21不同温度和外源乙烯处理对软肉梨后熟的作用效果研究

作者： 贾晓辉; 张文江; 夏玉静; 王文辉; 佟伟;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 中国农业科学院果树研究所/农业部园艺作物种质资源利用重点实验室北京市大兴区园林绿化局

来源：保鲜与加工

关键词： 软肉梨 温度 乙烯 后熟 品质

年份：2014

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226个砂梨品种采后常温品质变化和衰老特性评价

作者： 丁丹丹; 王志华; 王文辉; 佟伟; 贾晓辉; 张志云; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：辽宁农业科学

关键词： 砂梨 采后 品质 衰老 评价

年份：2008

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23不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杭博; 杜艳民; 佟伟; 贾晓辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：园艺学报

关键词： 梨 贮藏 低温 货架期 虎皮病 果心褐变 品质

年份：2014

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241-MCP、MAP对苹果冷藏期间品质及保鲜效果的影响

作者： 贾晓辉; 佟伟; 王文辉; 夏玉静; 张志云; 姜云斌; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：食品科学

关键词： 苹果 1-甲基环丙烯 自发气调包装 品质 保鲜效果

年份：2011

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25软儿梨梨膏加工技术

作者： 王阳; 佟伟; 李建红; 王文辉; 贾晓辉; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

26酥梨贮运保鲜与虎皮病防控技术

作者： 王志华; 王文辉; 杜艳民; 贾晓辉; 王阳; 佟伟;

机构： 中国农业科学院果树研究所; ;中国农业科学院果树研究所; ;中国农业科学院果树研究所;

来源：果树实用技术与信息

年份：2017

27巴梨采收、贮藏、后熟、销售及食用技术

作者： 贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 王志华; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2016

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28华红苹果贮藏适宜采收期研究

作者： 贾晓辉; 夏玉静; 佟伟; 王文辉; 张志云; 王志华; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 苹果 华红 采收期 贮藏 品质

年份：2010

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291-MCP商业化生产应用

作者： 佟伟; 都兴日; 陈磊; 贾晓辉; 王志华; 王文辉;

机构： 中国农业科学院果树研究所; 庄河市果业管理局; 大庆职业学院

来源：保鲜与加工

关键词： 1-甲基环丙烯 处理温度 处理时间 采收成熟度

年份：2009

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30‘三季梨’果实后熟过程中的生理生化变化及其相关性分析

作者： 马风丽; 贾晓辉; 王志华; 李艳; 杜艳民; 佟伟; 孙平平; 崔建潮; 王阳; 王文辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局; ;中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局; ;中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局;

来源：果树学报

关键词： ‘三季梨’ 后熟 果皮颜色 生理生化 相关性

年份：2018