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作者

杨湄 AND 黄凤洪(0)

机构

中国农业科学院油料作物研究所(44)
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中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(4)
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中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(2)
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中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质营养与功能湖北省重点实验室(1)

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:杨湄(精确检索)

作者:黄凤洪(精确检索)

排序方式：

1钠基蒙脱石对菜籽油中磷脂的吸附行为研究

作者：刘昌盛; 杨湄; 黄凤洪; 周琦; 郑畅; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词：蒙脱石磷脂菜籽油脱胶静态吸附平衡吸附动力学吸附热力学

年份：2013

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2中国芝麻产业现状与存在问题、发展趋势与对策建议

作者：杨湄; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词：芝麻产业现状与问题对策

年份：2009

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3导向喷动流化床生物质快速热解技术

作者：南占东; 黄凤洪; 杨湄; 刘昌盛; 乔晓晖;

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：生物质化学工程

关键词：导向喷动流化床生物质快速热解

年份：2007

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4基于微波预处理油菜籽的压榨油和浸出油理化品质比较

作者：杨湄; 李文林; 刘昌盛; 周琦; 郑畅; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词：微波预处理压榨浸出理化品质菜籽油

年份：2014

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5微波预处理对菜籽油中硫甙降解产物的影响

作者：周琦; 杨湄; 郑畅; 黄凤洪; 王会; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所油料脂质营养与功能湖北省重点实验室

来源：中国油脂

关键词：微波菜籽油异硫氰酸酯腈类化合物刺激性气味

年份：2013

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6微波预处理时间对油菜籽及产品中芥子酸衍生物的影响

作者：张苗; 杨湄; 郑畅; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油料作物学报

关键词：油菜籽微波处理芥子酸芥子碱 Canolol

年份：2015

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7花生微波烘烤香气成分分析方法的建立与应用

作者：周琦; 杨湄; 黄凤洪; 郑畅; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：分析测试学报

关键词：花生香气成分定量顶空固相微萃取/气相色谱-质谱

年份：2010

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8小桐子毛油储藏中品质变化研究

作者：郭萍梅; 黄凤洪; 李秀兰; 郑畅; 杨湄; 李文林; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所; 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油脂

关键词：小桐子毛油酸值过氧化值储藏温度水分包装方式

年份：2014

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9加工工艺对山茶籽油理化品质及活性成分的影响

作者：周琦; 邓乾春; 杨湄; 黄凤洪; 郑畅; 赖琼玮; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院; 湖南大三湘茶油科技有限公司

来源：中国油脂

关键词：加工工艺山茶籽油理化品质活性成分氧化稳定性

年份：2014

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10核盘菌多糖的发酵提取工艺优化

作者：廖李; 黄凤洪; 姚晶晶; 黄沁洁; 杨湄; 万楚筠;

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所; 华中农业大学理学院

来源：化学与生物工程

关键词：核盘菌核盘菌多糖深层发酵提取响应面

年份：2008

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