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资源类型: 中文期刊
作者:宋曙辉(精确检索)
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21黄酮类化合物木犀草素研究进展

作者: 北大核心

机构:

来源:粮食与油脂

关键词: 木犀草素 黄酮类化合物 抗氧化剂

年份:2009

22甜瓜白粉病抗性基因的遗传与分子标记

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 甜瓜 白粉病 抗性基因 分子标记

年份:2005

23海藻多糖锌配合物的组成及其对THP-1细胞耗氧的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:营养学报

关键词: 海藻多糖 海藻多糖锌 THP-1 呼吸爆发 活性氧

年份:2018

24反相高效液相色谱法测定紫山药中薯蓣皂苷的含量

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 薯蓣皂苷 紫山药 山药 RP-HPLC

年份:2011

25朝鲜蓟叶片多酚化合物提取及体外抗氧化研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 朝鲜蓟叶片提取物 DPPH 抗氧化

年份:2008

26普洱茶浓缩提取物对生长期大鼠营养生理功能的影响

作者:

机构:

来源:安徽农业科学

关键词: 普洱茶 浓缩提取物 营养生理功能

年份:2015

27甜瓜短蔓性状的遗传分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:华北农学报

关键词: 甜瓜 短蔓性状 遗传分析

年份:2003

28花生壳提取物的三种体外抗氧化方法的综合比较

作者: 北大核心

机构:

来源:食品研究与开发

关键词: 花生壳提取物 木犀草素 DPPH TBA Xan-XOD 抗氧化

年份:2010

29朝鲜蓟叶提取物的抑菌作用研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科技

关键词: 朝鲜蓟 叶提取物 抑菌作用

年份:2009

30老年保健食品的开发现状

作者:

机构:

来源:中国食物与营养

关键词: 老年食品 老龄化 现状 存在问题

年份:2007