科研产出
复方中草药添加剂对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：为研究饲粮中添加复方中草药添加剂对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化功能的影响,采用单因子试验设计,选择健康的"杜×长×大"断奶仔猪54头,随机分为3个组(每组6个重复,每个重复3头猪),对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加0.3%、0.5%的复方中草药添加剂.试验期42 d.结果表明:与对照组相比,饲粮中添加复方中草药添加剂组断奶仔猪平均日增重提高9.52%和7.14%(P<0.05),料重比降低3.61%和3.00%(P<0.05),腹泻率降低46.51%和42.05%(P<0.05);血清免疫球蛋白A(IgA)含量提高60.78%和52.55%(P<0.05),IgG提高29.15%和26.70%(P<0.05);肿瘤坏死因子-α(TNF-α)降低9.20%和9.61%(P<0.05),IL-6降低27.90%和22.85%(P<0.05),IL-1β降低22.15%和41.83%(P<0.05);一氧化氮合成酶(T-NOS)含量提高41.52%和38.30%(P<0.05).研究表明,在仔猪基础日粮中添加复方中草药添加剂,能够有效提高仔猪生长性能,增强机体免疫力及抗氧化能力,从而提高养殖者经济效益.
关键词： 复方中草药添加剂 断奶仔猪 生长性能 免疫 抗氧化
全文链接
请求原文
茎尖离体培养小黄姜变异株品质特征及转录组学分析
《种子 》 2023 北大核心
摘要：本研究采用恒温干燥法、水蒸气法和HPLC等方法分析茎尖离体培养小黄姜变异株的干物质含量、精油含量、姜辣素含量等品质特性，并利用高通量测序技术和生物信息学方法进行转录组学分析。结果表明，小黄姜突变株干物质、纤维素含量显著低于正常株，分别为13%和0.6%;木质素、精油及姜辣素含量分别为正常株的1.5倍、1.54倍和1.26倍。转录组学分析共获得43 989条Unigene的注释结果，13 342个SSR标记。获得DEG 338条，其中，上调表达164条，下调表达174条。有信息注释DEG的239条，分别在GO、COG、KEGG、KOG、Pfam、Swiss-Prot、eggNOG等功能数据库注释到DEG 132条、 88条、 81条、130条、186条、171条和224条。DEGs主要集中在光合作用碳的固定(GOT1)、植物激素信号传导(AXU/IAA、B-ARR、ERFL1/2、MYC2)、萜烯类和姜辣素等次生代谢物的合成(CHS)、植物生理节律(CRY)等生物途径。由此可知，AXU/IAA、B-ARR、ERFL1/2、MYC2等基因的差异表达导致小黄姜突变株的精油含量、姜辣素含量以及其他农艺性状发生改变，故在栽培前期可以通过对相关基因的表达差异分析确定植株属性，从而区分正常株与突变株。
全文链接
请求原文
大米原料特性与鲜湿米粉品质的相关性
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】探明大米原料特性与鲜湿米粉品质的相关性，为鲜湿米粉原料选择提供依据。【方法】以10种大米为研究对象，对比分析原料产地、大米理化特性及其凝胶质构特性等差异，并对大米原料的理化性质与鲜湿米粉品质进行相关性分析，筛选适宜制作鲜湿米粉的大米原料特性指标。【结果】不同产地大米的蛋白质、脂肪、直链淀粉含量等变异系数大，直链淀粉、蛋白质和脂肪含量与鲜湿米粉品质有显著相关性，与质构特性、外观等呈正相关，与蒸煮损失和断条率及米香味呈负相关，支链淀粉含量与米粉品质指标的相关性则相反。【结论】大米直链淀粉含量、支链淀粉含量和胶稠度是影响鲜湿米粉品质的关键因素，其次是蛋白质和脂肪含量。直链淀粉含量较高（20%～22%）、蛋白质（6%～7%）和脂肪含量（0.8%～1.4%）及胶稠度（85～104 mm）适中的大米适宜作为鲜湿米粉制作原料，可获得更好的米粉品质；支链淀粉含量高（＞52%）的大米不宜制作鲜湿米粉。
关键词： 大米原料 鲜湿米粉 理化特性 质构特性 感官评价 相关性
全文链接
请求原文
不同有机肥施用模式下黄壤稻田根际和非根际土壤有机碳的矿化特征
