科研产出
镉对牛肠道屏障功能及肝脏的毒性损伤机制研究进展
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：牛肠道结构和微生物群的稳态是机体进行正常营养代谢和健康成长的重要基础。肝脏在维持牛体内平衡方面发挥着重要作用，特别是通过胃肠道吸收的天然和人造外源物质的代谢和解毒。牛作为大型反刍动物，其采食的牧草和饲喂的饲料中均含有重金属镉，镉的蓄积将对牛的健康造成严重威胁。目前，研究较多的是镉对单胃动物肠道和肝脏的危害，鲜有对牛肠道健康以及肝脏毒性的系统报道。因此，本文系统阐述了镉对牛肠道健康损伤的机制，以及镉经肠道转运至肝脏蓄积并诱导肝脏毒性的机制，以期为降低镉污染对牛健康的危害、改善牛肠道健康、研究牛的肝脏毒性机制和解毒机理提供理论基础。
全文链接
请求原文
不同甘薯品种淀粉合成酶及基因表达的分析
《种子 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究甘薯淀粉合成的机理，选取6份前期筛选获得的淀粉性质存在差异的甘薯品种为试验材料，分析不同甘薯品种淀粉含量、淀粉合成相关酶活性和基因相对表达量的差异及相关关系。结果表明，甘薯品种商薯19、齐宁19总淀粉和直链淀粉含量极显著高于其余品种，并且淀粉型甘薯品种AGP和SSS活性高于鲜食型品种。qRT-PCR发现，不同品种间淀粉合成相关基因相对表达水平存在差异，齐宁19淀粉合成相关基因相对表达量较高，而烟薯25较低。相关性分析表明，不同品种间淀粉含量与相关酶活性和基因相对表达量相关系数存在差异。淀粉的合成受到相关基因转录水平调控，并且是各种酶之间相互协调的结果。
全文链接
请求原文
间作与行距配置影响黔西地区青贮玉米产量和品质的综合评价
《江苏农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探究黔西地区青贮玉米适宜的种植方式，促进贵州畜牧业可持续发展，设置青贮玉米单作(M)、青贮玉米‖大豆间作(MS)及青贮玉米‖芸豆间作(MK)3种种植模式，每种种植模式下设置等行距种植70 cm+70 cm(R1)和宽窄行种植70 cm+50 cm(R2)2种玉米行距配置方式，探讨间作或行距配置对系统作物生产性状、产量和品质的影响。结果表明，与种植模式M相比，MS和MK种植模式下青贮玉米的茎粗、穗长、穗重、粗蛋白和粗脂肪含量显著提高，粗灰分、粗纤维、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量显著降低，进而使MS和MK玉米的相对饲用价值和总能显著增加，MS和MK的相对饲用价值较M分别增加24.36%和22.62%,MS和MK的总能较M分别增加2.70%和1.33%。与行距配置R1相比，R2的玉米鲜草产量和粗蛋白含量显著增加，粗灰分含量显著减少，R2的玉米鲜草产量较R1提高18.45%。所有处理中MS-R2处理的等权和加权关联度值均为最大，综合评价效果最优，且该处理玉米鲜草产量、相对饲用价值和总能均为最高。综上，青贮玉米/大豆间作配合宽窄行70 cm+50 cm的种植方式是一套适于黔西地区青贮玉米种植的综合栽培技术。
关键词： 青贮玉米 间作 行距配置 产量 营养品质 灰色关联度分析
全文链接
请求原文
猪源枯草芽孢杆菌对猪链球菌2型的抑菌活性分析
《黑龙江畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：为了探究猪源枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,B.subtilis)QXKL-3菌株对猪链球菌2型(Streptococcus suis type 2,SS2)的抑制效果,试验以培养B.subtilis QXKL-3获得的无细胞上清液(cell free supernatant,CFS)作为抑制剂,采用平板菌落计数法和打孔法评估QXKL-3 CFS对SS2的体外抑菌效果及其在不同条件下的理化特性(对温度的耐受性和在不同储存条件下的稳定性),采用硫酸铵沉淀法提取抗菌物质,测定粗提物最小抑菌浓度(MIC),利用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)联用技术进一步分析鉴定B.subtilis QXKL-3 CFS中的抑菌活性物质,并对抑菌活性物质进行KEGG通路分析.结果表明:B.subtilis QXKL-3 CFS可在10 min内完全杀灭SS2,其抑菌能力显著强于青霉素(1 mg/mL);当硫酸铵浓度为60%时抑菌圈直径最大,显著高于其他浓度(P<0.05),通过60%硫酸铵沉淀得到的抗菌粗提物 MIC 为 2.344 mg/mL;B.subtilis QXKL-3 CFS 在 121 ℃ 高压下处理 30 min,-20 ℃、4℃及室温(25 ℃)条件下储存120 d仍具有较好的抗菌活性;经LC-MS/MS筛选鉴定出多种抑菌活性物质,包括表面活性素、杆菌烯、原儿茶酸等抑菌相关物质;涉及12个代谢通路,包括α-亚麻酸代谢、铁载体基团非核糖体肽的生物合成、次级代谢产物的生物合成等代谢通路.说明B.subtilis QXKL-3 CFS对猪链球菌具有较强的抑制作用,且具有多种抑菌活性物质,是一种极具前景的抗生素替代品.
