51安岳柠檬果实和香精油的理化性状评价

作者： 吴厚玖; 焦必林; 孙志高; 黄学根; 汪晓红; 何建军; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国南方果树

年份：1998

52柑桔采前落果中的果胶含量测定及其提取

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 余恩慧;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国柑桔

年份：1990

53世界橙汁供求状况和我国橙汁产业竞争力分析

作者： 吴厚玖; 王华; 孙志高; 黄学根;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 世界和中国 橙汁 生产和消费 产业竞争力

年份：2009

54不同解冻方法对速冻温州蜜柑橘瓣品质的影响

作者： 胡中海; 孙谦; 马亚琴; 朱攀攀; 韩智; 吴厚玖; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：食品工业科技

关键词： 温州蜜柑 速冻 解冻 品质

年份：2015

55中国甜橙果汁色泽的定量评价

作者： 韩燕; 吴厚玖; 窦华亭; 北大核心 CSCD

机构： 西南大学柑桔研究所

来源：食品科学

关键词： 甜橙 果汁色泽 定量评价

年份：2010

56几个柑桔品种加工制汁适应性研究

作者： 吴厚玖; 焦必林; 王华; 孙志高; 余恩慧; 何小令;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：中国柑桔

年份：1991

57世界柑桔加工品市场分析

作者： 吴厚玖; 邓烈; 周常勇; 何绍兰; 彭良志; 黄森;

机构： 中国农业科学院柑桔研究所

来源：柑桔与亚热带果树信息

年份：2005

58HPLC-DAD-FLD同时测定柑橘果汁中12种多甲氧基黄酮和香豆素类物质

作者： 李贵节; 谭祥; 王华; 吴厚玖; Russell ROUSEFF; EI 北大核心 CSCD

机构： 西南大学柑桔研究所中国农业科学院柑桔研究所;重庆第二师范学院重庆市功能性食品协同创新中心重庆市功能性食品工程技术研究中心;西南大学食品科学学院;重庆第二师范学院生物与化学工程学院; ;西南大学柑桔研究所中国农业科学院柑桔研究所;重庆第二师范学院重庆市功能性食品协同创新中心重庆市功能性食品工程技术研究中心;西南大学食品科学学院;重庆第二师范学院生物与化学工程学院; ;西南大学柑桔研究所中国农业科学院柑桔研究所;重庆第二师范学院重庆市功能性食品协同创新中心重庆市功能性食品工程技术研究中心;西南大学食品科学学院;重庆第二师范学院生物与化学工程学院;

来源：食品科学

关键词： 高效液相色谱 荧光检测 柑橘果汁 多甲氧基黄酮 香豆素

年份：2017

59现代柑桔栽培技术在重庆忠县的应用和发展

作者： 吴厚玖; 何绍兰; 谭志友; 邓烈; 刘生; 吴峰; 晏承泉; 覃永祝; 北大核心

机构： 中国农业科学院柑桔研究所; 中国农业科学院柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,中国农业科学院柑桔研究所,重庆现代柑桔发展有限公司,重庆现代柑桔发展有限公司,中国农业科学院柑桔研究所,重庆现代柑桔发展有限公司 重庆400712,重庆400712,重庆400712,重庆400712,重庆400712

来源：中国南方果树

年份：2005

60橙汁电渗析降酸最适条件研究

作者： 王华; 杨维军; 吴厚玖; 黄学根; 孙志高; 刘树立; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院柑橘研究所; 重庆市九龙坡区卫生局

来源：食品科学

关键词： 橙汁 糖酸比 降酸 电渗析

年份：2008