科研产出
超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖及其理化性质研究
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]优化超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖工艺,并对其理化性质进行初步研究,为琼枝麒麟菜多糖的开发利用提供科学依据.[方法]以琼枝麒麟菜多糖得率为评价指标,基于单因素试验的结果,利用响应面法对超声波辅助酶法提取工艺进行优化,通过测定样品总糖、蛋白、糖醛酸、硫酸根含量以及紫外光谱和红外光谱分析琼枝麒麟菜多糖的理化性质.[结果]各因素对琼枝麒麟菜多糖得率的影响排序为:酶解温度>超声波时间>超声波功率,超声波时间与超声波功率、超声波时间与酶解温度的交互作用对琼枝麒麟菜多糖得率影响极显著(P<0.01),超声波功率与酶解温度的交互作用影响不显著(P>0.05).超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖的最佳工艺条件:超声波时间33 min、超声波功率234 W、酶解温度67℃、酶解时间1.5 h、料液比1:100(g/mL)、酶(m木瓜蛋白酶:m纤维素酶=2:1)添加量6.0%,在此条件下,琼枝麒麟菜多糖得率为28.41%.样品总糖含量为66.63%、蛋白含量为2.20%、糖醛酸含量为10.12%、硫酸根含量为22.21%.紫外光谱分析结果显示,在260和280 nm处未发现明显吸收峰;红外光谱分析结果显示,琼枝麒麟菜多糖具有多糖的特征吸收峰,在1062.78和1247.94 cm-1有吸收峰,是一种吡喃型硫酸多糖.[结论]通过响应面法优化的超声波辅助酶法提取琼枝麒麟菜多糖工艺操作简单可行,建立的回归模型具有可靠性,理化性质研究结果可为其高值化利用提供理论依据.
关键词： 琼枝麒麟菜 多糖 响应面优化 超声波辅助酶法 理化性质
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四指马鲅泌尿系统胚后发育组织学研究
《海洋渔业 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了解四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum)泌尿系统胚后发育的一般规律,采用石蜡组织连续切片和H-E染色技术,对1~50 dph(days post hatching)的四指马鲅泌尿系统胚后发育进行了研究.结果显示,四指马鲅前肾小管在3 dph已经形成,中间分布少量未分化干细胞;至7 dph前肾小管刷状缘明显,泌尿机能增强;15 dph前肾小管继续分化,管壁细胞结构清晰;20 dph观察到少量前肾小管退化,泌尿机能开始衰退;前肾在发育过程中未观察到肾小体形成.中肾肾小管原基在7 dph开始形成;20~25 dph中肾早期肾小体和肾小管芽形成;30 dph肾小管数量剧增,亚成熟肾小体形成,近端小管和远端小管开始区分;45 dph第一近端小管和第二近端小管开始区分,至50 dph观察到成熟肾小体;中肾有较多黑色素-巨噬细胞中心、淋巴细胞和红细胞分布,兼具造血、免疫及泌尿功能.中肾管为输尿管,始于中肾后端,并行向后合并膨大为输尿管膀胱.
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采用卷积神经网络构建西北太平洋柔鱼渔场预报模型
《农业工程学报 》 2020 EI 北大核心 CSCD
摘要：对远洋渔场资源和位置进行预报可以为远洋渔业生产及管理提供重要信息.该研究针对西北太平洋柔鱼渔场,利用海洋表面温度遥感信息和中国远洋渔船生产资料,基于深度学习原理,选取卷积神经网络构建西北太平洋柔鱼渔场预报模型.根据不同月份、不同通道构建了多种数据集,用于训练渔场预报模型.训练结果表明,4个通道组合的数据集的训练结果最优,渔汛早期(7—8月)、中期(9月)和后期(10—11月)测试集准确率分别为80.5%、81.5%和81.4%.以2015年的真实渔场数据对模型进行验证,模型的平均召回率为82.3%,平均精确率为66.6%,F1得分平均值为73.1%,预测的高产渔区与实际作业的高单位捕捞努力量渔获量区基本匹配.该研究构建的渔场预报模型可以获得较好的准确率,可为其他鱼种的渔场预报模型构建提供思路.
