科研产出
纳他霉素对西兰花的保鲜效果
《食品与发酵工业 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究纳他霉素处理对西兰花冷藏保鲜品质的影响。纳他霉素处理浓度分别为800 mg/L、1 200 mg/L,在(0±1)℃冷藏期间每10 d取样测定西兰花理化指标及营养成分。结果表明:与冷藏对照相比,纳他霉素处理对于延缓西兰花可溶性固形物含量、VC含量及叶绿素含量的下降均有明显效果,并可抑制西兰花贮藏期间的呼吸强度;纳他霉素处理可提高西兰花SOD的活性和降低PPO活性,延缓了细胞膜相对透性的升高。说明冷藏结合纳他霉素处理对西兰花的成熟衰老有抑制作用,其中经1 200 mg/L处理的西兰花保鲜效果较好。
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花椰菜杂交种科润F_1代种子纯度的EST-SSR鉴定
《种子 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以花椰菜(Brassica oleracea var.botrytis)杂交种科润F1代种子及其亲本为试验材料,通过Gene Bank数据库上公布的202条花椰菜EST序列,利用CMD SSR Server在线引物设计,合成了36对EST-SSR引物。对花椰菜样本进行DNA提取用于杂交种纯度鉴定,通过36对SSR引物筛选,得到1对杂交一代品种带型为亲本的互补带型引物,经田间试验验证与田间形态观察结果较为吻合,可用于花椰菜杂交种科润F1代纯度的鉴定。
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SeNHX1表达蛋白的亚细胞定位及其对Na~+的解毒功能
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：将带有目的基因SeNHX1、GFP的酵母表达载体pYES2-SeNHX1、pYES2-GFP、pYES2-SeNHX1-GFP分别导入nhx1酵母缺失型菌株296H,用共聚焦荧光显微镜观察SeNHX1表达蛋白的亚细胞定位;通过菌株在含盐培养基中生长状况研究该蛋白对Na+的解毒功能。结果表明,296H(pYES2-GFP)菌株的绿色荧光弥散于整个细胞质,而296H(pYES2-SeNHX1-GFP)菌株的绿色荧光包围于液泡膜的一圈,因此,SeNHX1蛋白定位于液泡膜;296H(pYES2-GFP)和296H缺陷型菌株在含0.5 mol/L NaCl的培养基中生长受到抑制;带有SeNHX1目的基因的转化子比以上2种菌株在含盐培养基中生长更快,表明SeNHX1基因可恢复nhx1酵母突变体Na+的解毒功能。SeNHX1疏水性分析、氨基酸序列分析、亚细胞定位及其对Na+的解毒功能结果说明,SeNHX1基因是可提高生物体耐盐性的液泡膜Na+/H+逆向转运蛋白基因。
关键词： SeNHX1基因 酵母 表达载体 GFP绿色荧光,耐盐性 亚细胞定位
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不同有机肥对设施土壤有效磷累积与淋溶的影响
《土壤通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用田间试验,研究了不同有机肥对设施土壤有效磷累积、淋溶及季节性变化的影响。结果表明,等磷量条件下,鸡粪、猪粪处理与化肥处理相比,更能增加土壤Olsen-P的累积量和淋溶量,且施用量越大作用越明显。鸡粪TC3、猪粪TS3土壤表层Olsen-P累积量分别比化肥高出50.60%、70.29%;20 cm以下淋溶量分别比化肥处理高出159.5%、111.6%。商品有机肥与化肥相比降低了表层Olsen-P含量,且用量越大作用越明显;商品有机肥土壤淋溶量也低于化肥处理,但用量越大,淋溶量有上升趋势。设施土壤Olsen-P含量高低与施肥时期密切相关,周年呈现"M"形变化规律。不同肥料影响不同,影响大小顺序为猪粪>鸡粪>化肥>商品有机肥。因此,为减少设施土壤Olsen-P的累积与淋溶,鸡粪、猪粪施用量要适当减少,商品有机肥可适当增加。
关键词： 设施土壤 有机肥 Olsen-P 淋溶 季节性变化
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春保护地耐抽薹芹菜新品种‘优文图斯’
《园艺学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：‘优文图斯’芹菜是从耐抽薹材料S80和优质材料S53的杂交后代中经过分离纯化、多代选育而成的耐抽薹优良新品种。植株紧凑直立,株高80.4cm,叶片绿色,第一节叶柄较长,叶柄厚1.0cm,浅绿色,有光泽,实心,横断面近圆形,质地脆嫩。耐抽薹性显著优于对照‘圣地亚哥’,定植后70d可收获。单株质量805g,平均产量129t·hm-2。适宜华北、西北和东北等北方地区早春各种棚室保护地栽培。
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不同改良剂与培肥方式对咸灌土壤改良效果的研究
《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨改良剂对咸灌土壤的改良效果,采用咸水灌溉下小麦大田种植试验的方法,通过对不同改良剂与培肥方式结合等10个处理的土壤进行采样,分析施用改良剂与培肥方式对咸灌土壤理化性质、养分状况与小麦产量等方面的影响。结果表明,施用改良剂和培肥可降低土壤容重,增大渗透系数和毛管孔隙度,降低土壤pH和全盐含量;增加土壤有机质、速效磷和速效钾含量,而各处理的碱解氮含量低于对照处理;同时可提高小麦产量。因此,在本试验中,T4和T5处理,即改良剂B(醋渣+牛粪+石膏)+有机肥+无机肥和改良剂B+无机肥对改善土壤理化性状、提高土壤养分含量和使小麦增产的效果最好,可作为充分利用咸水资源和盐渍化土壤改良的有效方法。
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不同出库方式对西兰花货架期品质的影响
《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：通过对西兰花在货架期间理化指标及营养成分变化规律的分析,探讨不同出库方式对冷藏(-1~1℃)后西兰花的保鲜效果。实验结果表明:与缓慢升温出库和直接出库(对照组)相比,低温冷链出库处理对延缓西兰花黄化以及VC含量、叶绿素含量和硬度的下降均有明显效果,提高了西兰花超氧化物歧化酶(SOD)的活性,降低其多酚氧化酶(PPO)活性,延缓了丙二醛(MDA)含量的升高;该模式下货架期10d的西兰花仍没有生霉,而缓慢升温出库和直接出库的货架期8d时霉斑指数分别为88.89%和100%。这说明不同出库方式对西兰花的货架期有显著影响,低温冷链出库的西兰花保鲜效果更好。
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