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资源类型: 中文期刊
作者:魏益民(精确检索)
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221饲料中不同剂量铅在猪体内沉积情况研究

作者: CSCD

机构:

来源:第二届国际食品安全高峰论坛论文集

关键词: 饲料 累积

年份:2009

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222基于铅同位素解析技术的土壤铅污染来源研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:安全与环境学报

关键词: 环境科学技术其他学科 耕层土壤 大气降尘 铅同位素 污染源解析 贡献率

年份:2015

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223三聚氰胺对獭兔的急性毒性试验研究

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西北农业学报

关键词: 獭兔 三聚氰胺 LD50

年份:2011

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224挤压引起食品特性变化的数学模型研究综述

作者: EI 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业工程学报

关键词: 挤压 数学模型 动力学 流变 降解 食品特性

年份:2008

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225挤压膨化降解糙米中黄曲霉毒素B_1

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品科学

关键词: 黄曲霉毒素B1 糙米 挤压膨化 降解

年份:2014

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226稻谷加工工艺对产品镉含量的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国食品学报

关键词: 稻谷 砻谷 碾米 大米

年份:2015

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227牛肉中稳定碳、氮同位素组成在加工前后的变化研究

作者: CSCD

机构:

来源:科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集

关键词: 牛肉 煮制 煎制 烤制 δ~(13)Cδ~(15)N

年份:2013

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228西汉河西走廊谷物及其籽粒特性考证

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:麦类作物学报

关键词: 汉代 河西走廊 谷物籽粒 籽粒特性 碳同位素测年

年份:2022

229改性荞麦粉对小麦粉黏度特性的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:中国粮油学报

关键词: 黏度特性 小麦粉 普通荞麦粉 质构重组技术 改性荞麦粉

年份:2014

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230技术专家在食品安全风险交流过程中的作用

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 食品安全 风险分析 风险管理 风险交流 技术专家

年份:2012

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