作者：
北大核心
机构：
来源：粮食与油脂
关键词：
燕麦全粉
加工特性
制粉工艺
应用
年份：2018
作者：
机构：
来源：粮食与饲料工业
关键词：
大麦麦绿素
低筋小麦粉
韧性饼干
加工配方
焙烤
年份：2016
作者：
机构：
来源：山西食品工业
关键词：
大蒜
有效成分
功效
利用
脱臭
年份：2000
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
杂豆
营养特性
加工特性
加工工艺
主食化产品
年份：2021
作者：
北大核心
机构：
来源：食品研究与开发
关键词：
燕麦主食化
加工工艺
研究现状
年份：2017
作者：
机构：
来源：粮油食品科技
关键词：
燕麦膳食纤维基料
功能性甜味剂
保健型咀嚼片
年份：2006
作者：
北大核心
机构：
来源：保鲜与加工
关键词：
全燕麦香酥饼
包装形式
货架期
预测
年份：2019
作者：
北大核心
机构：
来源：食品科技
关键词：
燕麦饼
加工工艺
配方
营养成分
年份：2017
