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作者

丁丹丹 AND 王志华 AND 王文辉(0)

机构

中国农业科学院果树研究所(24)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:丁丹丹(精确检索)

作者:王志华(精确检索)

作者:王文辉(精确检索)

排序方式：

1不同气体组分对采后园黄梨果心褐变和品质的影响

作者：丁丹丹; 王文辉; 王志华; 姜云斌; 佟伟; 北大核心

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词：梨园黄气调贮藏褐变品质

年份：2013

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21-MCP处理对圆黄梨MA包装果实冷藏效果研究

作者：丁丹丹; 王志华; 佟伟; 王文辉; 张志云; 姜修成;

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：江西农业学报

关键词：圆黄梨冷藏 MAP 1-MCP 品质保鲜

年份：2008

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31-甲基环丙烯保鲜水果效果及作用机制

作者：丁丹丹; 王志华; 王文辉; 北大核心

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：北方园艺

关键词： 1-甲基环丙烯保鲜采后生理作用机制

年份：2009

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4黄金梨气调贮藏中CO_2对果实组织褐变及品质的影响

作者：王志华; 丁丹丹; 王文辉; 申春苗; 姜云斌; 佟伟; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：农业机械学报

关键词：黄金梨保鲜气调贮藏 CO2体积分数组织褐变品质

年份：2010

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5采收期对京白梨果实货架期品质的影响

作者：贾晓辉; 佟伟; 王文辉; 张志云; 夏玉静; 王志华; 丁丹丹; 北大核心

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：中国农学通报

关键词：采收期京白梨货架期品质

年份：2008

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61-MCP处理对锦丰梨保鲜效果及CO_2敏感性影响研究

作者：王志华; 王文辉; 佟伟; 丁丹丹; 贾晓辉; 张志云; 王宝亮; 姜修成; CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：辽宁农业科学

关键词：锦丰梨 1-MCP MAP 乙烯

年份：2008

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7圆黄、黄金等5个砂梨品种果实呼吸和乙烯释放规律

作者：王志华; 丁丹丹; 王文辉; 佟伟; 贾晓辉; 夏玉静; 王宝亮; 姜云斌; 徐成楠; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：江苏农业科学

关键词：梨呼吸强度乙烯

年份：2009

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8黄金梨CA和MAP贮藏保鲜试验

作者：王志华; 丁丹丹; 王文辉; 佟伟; 张志云; 贾晓辉; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：农业机械学报

关键词：黄金梨保鲜标准气调自发气调 1-甲基环丙烯组织褐变

年份：2010

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9温度和乙烯对京白梨后熟进程及其品质的影响

作者：贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 张志云; 夏玉静; 王志华; 丁丹丹; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：食品科学

关键词：京白梨温度乙烯后熟品质

年份：2010

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10梨优良品种制汁性能研究

作者：夏玉静; 王文辉; 贾晓辉; 姜云斌; 张志云; 佟伟; 王志华; 丁丹丹; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院果树研究所

来源：食品科学

关键词：梨制汁褐变总酚多酚氧化酶(PPO)

年份：2009

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