《植物营养与肥料学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究长期施用有机肥对土壤有机碳矿化特征的影响，为提高土壤碳库稳定性和培肥土壤提供理论依据。【方法】贵阳黄壤肥力与肥效长期定位试验始于1994年，种植制度为单季水稻。2021年水稻收获后，选取不施肥（CK），平衡施用化肥（NPK）,25%和50%有机肥氮替代化肥氮（0.25MNPK、0.5MNPK）和单施有机肥（M） 5个处理的水稻植株，用抖根法采集根际和非根际土壤样品，分析活性碳组分含量，以采集的土样进行室内培养试验，研究有机碳矿化特征。【结果】1)与NPK相比，3个有机肥处理的根际土壤有机碳（SOC）含量提升了26%～43%，非根际土壤SOC含量提高了24%～32%；根际土壤微生物量碳（MBC）含量提升了16%～31%，且比非根际土壤高148%；非根际土壤易氧化有机碳（LOC）含量显著提升了36%～75%;0.5MNPK处理非根际土壤可溶性有机碳（DOC）含量显著提升了54%，且根际土壤的DOC含量平均高于非根际土壤10%。2)有机肥施用可明显增加黄壤稻田根际及非根际土壤有机碳矿化量，非根际土壤有机碳矿化量和矿化率分别高于根际土壤30%和33%；较CK和NPK处理，有机肥施用明显增加了根际土壤有机碳矿化量；与NPK处理相比，各有机肥处理有机碳矿化量增加了36%～63%，其与有机肥施用量成正比；NPK处理有机碳矿化量较CK降低，且在非根际土中更明显；非根际土壤中有机碳累计矿化率以CK最高，各有机肥处理较CK降低了19%～28%。3)土壤有机碳累积矿化量随培养天数的动态变化过程符合一级动力学方程。根际土壤中，M处理提升了有机碳累积矿化量（Ct），各施肥处理的潜在可矿化有机碳量（C0）提升了1.44～3.23倍；0.25MNPK和0.5MNPK处理明显降低了有机碳库日周转速率常数k。与NPK处理相比，其他处理均明显提升了非根际土壤Ct,0.25MNPK增加了C0,0.25MNPK和0.5MNPK明显降低了k值。4)根际和非根际土壤中，Ct与SOC、LOC、DOC含量均呈显著正相关关系，但与qMB （SMB/SOC）显著负相关。【结论】25%～50%有机肥氮替代化肥氮能显著提升土壤有机碳稳定性，增加土壤碳储量并减少碳损失，是黄壤稻田碳库管理及土壤培肥的优选施肥模式。
关键词： 长期施肥 有机肥 黄壤稻田 根际 非根际 有机碳矿化
全文链接
请求原文
1~28日龄三穗鸭粗蛋白质需要量研究
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：本试验旨在研究日粮粗蛋白质水平对1～28日龄三穗鸭生产性能的影响，并估算三穗鸭的粗蛋白质需要量。试验采用单因子完全随机试验设计，挑选420只健康雄性三穗鸭，随机分为6个处理组，每个处理7个重复，每个重复10只，不同处理组试验鸭分别饲喂粗蛋白质水平为17%、18%、19%、20%、21%、22%的试验日粮。试验期为28 d。结果表明：日粮粗蛋白质水平对28日龄体重、平均日增重具有显著影响，且随着日粮粗蛋白质水平的提高呈线性升高（P ＜0.05），Ⅰ组体重、平均日增重最低，Ⅴ组的体重、平均日增重最高，Ⅴ组体重及平均日增重分别比Ⅰ组提高25.51%、28.49%。日粮粗蛋白质水平对1～28周龄三穗鸭料重比具有显著影响，且随着日粮粗蛋白质水平的升高呈线性降低（P ＜0.05），Ⅵ组的料重比最低，Ⅰ组的料重比最高，Ⅵ组比Ⅰ组降低了11.59%。日粮粗蛋白质水平对1～28日龄三穗鸭平均日采食量无显著影响（P＞ 0.05）。以日增重为评价指标，利用直线-折线模型估算1～28日龄三穗鸭的粗蛋白质需要量为18.75%。
全文链接
请求原文
香稻苟当3号香味成分与土壤养分相关性分析
