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不同种类糖对冷冻黄桃丁冻结曲线和热特性的影响

江苏农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了研究不同浓度的单糖、二糖和多糖对黄桃丁冻结曲线及热力学特性的影响,采用差示扫描量热法,分析黄桃丁冻结特性、部分玻璃化转变温度(Tg')、冻结相变及熔融相变热特性的变化。研究发现,添加糖对黄桃丁冻结特性和热力学特性影响较大,随着糖添加量的增加,黄桃丁冰晶成核温度下降,成核时间和最大冰晶区通过时间逐渐延长,而黄桃丁的Tg'逐渐增加,麦芽糊精处理对黄桃丁的Tg'的增加幅度最大,葡萄糖处理的黄桃丁的Tg'增加幅度最小,但黄桃丁的Tg'并未随着糖浓度增加而呈倍数的增加;随着糖浓度的提高,黄桃丁冻结相变温度和熔融相变温度均逐渐向低温方向移动,冻结相变焓值和熔融相变焓值逐渐降低,熔融峰变小。本试验结果为冷冻黄桃丁预处理糖种类选择及加工品质控制提供技术和理论指导。

关键词: 黄桃 糖类 冻结曲线 热特性

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棉花HKT基因家族的全基因组分析

江苏农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:HKT(high-affinity K+transporter)转运蛋白在调节植物体内K+/Na+转运,参与逆境胁迫调控中发挥重要作用。本研究利用生物信息学方法,系统分析了棉花HKT基因家族的分类、系统进化树、组织表达以及HKT蛋白的亚细胞定位、跨膜结构、基序情况等。结果显示,棉花中共有8个HKT基因家族成员,编码的8个HKT蛋白都定位到了质膜上,具有7~10个不等的跨膜数;系统进化树分析结果表明,棉花8个HKT基因家族成员大致分为2个小组,在进化树上分支比较近的HKT基因家族成员编码的HKT蛋白具有完全相同或者比较类似的motif类型和跨膜数;组织表达分析发现,克劳茨基棉仅有Gr HKT1;1和Gr HKT1;2 2个成员在200 mmol/L的Na Cl溶液处理0 h、3 h、12 h、72 h和144 h后具有不同程度的响应。

关键词: HKT基因家族 生物信息 棉花

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沙门菌属特异性检测靶点碱基差异位点的识别及其血清型决定力

食品科学 2017 EI 北大核心 CSCD

摘要:以美国国家生物技术信息中心(NCBI)已公布的28株沙门菌(14个血清型)全基因组序列为研究对象,对前期研究获得的7个沙门菌属特异性检测靶点在不同血清型间的单核苷酸多态性进行比较分析,结果表明,S9和S69为碱基差异位点最多的两个靶点,具有沙门菌分子血清分型的潜在能力。随后,通过分析S9和S69在沙门菌不同血清型菌株中的差异位点,分别绘制两个血清分型靶点的差异位点表,从而获得了这两个靶点同时用于14个沙门菌血清型的快速分子血清分型的差异位点组合。在这些组合中,同一血清型具有相同的差异位点,不同血清型可以通过差异位点得以区分。最后,采集食品样品192份,用国标方法获得疑似沙门菌21株;利用血清分子分型靶点S9和S69进行快速分型,并同时用传统玻片凝集反应鉴定方法进行验证,两种方法鉴定结果的符合率为100%。鉴定结果为:21株沙门菌共包括4个不同血清型,其中肠炎沙门菌10株、鼠伤寒沙门菌7株、鸡沙门菌2株、纽波特沙门菌2株。基因组序列分析结果和分离株分型结果均表明,沙门菌特异分子检测靶点S9和S69相结合具备沙门菌的分子血清分型能力,以差异位点表为基础建立的血清分型方法有望替代传统的玻片凝集血清分型这一繁杂步骤,从而降低沙门菌血清鉴定的时间与成本,为聚合酶链式反应技术应用于沙门菌分子血清分型提供新思路。

关键词: 沙门菌 分子血清分型 特异性检测靶点 食品样品 血清鉴定

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苏北地区紫薇绒蚧生活史及防治方法

江苏农业学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:在江苏省宿迁地区,紫薇绒蚧(Eriococcus lagerostroemiae)是危害紫薇(Lagerstroemia indica Linnaeus)最严重的害虫之一。本研究发现,紫薇绒蚧在宿迁每年发生3代,以若虫和雌成虫的形式在紫薇树体上越冬。第二年4月下旬先后化蛹、羽化,进行交配和产卵。若虫每年有3个发生高峰期(5月下旬至6月中旬、8月上旬至8月中旬、9月下旬至10月上旬),紫薇绒蚧防治的重点时期在4月下旬越冬若虫活动高峰期和6月中旬若虫成熟高峰期。研究结果表明,春季防治以5波美度石硫合剂的效果最好,夏季防治首选2.5%高效氯氟氰菊酯+5.0%阿维菌素300倍液。