关键词： 猪源 枯草芽孢杆菌 无细胞上清液 猪链球菌2型 抑菌活性
全文链接
请求原文
四百八十七份玉米地方种质资源穗部性状的表型多样性
《浙江农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究玉米种质资源穗部性状间的相互关系，筛选鉴定优质玉米资源。以贵州、陕西、甘肃、湖北4个省份收集的487份玉米种质资源为研究材料，采用Shannon-Wiener多样性指数、主成分分析和聚类分析等方法对玉米10个穗部性状进行综合评价。结果表明，10个穗部性状变异系数为6.1%～71.0%,表型多样性指数为0.319～2.038。相关分析表明，10个穗部性状间存在广泛的相关性；系统聚类分析将487份资源划分为4个类群，类群Ⅰ有187份种质资源，类群Ⅱ有208份种质资源，类群Ⅲ有48份种质资源，类群Ⅳ有44份种质资源，贵州和陕西的玉米种质资源代表性更强。最终筛选到15份穗部性状综合表现优异的玉米种质资源，为玉米种质资源鉴定评价、种质材料创新和遗传育种提供了参考和基础材料。
全文链接
请求原文
芥菜小孢子培养及染色体加倍技术体系的优化
《华中农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同芥菜基因型和培养条件对小孢子培养效果的影响,建立适合芥菜小孢子培养及染色体加倍的最佳方案,对芥菜8个不同变种的34份自交系进行小孢子培养,比较不同热激时间、活性炭浓度、小孢子密度对出胚率的影响.结果显示,基因型对芥菜小孢子培养成功与否影响较大,34份材料中11份材料成功培养出胚状体;不同材料间出胚效果差异明显,其中,大头菜出胚率最高,可达23.85胚/蕾;芥菜小孢子出胚最佳条件为32℃热激1~2 d,培养基含活性炭3~5 g/L,小孢子密度为1.5×105~2.0×105 个/mL.染色体加倍试验结果显示,1 g/L秋水仙素溶液浸泡茎尖1 h的处理加倍效率高、嵌合体少,可应用于芥菜染色体的加倍.
