作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
小米
挤压膨化
吸湿
质构
年份：2006
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作者：
CSCD
机构：
来源：2007年中国农业工程学会学术年会论文摘要集
关键词：
小米
豆粕
复合挤压
停留时间分布
年份：2007
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作者：
北大核心
机构：
来源：食品工业
关键词：
小米
豆粕
复合挤压
停留时间分布
年份：2012
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
小米
豆粕
复合挤压
蛋白体外消化率
脆性
颜色
年份：2015
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作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与饲料工业
关键词：
小米
挤压膨化
组分
顺序提取
产品特性
年份：2014
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作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与饲料工业
关键词：
小米
淀粉
理化特性
年份：2010
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作者：
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
挤压
小米淀粉
理化特性
糊化度
黏度
年份：2011
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
大豆蛋白
双螺杆挤压机
高水分挤压
组织化
响应面分析
压力
扭矩
年份：2007
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
挤压过程
分析方法
动力学
相变
年份：2009
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国粮油学报
关键词：
小米
豆粕
复合挤压
赖氨酸
动力学
年份：2008
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