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期刊名称

  • 核农学报(20)
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关键词

  • 辐照(20)
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  • 辐照食品(6)
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  • 食品辐照(5)
  • 2-十二烷基环丁酮(4)
  • 信号强度(4)
  • 检测(4)

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作者

  • 哈益明 AND 王锋(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(48)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部辐照产品质量监督检验测试中心(5)
  • 上海理工大学医疗器械与食品学院(3)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点实验室(3)
  • 中国计量科学研究院(3)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工综合性重点实验室(2)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所农业部辐照产品质量监督检验测试中心(2)
  • 中国农业科学院蜜蜂研究所(2)
  • 农业部辐照产品质量监督检验测试中心(2)

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年份

  • 2017(1)
  • 2016(2)
  • 2013(3)
  • 2012(3)
  • 2011(12)
  • 2010(11)
  • 2009(15)
  • 2008(9)
  • 2007(3)
  • 2006(9)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:哈益明(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共73条记录
41辐照食品检测技术方法与标准

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： 辐照食品 检测技术 辐解产物 标准

年份：2009

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42辐照技术在多糖分子修饰中的应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 多糖 分子修饰 辐照技术

年份：2009

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43辐照处理对冷却肉脂肪氧化影响的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 辐照 冷却肉 过氧化值 脂肪氧化 茶多酚

年份：2004

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44辐照对蜂蜜中残留氯霉素和理化指标的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 辐照 蜂蜜 氯霉素 羟甲基糠醛 降解

年份：2010

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45辐解产物2-十二烷基环丁酮的测定方法

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 2-十二烷基环丁酮 辐照 硅胶柱 气相色谱-质谱联用

年份：2009

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46高效液相色谱-串联质谱法检测花生中的黄曲霉毒素B_1

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：分析试验室

关键词： 黄曲霉毒素B1 高效液相色谱串联质谱 多离子反应检测

年份：2009

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47γ射线辐照水溶液中氯霉素的降解研究

作者： CSCD

机构：

来源：辐射研究与辐射工艺学报

关键词： γ射线 氯霉素 辐射降解

年份：2008

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4811种品牌玉米油脂肪酸及异构体的主成分分析

作者： EI 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 玉米油 脂肪酸 异构体 气相色谱 主成分分析

年份：2017

49浅述辐照灭菌企业ISO质量管理体系文件的编写

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 质量管理体系 标准 辐照灭菌 文件

年份：2006

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50γ射线对赭曲霉毒素A的辐照降解与产物分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： γ射线 降解 赭曲霉毒素A 产物分析

年份：2010

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