关键词: 紫薇绒蚧 紫薇 生活史 防治方法

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沉水植物生物炭对Cr~(6+)和磷的吸附特性

生态与农村环境学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:生物炭作为吸附剂已广泛应用于重金属及磷污染废水处理,成为环境科学领域研究的前沿热点。沉水植物量大源广,可作为生物炭的制备原料,但其对Cr~(6+)和磷的去除研究相对缺乏。选取常见的沉水植物(眼子菜、苦草和金鱼藻),在350、450和600℃温度下热解,研究其在不同初始pH值与平衡时间下对Cr~(6+)和磷的吸附性能。结果表明:酸性条件更有利于沉水植物生物炭对Cr~(6+)和磷的吸附,其中350℃条件下制备的金鱼藻生物炭和眼子菜生物炭对Cr~(6+)和磷的吸附量最大,分别为0.094 2(pH=4)和0.338 1 mmol·g-1(pH=6)。沉水植物生物炭对Cr~(6+)和磷的吸附遵循准二级动力学模型,表明吸附过程由化学吸附占主导地位。沉水植物生物炭富含羧基、羟基等含氧官能团,除450℃条件下制备的苦草生物炭零电荷点(pHzpc)是6以外,其余样品pHzpc均为8。吸附Cr~(6+)和磷后,生物炭表面变得更粗糙,褶皱明显并出现亮斑,Cr~(6+)和磷含量明显增加。沉水植物生物炭因其独特的物理化学结构,可制备多孔炭用于污染物吸附等领域。

关键词: 沉水植物 生物炭 吸附 Cr6+

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夹心ELISA定量检测猪圆环病毒2b型抗原方法的建立

中国预防兽医学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为建立快速定量检测猪圆环病毒2b型(PCV2b)抗原含量的方法,本研究采用重组抗PCV2b纳米抗体作为捕获抗体,鼠抗PCV2b单克隆抗体为检测抗体,建立了定量检测PCV2b的夹心ELISA方法。该方法不仅能够用于猪圆环疫苗中PCV2b抗原的检测,还可用于大肠杆菌或杆状病毒表达的PCV2b衣壳蛋白(Cap)亚单位疫苗的检测,且与其它猪病毒无交叉反应。该方法检测细胞培养PCV2b的线性范围是104.3TCID50/mL~105.5TCID50/mL,样品回收率为89.3%~105.6%,该方法批内、批间变异系数小于5%,重复性好。该方法与间接免疫荧光方法(IFA)检测相同样品时误差值小于10%,并且ELISA检测结果离散度更小。分别用两种方法定量PCV2b抗原,取相同抗原量免疫猪,其诱导产生的PCV2b抗体效价无显著差异。本研究构建的夹心ELISA方法在定量猪圆环疫苗中PCV2b抗原方面,与传统的IFA方法比较其显示了良好的符合性,并具有更好的重复性和更短的检测周期,是替代IFA方法用于PCV2b定量检测的更优选择。

关键词: 猪圆环2型病毒 抗原定量 夹心ELISA 纳米抗体

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葡萄转录因子数据库中17个MADS-box成员在果实发育成熟过程中的表达特征分析

果树学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】了解17个MADS-box转录因子成员在葡萄果实发育成熟过程中的调控作用。【方法】利用Plantcare软件分析了葡萄类型转录因子的启动子元件,预测其与果实发育、成熟过程相关的潜在作用;以二倍体欧亚种葡萄品种‘魏可’为试材,采用qRT-PCR技术分析了17个MADS-box成员在葡萄果实发育成熟过程中8个重要时期的时空表达模式,初步鉴定参与葡萄果实发育成熟调控的重要成员;果实转色前7 d通过ABA、NAA处理进一步验证其在葡萄果实发育与成熟中的作用。【结果】MADS-box成员的启动子均含有与果实发育、成熟相关的motif作用元件,且其含有的元件个数存在差异,表明其可能在调控葡萄果实发育与成熟过程中功能存在冗余,同时各自的作用可能存在一定的差异;qRT-PCR分析显示,所有成员均在葡萄果实发育成熟过程中表达,且在不同时期呈现差异表达;其中,VvAG和Vv FBP24在果实硬核期高表达,而在果实转色和成熟中几乎不表达,表明其可能参与果实生长发育的正调控;而VvMADS1、VvMADS9、VvSVP-like1和Vv AP3只在果实转色与成熟过程中高表达,说明它们可能促进了果实的转色与成熟;ABA在果实转色特定时期上调了MADS-box家族6个成员的表达,而NAA下调其表达;另一方面,NAA上调了MADS-box家族8个成员的表达,相反ABA下调其表达,表明这些成员可能响应ABA/NAA调控葡萄果实发育与成熟过程。【结论】葡萄转录因子MADS-box的17个成员均参与了果实发育过程的调控。其中,6个成员可能参与了葡萄果实的成熟过程的正调控,而另外8个成员可能促进了葡萄果实的生长发育从而抑制了果实的转色与成熟过程。

