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资源类型: 中文期刊
作者:哈益明(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
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73条记录
11辐照蜂蜜和虾中残留氯霉素降解效果的研究

作者: CSCD

机构:

来源:中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛论文摘要集

关键词: 辐照 氯霉素 降解率

年份:2009

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12生物毒素辐照降解技术研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 生物毒素 辐照降解 产物结构 毒性

年份:2016

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13茶叶辐照的热释光分析研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 热释光 食品辐照 辐照鉴定

年份:2010

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14辐射接枝共聚物XG-g-NVP溶胀性能及其对苯酚吸附特性的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 辐射接枝 黄原胶 N-乙烯基吡咯烷酮(NVP) 吸附苯酚

年份:2011

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15辐照控制菲律宾蛤仔中致病菌及其在贮藏期的生长情况

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 菲律宾蛤仔 致病菌,D10值 贮藏期

年份:2009

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16~(60)Co-γ辐射对马铃薯淀粉特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 马铃薯淀粉 辐照 颗粒形貌 黏度特性

年份:2011

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17两种气相色谱法测定辐照花生仁中挥发性碳氢化合物的研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:分析测试学报

关键词: 碳氢化合物 固相微萃取 标识物 气相色谱(GC) 花生仁

年份:2010

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18国外食品中麸质过敏原法规标准现状及其对我国的启示

作者:

机构:

来源:农业工程技术(农产品加工业)

关键词: 麸质 过敏原 标准 食品安全

年份:2010

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19冷冻水产品辐照杀菌工艺剂量的确定

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 辐照 杀菌 工艺剂量 冷冻水产品

年份:2006

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20控制辐照肉脂肪氧化技术的研究

作者:

机构:

来源:中国核科技报告

关键词: 辐照肉 脂肪氧化 过氧化值

年份:2005

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