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基于区块链技术渔业船联网的构建
《船舶工程 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：我国群众渔业蓬勃发展,渔业装备种类众多、总量庞大,由于历史的原因管理较为粗放。随着海洋强国战略的实施和21世纪海上"丝绸之路"的建设,渔业尤其是海洋渔业不仅是发展海洋经济的重要组成部分,更是保障海洋生物资源、维护海洋权益的重要手段。现代通讯技术的迅速发展使管理部门可以更有效地管理渔业装备。随着远洋渔业设施联网手段得到了极大丰富,区块链技术的出现解决了更高效地管理数据资源、分布式存储数据等难题。文章探讨了基于区块链技术的渔业船联网构建方法,并提出了渔业船联网未来的发展方向。
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两种尼罗罗非鱼GHR、IGF-Ⅰ基因启动子区及编码区多态性与生长性状的相关性分析
《农业生物技术学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：GH-IGF信号通路对鱼类的生长起到重要的调控作用.为探寻生长激素受体(growth hormone receptor,GHR)和类胰岛素生长因子Ⅰ(insulin-like growth factor-Ⅰ,IGF-Ⅰ)基因的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms,SNPs)分子标记与尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)优势生长性状的相关性,本研究利用Sanger测序技术从吉富品系(JF)和埃及品系(AJ)两种尼罗罗非鱼GHR1、GHR2和IGF-I基因启动子区和编码区共筛选出32个SNPs位点.以是否引起序列功能改变为条件进行SNPs的二次筛选,在JF群体中共保留9个SNPs位点,分布于GHR1基因(7个)和GHR2基因(2个)中;在AJ群体中共保留5个SNPs位点,分布于GHR1基因(4个)和GHR2基因(1个)中.通过一般线性模型(general linear model,GLM)及最小二乘分析(least-significant difference,LSD)对两种罗非鱼的子代群体进行SNPs与生长性状的相关性分析,结果显示,在JF群体GHR1和GHR2基因中共发现6个与优势生长性状显著相关的SNPs位点(P<0.05),而AJ群体中并未发现与优势生长性状显著相关的SNPs位点及基因型.以上结果可作为罗非鱼分子辅育过程中的候选分子标记,并为生长相关因子在鱼类中的后续功能研究提供理论依据.
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空心菜对水中3种除草剂的去除作用
《生态毒理学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探讨空心菜对水溶液中典型除草剂的去除作用,采用静态水培实验方法,研究了空心菜水培溶液中丙草胺、丁草胺和恶草酮3种除草剂去除的动力学过程、空心菜生长状况及空心菜对除草剂的富集情况.结果表明,在50~1000μg·L-1浓度下,空心菜在丙草胺和丁草胺水溶液中生长状况良好,但在较高浓度(≥250μg·L-1)恶草酮水溶液中无法生长;在抑菌处理下,空心菜培养水溶液中丁草胺、丙草胺和恶草酮3种除草剂的平均去除率比无植物组分别提高了65.19%、70.49%和10.50%;丙草胺和丁草胺的去除过程基本符合一级动力学反应方程,且去除反应速率常数受除草剂浓度影响较为明显.植物组织中丙草胺和丁草胺在根中的残留浓度显著高于茎叶中.研究表明,空心菜能够促进水溶液中丙草胺和丁草胺的去除,植物代谢、吸收与根系吸附占主导作用.
