51超临界CO_2萃取胡萝卜中胡萝卜素的研究

作者： 宋曙辉; 武兴德; 何洪巨; 王文琪;

机构： 国家蔬菜工程技术研究中心

来源：现代仪器

关键词： 超临界萃取 CO2 胡萝卜素 胡萝卜

年份：2004

52紫山药茎尖对生长中大鼠营养生理功能的影响

作者： 宋曙辉; 刘庞源; 赵学志; 邹海明; 李珍; 北大核心

来源：食品科技

关键词： 紫山药茎尖 大鼠 营养生理功能

年份：2014

53利用GNSS干涉信号振荡幅度反演土壤湿度

作者： 汉牟田; 张波; 杨东凯; 洪学宝; 杨磊; 宋曙辉; EI 北大核心 CSCD

机构： 北京航空航天大学电子信息工程学院;山东农业大学信息科学与工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：测绘学报

关键词： 土壤湿度测量 干涉功率 峰值检测 信噪比 介电常数

年份：2016

54不同类型花椰菜硫代葡萄糖苷组分与含量分析

作者： 丁云花; 宋曙辉; 赵学志; 王文琪; 何洪巨; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室蔬菜种质改良北京市重点实验室

来源：中国蔬菜

关键词： 花椰菜 硫代葡萄糖苷 脂肪族硫代葡萄糖苷 吲哚族硫代葡萄糖苷

年份：2015

55HPLC-ESI/MS鉴定十字花科植物中完形硫代葡萄糖甙

作者： 何洪巨; 唐晓伟; 刘玲; 宋曙辉; CSCD

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：质谱学报

关键词： 质谱学 硫代葡萄糖甙鉴定 电喷雾电离-质谱(ESI/MS) 十字花科植物

年份：2003

56小型西瓜果实生长过程中无损检测基础信息的研究

作者： 赵洪卫; 宋曙辉; 常冬; 韩东海;

机构： 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 中国农业大学工学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 小型西瓜果实 生长过程 无损检测 基础信息

年份：2011

57微酸性电解水对苦荞芽活性成分及抗氧化能力的影响

作者： 郑晨曦; 郝建雄; 宋曙辉; 江正强; 刘海杰; EI 北大核心 CSCD

机构： 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心;中国农业大学食品科学与营养工程学院;河北科技大学生物科学与工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心; ;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心;中国农业大学食品科学与营养工程学院;河北科技大学生物科学与工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心; ;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心;中国农业大学食品科学与营养工程学院;河北科技大学生物科学与工程学院;北京市农林科学院蔬菜研究中心;

来源：食品科学

关键词： 微酸性电解水 苦荞 萌发 抗氧化性

年份：2018

58北京地区不同品种西瓜果实的品质分析

作者： 李婷; 宋曙辉; 王正荣; 刘立娟; 佘小玲; 周家华; 王宝刚; 常虹; 张超; 王云香; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所; 河北工程大学生命科学与食品工程学院; 北京市延庆区农业科技服务中心; 北京市延庆区农业技术推广站

来源：食品工业科技

关键词： 北京地区 不同品种 西瓜 品质

年份：2024

59紫山药不同栽培方法比较

作者： 刘庞源; 宋曙辉; 张宝海; 何伟明; 王文琪; 北大核心

机构： 北京市农林科学院蔬菜研究中心

来源：中国蔬菜

年份：2012

60不同剂量补硒对大鼠氧化应激损伤的保护作用

作者： 计峰; 苏琪; 赵学志; 邹海明; 宋曙辉; 北大核心 CSCD

机构： 北京市农林科学院畜牧兽医研究所;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室农业部都市农业(北方)重点实验室

来源：营养学报

关键词： 硒 大鼠 氧化应激 菌粉 乙醇

年份：2019