%)、全净膛重(1 313.73 g)、胸肌重(102.67 g)、腿肌重(147.50 g)、腿肌率(22.48%)、水分含量(64.43%)和粗蛋白含量(19.23%)均最高;矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡的粗脂肪含量(22.00%)最高,嫩度最好(剪切力为8.62 N);北京油鸡×矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡的肉色红度a*和黄度b*均高于其他4种实验鸡。结果表明,5种实验鸡的屠宰性能、肌肉品质存在一定的差异:北京油鸡系水力大,弹性好,肉质口感较佳;石岐杂鸡屠宰性能好,蛋白含量高,脂肪含量少;矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡肉质最嫩;北京油鸡×矮脚鸡×石岐杂鸡杂交鸡肉色最佳。

关键词: 鸡肉 屠宰性能 肌肉品质 营养成分 质构特性

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稳定同位素技术溯源羊肚菌产地

食用菌学报 2025 北大核心

摘要:以采集自不同产地的140个羊肚菌(Morchella spp.)样品为材料,基于不同产地羊肚菌碳、氮、氢和氧稳定同位素比值(δ13C、δ15N、δ2H和δ18O)的分布差异,应用单因素方差分析和箱线图进行产地差异描述性分析,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)、支持向量机(support vector machine,SVM)、学习向量量化神经网络(learning vector quantization neural network,LVQNN)和随机森林(random forest,RF)进行产地溯源判别。结果表明,羊肚菌的δ13C均值,河南与四川差异显著;羊肚菌的δ2H均值,云南分别与重庆、福建、贵州差异显著;羊肚菌的δ18O均值,重庆与甘肃差异显著。PCA依据不同产地δ2H、δ15N和δ13C值差异,初步将云南与四川、重庆、贵州羊肚菌区分;云南羊肚菌排他性产地溯源最优模型为RF,预测准确率94.29%,δ2H和δ13C值是云南羊肚菌溯源的主要依据;河南、四川、贵州和重庆羊肚菌排他性产地溯源最优模型分别为RF、网格搜寻法优化的SVM、遗传算法优化的SVM和遗传算法优化的SVM,预测准确率分别为97.14%、85.71%、80.00%和97.14%,δ18O值是这4个产地羊肚菌溯源的主要依据。研究表明,稳定同位素技术可以为羊肚菌产地溯源提供技术支撑。

关键词: 羊肚菌 稳定同位素 产地溯源 化学计量学方法

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氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留及长期膳食风险评估

农药学学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:为明确氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素在芦笋上的残留膳食风险,分别开展了1年6地240 g/L氟啶虫胺腈悬浮剂和60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂的规范残留试验。采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS),对氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋中的消解动态、残留水平和长期膳食摄入风险进行了评估。结果表明:在0.005~1.0 mg/kg 3个添加水平下,氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物的平均回收率在86%~105%之间,相对标准偏差(RSD)≤11%,定量限均为0.005 mg/kg。氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素的半衰期分别在1.1~1.9 d之间和1.3~2.1 d之间,呈现较快的消解趋势;在3 d采样间隔期下,氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素及其代谢物在芦笋上的残留量分别在<0.005~0.194 mg/kg之间和<0.01~0.041 mg/kg之间。长期膳食摄入风险评估结果表明,在平均膳食和97.5%分位值膳食消费量下,芦笋中氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素残留量对一般人群长期膳食摄入风险的贡献率均不超过0.2%,说明通过芦笋摄入的氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素残留对人体产生长期膳食摄入的风险较小。本研究为氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素的合理使用提供了依据,为我国制定其在芦笋上的最大残留限量提供了基础数据。

关键词: 氟啶虫胺腈 乙基多杀菌素 芦笋 残留 长期膳食风险评估

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上海地产猪肉品质主要评价指标的筛选及分级标准的建立

食品安全质量检测学报 2025

摘要:目的 对猪肉分等分级和优质优价构建合理的猪肉品质评价体系。方法 本研究以市面常见杜长大三元杂交猪为对照,采集中国上海地产7种猪背最长肌进行肉质外观、质构、营养、风味物质等各项指标测定,并确定地产猪肉品质的13项主要评价指标。为进一步构建上海地产猪肉品质分级标准,应用因子分析、聚类分析、层次分析建立综合评价体系。结果 通过因子分析,在选定的13项指标中确定7项指标(水分含量、电导率、剪切力、铁、脂肪、肌苷酸和天冬氨酸)作为主因子,其方差贡献率高达83.829%。利用聚类分析及层析分析,按照所得的7个品质指标建立3个不同等级的评分标准。结论 本研究建立上海地区完整的猪肉品质评价模型和分级评分标准,实现了上海地区猪肉品质的精准把控,也为地方猪肉品质评价提供了借鉴。

关键词: 猪肉 聚类分析 层次分析 品质评价模型 分级评分标准

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葡萄园行间土壤覆盖方式对土壤理化性质及树体生长的影响

中国农学通报 2025 CSCD

摘要:探究设施条件下不同土壤覆盖方式对葡萄园土壤理化性质及葡萄树体生长的影响,为葡萄园选择最佳的土壤覆盖方式提供理论依据。采用设施避雨栽培模式,以‘阳光玫瑰’为试材,设置5个处理,分别为自然生草、黑麦草、紫花苜蓿、三叶草和园艺地布,以园艺地布为对照处理,于果实成熟期测定不同土壤覆盖方式对土壤理化性质及树体生长的影响。结果表明,与园艺地布相比,自然生草可显著提高土壤全氮、全磷、碱解氮、有效磷、速效钾含量以及果实可溶性固形物含量和叶片叶绿素含量,黑麦草可显著增加土壤毛管孔隙度、改善土壤团粒结构、提高叶片全氮和全碳含量,紫花苜蓿可显著提高土壤非毛管孔隙度、有机质含量以及降低果实可滴定酸含量,三叶草可显著增加土壤最大持水量、最小持水量、总孔隙度、毛管持水量以及降低土壤容重。综合来看,自然生草和紫花苜蓿在提高葡萄园土壤物理性质、养分含量及果实品质方面有较好的效果,但从人工成本投入方面考虑,紫花苜蓿优于自然生草。

关键词: 葡萄园 行间土壤覆盖 土壤物理性质 土壤养分 果实品质 叶片生长 叶柄生长

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适宜工厂化栽培香菇菌株的筛选和评价

菌物学报 2025 北大核心 CSCD

摘要:本研究首先对收集到的56份香菇种质资源进行全基因组重测序并分析其遗传多样性,进一步测定了菌株的菌丝长速以及在工厂化栽培条件下菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径、菌柄长度、单菇重量、产量、菌盖硬度等农艺性状。基于SNP分子标记的系统聚类和群体结构分析均将56份菌株分为5个类群,且栽培菌株和野生菌株之间的遗传距离较远;各类群之间的农艺性状具有显著性差异。最后利用灰色关联度分析对顺利出菇的43个菌株的子实体农艺性状进行综合评价,筛选获得了2个适宜工厂化栽培的菌株,为香菇工厂化栽培优良品种的选育提供了理论依据。

关键词: 香菇 筛选评价 遗传多样性 农艺性状 灰色关联度分析

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