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：苟当3号为贵州省特有栽培稻，其香味浓郁，品质优良，但目前对苟当3号香味的研究报道不多。为探究苟当3号中控制香味的Badh2基因与不同种植地区的香味浓淡差异，通过基因测序对比分析苟当3号的Badh2基因，并采用1.7%KOH浸泡法、顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱（GC-MS）法、土壤元素鉴定法对苟当3号香味、挥发性物质成分及土壤养分进行分析，分析结果表明，苟当3号Badh2基因的基因型为Badh2.1即在第7外显子发生了3 bp突变以及8 bp缺失。同时发现，随着种植点的升高稻米的香味会更加浓郁，稻米中的2-AP与壬醛含量会随着种植点的升高而增加。此外，随着种植点的升高土壤中的全氮含量也会增加。土壤养分与挥发物含量的相关性分析结果表明，土壤中的全氮含量与2-AP、壬醛含量呈显著正相关，对稻米香味的贡献最大。本研究将为探索土壤元素、挥发性物质对稻米香味的影响提供理论依据。
关键词： 挥发性成分 土壤养分 Badh2基因 2-AP 苟当3号
全文链接
请求原文
氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：探讨氮肥及有机物料配施对黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤微生物群落的影响，为贵州黄壤地力改善以及冬油菜和玉米丰产提质提供科学依据。2018—2021年连续4 a在贵州省贵阳市开展氮肥配施不同有机物料长期定位试验，设置5个处理[不施氮肥+磷钾肥（T1,CK）；氮肥+磷钾肥（T2）；氮肥+磷钾肥+秸秆（T3）；氮肥+磷钾肥+生物炭（T4）；氮肥+磷钾肥+商品有机肥（T5）]，于2021年5月油菜收获后采集不同处理土壤样品，研究不同处理对土壤微生物群落的影响。结果表明，T1—T5处理的细菌OTU数量分别为3 557、3 413、3 315、3 452、3 468个，真菌OTU数量分别为1 530、1 196、1 488、1 428、1 579个。氮肥及有机物配施后的T2—T5处理，土壤细菌群落Chaol指数、Shannon指数较T1分别增长0.67%～7.79%、0.30%～1.36%,Simpson指数降低2.94%～11.76%；土壤真菌群落Chaol指数、Shannon指数较T1分别增长9.64%～20.66%、29.55%～61.86%,Simpson指数降低55.83%～89.52%。群落相对丰度以及线性判别分析（LEfSe）结果显示，与T1处理相比，氮肥及有机物料配施改变土壤中细菌优势菌种的丰度，变形菌门（Proteobacteria）、绿弯菌门（Chloroflexi）、放线菌门（Actinobacteria）的相对丰度分别提高1.74%～24.05%、9.03%～29.06%、2.13%～12.12%，酸杆菌门（Acidobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）的相对丰度分别下降17.78%～42.79%、12.61%～14.68%；土壤真菌子囊菌门（Ascomycota）、被孢霉门（Mortierellomycota）、Unclassified＿k＿Fungi、罗兹菌门（Rozellomycota）的相对丰度分别下降2.79%～41.84%、33.14%～54.85%、4.13%～69.97%、37.64%～79.47%，担子菌门（Basidiomycota）的相对丰度提升29.78%～249.21%，镰刀菌属（Fusarium）的相对丰度下降4.95%～55.77%。综上，氮肥及有机物料配施均能改善黄壤冬油菜-玉米轮作田土壤中微生物环境，改变土壤微生物群落组成和多样性；配施有机物料有提升土壤有益菌群、降低或抑制有害菌群的作用，可改善黄壤地力。
关键词： 氮肥 有机物料 黄壤 冬油菜-玉米轮作 微生物群落结构 微生物群落多样性
全文链接
请求原文
贵州特异稻种香禾糯种质资源保护利用研究概述
《种子 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：香禾糯是分布于贵州省黔东南州少数民族聚居区原生环境的一种特殊稻类生态型,以米质优、香味浓、耐冷抗旱、耐瘠耐阴等诸多优良特性而备受关注.现收集保存本土样本850余份,陆续编目并送国家中、长期种质库保存1 000余份(次),是水稻优质抗逆育种与种质创新的重要基因源.本文系统全面回顾了近40年来香禾糯种质资源收集保存、鉴定评价和遗传改良与种质创新利用研究等,尤其是遗传演化的主要进展,并就继续抢救性收集香禾糯种质资源,深化精准鉴定评价技术,提高优异基因发掘与利用进行了讨论.