关键词： 芥菜 小孢子培养 双单倍体 小孢子胚胎发生 染色体加倍
全文链接
请求原文
贵州省关岭牛不同部位牛肉挥发性风味物质和脂肪酸差异比较
《湖北农业科学 》 2024 北大核心
摘要：为研究贵州省关岭牛不同部位牛肉的挥发性风味物质和脂肪酸组成差异，对关岭牛眼肉、里脊、臀肉、牛腩、肋排、上脑6个部位的挥发性风味物质和脂肪酸组成进行对比分析。结果表明，不同部位牛肉中共鉴定出68种主要挥发性化合物，其中萜烯类、烷烃类占比超过75.000%，是影响牛肉风味的重要因素。脂肪酸是挥发性成分的重要前体物质，其含量直接影响牛肉的口感风味，从牛肉中共测出21种脂肪酸，其中饱和脂肪酸（Saturated fatty acid,SFA）10种，单不饱和脂肪酸（Monounsaturated fattyacids,MUFA）4种、多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids,PUFA）7种；脂肪酸在不同部位中含量不同，眼肉、里脊、臀肉、牛腩、肋排、上脑中不饱和脂肪酸占脂肪酸的含量分别是43.017%、39.021%、48.869%、46.730%、40.678%、45.147%。
全文链接
请求原文
基于高光谱的山区耕地土壤有机质含量估测
《江苏农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以贵州省典型山区耕地土壤高光谱数据为研究对象,基于光谱变换法和机器学习原理构建贵州省山区耕地土壤有机质(SOM)含量估算模型.于 2020 年8 月至2021 年3 月在贵州省13 个县(区、市)采集了120 个土壤样品,检测土壤可见光-近红外波段光谱信息,利用 5 种光谱数据变换(原始光谱、一阶微分、二阶微分、倒数对数的一阶微分、连续统去除)和 4 类模型(偏最小二乘回归、支持向量机、随机森林和BP 神经网络)组合出不同土壤有机质含量的预测模型,按照3 ∶ 1 选择训练样本和测试样本以估算山区SOM含量.结果表明,一阶微分数据变换与山区SOM含量的相关性较高,相关系数最高达到-0.635;反演模型中,基于一阶微分光谱变换构建的BP神经网络模型精度最高,训练集、测试集的决定系数(R2)分别为 0.845、0.838,测试集均方根误差(RMSE)为 3.452,相对分析误差(RPD)达到2.470,其次是RF、PLSR模型的RPD较高,SVM模型的RPD最低.光谱数据变换中一阶微分法能极大程度提取出山区耕地的SOM含量信息,BP神经网络模型是估算山区SOM含量的最优模型,本研究结果可为贵州省山区耕地土壤肥力的监测以及农业生产提供理论参考.
关键词： 土壤有机质 高光谱 山区耕地 一阶微分 BP神经网络
全文链接
请求原文
不同产地金钱蒲叶片和根状茎的挥发性成分分析
《植物资源与环境学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术对来自8个产地的金钱蒲(Acorus gramineus Soland.)叶片和根状茎的挥发性成分进行鉴定和分析。结果显示：从8个产地金钱蒲叶片和根状茎中共鉴定出10大类74种化合物，其中，萜类化合物种类最多，芳烃类化合物相对含量最高；金钱蒲主要挥发性成分基本为草蒿脑，且叶片和根状茎中的草蒿脑相对含量接近。陕西省汉中市略阳县的金钱蒲叶片和根状茎中榄香素的相对含量最高，湖南省永州市双牌县的金钱蒲根状茎中1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)-苯的相对含量最高。湖南省永州市双牌县的金钱蒲叶片中草蒿脑的相对含量明显高于根状茎，陕西省汉中市略阳县的金钱蒲叶片中榄香素含量明显高于根状茎。综上所述，可以对金钱蒲的叶片加以开发利用，并且不同产地金钱蒲的主要有效成分不同，在实际应用中应有所区分。
全文链接
请求原文
蔬菜根系土壤硒镉含量与理化性质关系研究
《北方园艺 》 2024 北大核心
摘要：以贵州省观山湖区土壤-蔬菜协同样为试材，采用调查采样方法，研究了蔬菜硒镉、土壤硒镉含量及主要理化性质，进一步了解蔬菜硒镉富集情况，明确主要土壤理化指标与土壤硒镉含量的关系，以期为富硒土壤资源的综合利用提供参考依据。结果表明：在各级理化性质分级下，土壤（0～20 cm）全硒平均含量均高于富硒土壤标准(0.4 mg·kg-1);采集的46件蔬菜样品镉含量均未超过食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB2762-2022）限量值，超标率为0%,镉的安全性较高，硒含量均未检出。土壤理化性质对硒、镉的地球化学行为有重要影响，土壤有机质、pH、碱解氮与土壤硒含量呈显著相关关系，土壤速效钾与土壤镉含量呈极显著相关关系，土壤有机质、pH、碱解氮与土壤硒之间分别呈幂函数、指数函数、线性函数关系，土壤速效钾与土壤镉含量之间呈线性函数关系。研究区存在“土壤富硒作物不富硒”的问题，究其原因是土壤总硒与有效硒的关系不明确，因此在今后的研究中探究土壤中硒的形态特征及生物有效性对富硒农产品的稳定生产具有重要意义。
全文链接
请求原文
