作者：
CSCD
机构：
来源：广东农业科学
关键词：
南瓜
保健功能
食品
应用
年份：2006
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
全谷物糙米
发芽
挤压膨化
高温α-淀粉酶
冲调性
年份：2015
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
黑米种皮
花色苷
高效液相色谱法
年份：2010
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
黑米皮
抗氧化活性物质
提取
年份：2005
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
米糠
肽
酶解工艺
水解度
蛋白质回收率
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
天然低共熔溶剂
提取
响应面法
米糠酯酶
纯化
酶学性质
年份：2023
作者：
EI
北大核心
CSCD
机构：
来源：农业工程学报
关键词：
籼型黑米
萌芽
响应面分析法
γ-氨基丁酸
年份：2007
作者：
北大核心
机构：
来源：现代食品科技
关键词：
米糠
高温高压蒸汽
理化特性
营养特性
年份：2022
作者：
机构：
来源：华南师范大学学报(自然科学版)
关键词：
荔枝
多糖
提取条件
含量测定
年份：2005
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
荔枝干
口服液
制备工艺
年份：2005