关键词: 葡萄 转录因子 荧光定量PCR 启动子元件 果实发育与成熟

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基于CSSL的水稻芽期耐盐性QTL定位

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:水稻耐盐遗传位点的发掘可为其耐盐遗传机制的研究提供理论基础,为耐盐品种培育提供基因资源。利用一套以9311为背景亲本导入了日本晴染色体片段的染色体片段置换系(CSSL)为试验材料,对芽期耐盐性进行快速鉴定,并分析了耐盐QTLs。结果表明,9个CSSLs表现出显著耐盐性,经过遗传背景的高密度分子标记检测,利用代换作图方法定位到4个芽期耐盐相关QTLs,分别位于水稻第1,2,4和11号染色体上,命名为q SAT1、q SAT2、q SAT4和q SAT11,其中q SAT1在含4个重叠片段的CSSLs中被检测到,其余3个QTLs均在含2个重叠置换片段的CSSLs中被检测到,经比较发现4个QTLs与已克隆水稻耐盐基因均不在同一染色体区间,说明为新的耐盐基因候选位点。结果对进一步发掘和利用新的水稻耐盐QTL具有重要意义。

关键词: 水稻 芽期 耐盐 QTL

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醋糟对土壤改良及兔眼蓝浆果幼苗生长的影响

植物资源与环境学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了探究醋糟对土壤改良及蓝浆果(Vaccinium spp.)生长的影响,以兔眼蓝浆果(V.ashei Reade)品种‘灿烂’(‘Brightwell’)的2年生幼苗为实验材料、纯土壤为对照(CK),采用盆栽法对S1[V(醋糟)∶V(土壤)=25∶75]、S2[V(醋糟)∶V(土壤)=50∶50]、S3[V(泥炭)∶V(土壤)=50∶50]和S4[V(松树皮)∶V(土壤)=50∶50]基质及种植于这些基质中品种‘灿烂’的相关指标进行了比较,并对该品种与基质的相关指标进行了相关性分析。结果表明:与对照相比,4种基质的电导率、全氮含量、全磷含量、有机质含量和脲酶活性大多显著(P<0.05)升高,而容重却明显下降;S1和S2基质的p H值略下降,S3和S4基质的p H值略升高,而酸性磷酸酶活性则相反。其中,S2基质的容重下降了15.29%,其电导率、全氮含量、全磷含量和有机质含量分别升高了102.71%、239.01%、92.86%和531.71%,其脲酶和酸性磷酸酶活性分别升高了533.33%和95.47%。4种基质中品种‘灿烂’的株高、基径以及叶全氮和全磷含量与对照无显著差异,而该品种的平均单果质量、果形指数、单株地上部和根干质量、根冠比以及根全氮和全磷含量则与对照有一定差异,并且,其单株根干质量和根冠比总体上显著高于对照。其中,S2基质中该品种的单株根干质量、根冠比以及根全氮和全磷含量分别较对照升高了83.94%、72.00%、23.89%和39.64%。相关性分析结果表明:基质的理化性质及脲酶和酸性磷酸酶活性对品种‘灿烂’的根冠比和根全氮含量影响较大。其中,该品种的根冠比与基质的电导率呈显著正相关,与脲酶和酸性磷酸酶活性呈极显著正相关;该品种的根全氮含量与基质的p H值呈极显著负相关,与基质的容重呈显著负相关,与脲酶和酸性磷酸酶活性呈极显著正相关。总体来看,醋糟对土壤具有一定的改良效果,并能够促进兔眼蓝浆果品种‘灿烂’根系生长,且以添加体积分数50%醋糟的效果最佳。

关键词: 醋糟 兔眼蓝浆果 土壤改良 幼苗生长 相关性分析

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新疆北部棉花黄萎病菌培养特性、致病型、致病性分化及ISSR遗传变异研究

棉花学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】明确当前新疆北部棉区黄萎病菌菌系变异和致病力分析情况。【方法】从新疆北部植棉区获得17个棉花黄萎病菌单孢菌系,对其培养特性、致病型、致病力以及ISSR遗传变异进行了研究。【结果】供试17个菌株全部为菌核型,其中落叶型菌系(Defoliating type,D型)有13个,占76.5%;非落叶型菌系(Non-defoliating type,ND型)有4个,占23.5%;D型平均病指(58.72)略高于ND型平均病指(52.7)。在泗棉3号上D型平均病指高于ND型,而在奥3503上D型平均致病力低于ND型。供试菌株按强、中、弱三个致病力类型划分,分别占94.12%、5.88%和0%。ISSR遗传分化与致病型具有一定的相关性,大部分的D型和ND型处于各自不同分支。研究结果还发现,同一地块分离的菌株xj13-3(1)、xj13-3(2)和xj13-3(3)虽同为D型,但ISSR标记可将3个菌株分到不同的亚群上。【结论】试验结果表明了新疆北部棉花黄萎病菌遗传变异关系的复杂性。

关键词: 大丽轮枝菌 致病力分化 培养性状 落叶型 非落叶型

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