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凡纳滨对虾鳃组织对高温和氨氮胁迫的生理响应
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确高温和氨氮单因素胁迫及二者复合胁迫对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)鳃组织的毒性效应,为开展凡纳滨对虾健康养殖提供理论依据.[方法]将体质健康的凡纳滨对虾随机分成4组,即对照(正常海水)组、高温(33℃)胁迫组、氨氮(15 mg/L)胁迫组、高温与氨氮复合胁迫(氨氮浓度15 mg/L,水温33℃)组.胁迫72 h后,从每个平行中随机挑取凡纳滨对虾鳃组织制作石蜡切片观察其病理变化,并采用试剂盒测定鳃组织生理功能指标的变化情况.[结果]经高温和氨氮单因素胁迫或二者复合胁迫后均致使凡纳滨对虾鳃组织发生病理性结构变化,表现为角皮层变薄或消失,上皮细胞逐渐分解,入鳃和出鳃血管变形或裂解,鳃丝连接松散,腔内出现液泡等.凡纳滨对虾鳃组织超氧阴离子自由基(O-2·)和过氧化氢(H2O2)含量均在氨氮胁迫后显著降低(P<0.05,下同),但经高温胁迫和高温与氨氮复合胁迫后无显著变化(P>0.05,下同);总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性在高温或氨氮胁迫后均显著升高;谷氨酸脱氢酶(GDH)活性在高温和氨氮单因素胁迫及二者复合胁迫后均显著升高;谷氨酰胺酶(GLS)活性经氨氮胁迫后显著升高,经高温胁迫和高温与氨氮复合胁迫后则显著降低;己糖激酶(HK)活性在高温胁迫后显著降低,经氨氮胁迫后显著升高;乳酸脱氢酶(LDH)活性仅在氨氮胁迫后显著升高;酸性磷酸酶(ACP)活性经氨氮胁迫后显著升高,而在高温胁迫和高温与氨氮复合胁迫后均显著降低.[结论]经高温和氨氮单因素胁迫或二者复合胁迫后,凡纳滨对虾鳃组织出现明显的病理性变化,其氧化应激、氨氮代谢和能量代谢相关生理指标均发生显著变化.氨氮胁迫造成对虾鳃组织生理紊乱,且高温胁迫加重氨氮毒性,而降低对虾鳃组织生理功能.因此,对虾健康养殖特别是工厂化高密度养殖过程中因避免高温环境下氨氮胁迫对凡纳滨对虾的毒性效应.
关键词： 凡纳滨对虾 鳃组织 高温 氨氮胁迫 复合胁迫 生理响应
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大银鱼生物学与渔业生态学研究进展
《水产学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：大银鱼是东亚特有的小型经济鱼类,相关研究工作主要由我国科技工作者开展.本文对大银鱼分类、生长、繁殖、孵化与胚胎发育、移植与产量波动以及对其他鱼类的影响等研究进展进行了归纳和总结.更正后的大银鱼拉丁学名存在尚未被广泛使用的问题.多年的移植增殖使大银鱼产生了大量新的遗传变异,形态上也有所改变,丰富了大银鱼的种质资源.不同纬度地区大银鱼快速生长的月份不同,虽然北方生长季节短,但大银鱼个体却不小于南方.大银鱼能否稳定地转变为食鱼性决定了其生长速率和最终个体大小,其种群内出现个体大小分化的饵料资源条件尚不清楚.种群内是否出现个体大小分化决定了大银鱼的性选择模式,而相关的研究尚未开展.大银鱼为一次性产卵鱼类,其自然受精率高于人工受精率,因此,在增养殖中若能保留合适的繁殖群体量则无需人工投放受精卵.大银鱼的胚胎发育及其影响因素已经比较清楚,足以指导受精卵的生产.大银鱼是耐盐碱鱼类,可用于发展盐碱水域渔业.饵料生物资源的过度消耗被认为是大银鱼产量跌入低谷的原因,但相关的定量生态学研究有待开展,以指导大银鱼的可持续稳产.本研究还针对大银鱼种群爆发对土著鱼类影响的问题,提出了应对策略.
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细菌鞭毛蛋白与Toll样受体5的互作关系研究进展
《动物营养学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：鞭毛蛋白是细菌鞭毛的主成分,亦是Toll样受体5(TLR5)的特异性配体,在动物宿主识别肠道细菌的过程中发挥着重要的作用.迄今为止,有关鞭毛蛋白与TLR5互作关系的研究涉及医学、营养学、生物学和免疫学等领域,并且已经成为各学科的研究热点.本文主要就鞭毛蛋白的功能结构、菌体运动中的作用、免疫特性及其与肠道健康的关系、黏膜表皮细胞的免疫特征和药物研发展开了较为详细的综述,旨在为鞭毛蛋白与TLR5的功能研究与机理探索提供参考信息.
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