全文链接
请求原文
FTMR对贵州黑山羊淘汰母羊生产性能、瘤胃发酵参数、血清免疫指标及育肥效果影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了探索发酵全混合日粮（FTMR）对贵州黑山羊淘汰母羊生产性能、瘤胃发酵参数、血清免疫指标及育肥效果的影响，试验选择健康、平均体重为（35.00±1.63）kg的贵州黑山羊淘汰母羊33只，采用完全随机区组设计（RCBD）将试验羊分为3组，每组11只，各组单栏饲养。试验Ⅰ组饲喂市售商品颗粒TMR,试验Ⅱ组饲喂现加工的常规TMR,试验Ⅲ组饲喂FTMR,预试期为10 d,正试期为75 d。试验开始前试验羊空腹称初始重，然后每间隔14 d称重1次，计算日增重（ADG）、干物质采食量及料重比，统计增重饲料成本和增重效益。试验结束后，试验羊颈静脉采血，检测血清免疫指标[免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）、胰岛素样生长因子（IGF）、干扰素（IFN）、生长激素（GH）、白细胞介素-2（IL-2）、游离三碘甲状腺原氨酸（T3）、游离四碘甲状腺原氨酸（T4）]。用导管法采集各组试验羊瘤胃液样品30 mL,测定总挥发性脂肪酸（TVFA）、氨态氮（NH3-N）、乙酸、丙酸、丁酸含量及pH值，统计主要挥发性脂肪酸（VFA,乙酸、丙酸、丁酸）占TVFA比例，并计算乙酸与丙酸比（乙丙比）。结果表明：试验Ⅲ组ADG为（196.43±36.28）g/d,与试验Ⅱ组相比差异不显著（P＞0.05）,但试验Ⅰ组日增重显著高于试验Ⅱ组（P＜0.05）。试验Ⅲ组料重比显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）。试验Ⅲ组增重饲料成本为8.87元/kg,分别比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组低6.58元/kg和0.22元/kg;试验Ⅲ组增重效益为370.16元/只，分别比试验Ⅰ组和试验Ⅱ组高51.91元/只和25.41元/只。各试验组间的干物质消化率差异不显著（P＞0.05）,试验Ⅲ组的粗蛋白、中性洗涤纤维和粗脂肪消化率高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组（P＞0.05）。各试验组间瘤胃液pH值，TVFA含量，乙酸、丙酸、丁酸占TVFA比例及乙丙比差异不显著（P＞0.05）,试验Ⅰ组NH3-N含量极显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P＜0.01）。试验Ⅲ组IgA含量极显著高于试验Ⅱ组（P＜0.01）,其他免疫指标各组间差异不显著（P＞0.05）。说明饲喂FTMR可提高贵州黑山羊淘汰母羊养分消化率，提升体液免疫功能，促进其生长发育，同时能降低增重饲料成本，提高育肥经济效益。
关键词： 发酵全混合日粮 淘汰母羊 瘤胃参数 免疫指标 育肥效果
全文链接
请求原文
基于高效液相色谱法测定紫云冰脆李果实的生理指标含量
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：[目的]探明紫云冰脆李果实可溶性糖、有机酸和B族维生素的含量与组成特征,了解其营养成分和价值,为紫云冰脆李的开发应用提供科学依据.[方法]以紫云冰脆李为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)对紫云冰脆李果皮和混合样品(除核外的带皮果肉)的可溶性糖、有机酸和B族维生素进行测定分析.[结果]HPLC法可较好地分离紫云冰脆李果皮和混合样品的可溶性糖、有机酸和维生素组分.其中,紫云冰脆李可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖、甘露醇和山梨醇,果皮以葡萄糖含量最高,果糖次之,共占总糖的66.41%;混合样以蔗糖含量最高,葡萄糖次之,共占总糖的59.72%.有机酸主要有苹果酸、草酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸和莽草酸,果皮和混合样均以苹果酸为主,分别占总酸的87.66%和87.38%;B族维生素主要为维生素Bi、B2、B6和B12,果皮和混合样均以维生素B12含量最高,分别为33.53 μg/g和36.99 μg/g,其中,除果皮维生素B6显著高于混合样外,维生素Bi、B2和B12均显著低于混合样.[结论]紫云冰脆李是以苹果酸为主要有机酸的李品种,具有果皮葡萄糖含量高、混合样蔗糖含量高及果皮和混合样维生素B12含量高的特点.
关键词： 紫云冰脆李 果实 可溶性糖 有机酸 B族维生素 高效液相色谱
全文链接
请求原文
