作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
单宁酶
绿茶沉淀
复溶
回收利用
年份：2015
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
绿茶茶汤
滋味物质
滋味互作
感官分析方法
年份：2017
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
原料茶
饮料适制性
风味
年份：2010
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
乌龙茶
香气成分
气质联用
年份：2016
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
原料茶
揉捻工艺
风味
茶饮料
年份：2014
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
鲜茶汁
浸提
感官品质
得率
年份：2008
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
茶叶
有机酸
浸出特性
年份：2013
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
冲泡
西湖龙井
黄酮苷类
浸出特性
滋味贡献
年份：2015
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
绿茶茶汤
冷后浑
形成
年份：2010
附件下载
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：茶叶科学
关键词：
广东红茶
香气
顶空固相微萃取法
气质联用分析
年份：2012
附件下载
