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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李新(精确检索)
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245条记录
191辐照技术在食品污染物控制方面的研究进展

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:核农学报

关键词: 食品污染物 辐照 降解机理 降解产物 毒性分析

年份:2010

192天然抑菌剂对哈尔滨红肠贮藏期品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 哈尔滨红肠 抑菌剂 储藏

年份:2015

193HPLC法检测鲟鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物

作者: 北大核心

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 高效液相色谱(HPLC) 鲟鱼(Acipenser sturio L.) 孔雀石绿 结晶紫

年份:2013

1942009~2010暴雪,直击中国家禽业

作者:

机构:

来源:中国禽业导刊

年份:2010

195不同盐浓度对超声辅助腌制鮰鱼片品质的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:中国调味品

关键词: 斑点叉尾鮰 超声辅助腌制 盐浓度 理化品质

年份:2022

196TVB-N与生鲜草鱼片储藏时间和温度的关系

作者:

机构:

来源:湖北农业科学

关键词: 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 挥发性盐基氮 温度 线性回归分析 动力学模型

年份:2016

197不同捕捞月份和规格克氏原螯虾品质比较

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 克氏原螯虾 月份 规格 品质

年份:2022

198内置式秸秆生物反应堆技术对寒地大棚香瓜产量及品质的影响

作者:

机构:

来源:黑龙江农业科学

关键词: 寒地大棚 香瓜 内置式秸秆生物反应堆 产量 品质

年份:2014

199去除冷却猪肉辐照异味方法初探

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 猪肉 辐照异味 吸附剂 气调处理

年份:2009

200河北低平原气候条件对冬小麦产量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:麦类作物学报

关键词: 冬小麦 气候条件 河北低平原 产量

年份:2009