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作者

  • 郑文佳(147)

机构

  • 贵州省茶叶研究所(113)
  • 贵州春秋实业公司(14)
  • 西南大学食品科学学院(10)
  • 贵州省农业科学院茶叶研究所(6)
  • 贵州省果树蔬菜工作站(5)
  • 贵州省茶叶科学研究所(4)
  • 贵州省质量技术监督局(4)
  • 安徽农业大学茶与食品科技学院(3)
  • 贵州大学(3)
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年份

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:郑文佳(精确检索)
排序方式：

相关度

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共147条记录
61福鼎大白茶不同施肥方式下生化成分及品质变化

作者：

机构：

来源：山地农业生物学报

关键词： 施肥 花香绿茶 生化成分 品质

年份：2012

62贵州绿茶新型杀青技术试验初报

作者：

机构：

来源：福建茶叶

关键词： 绿茶 杀青技术 摊晾回潮 香气 色泽

年份：2010

63杀青次数对杀青叶品质及存放时间的影响

作者：

机构：

来源：山地农业生物学报

关键词： 杀青次数 杀青叶 品质 存放时间

年份：2009

64GABA茶的生理功能及富集技术研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： GABA茶 生理功能 富集技术

年份：2016

65卷曲形茶机械做形提毫研究初报

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： 卷曲形茶 机械做形 提毫

年份：2010

66新型珠兰花茶的化学成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： 珠兰花茶 超临界CO2萃取 气相色谱-质谱仪联用仪

年份：2011

67富含γ-氨基丁酸降压功能茶的研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： γ-氨基丁酸 茶叶 生理功能 富集原理

年份：2011

68贵州扁形绿茶香气成分组成研究

作者：

机构：

来源：贵州科学

关键词： 扁形绿茶 香气 顶空固相微萃取

年份：2011

69绿茶微波—远红外辅助杀青技术研究

作者：

机构：

来源：山地农业生物学报

关键词： 微波杀青 远红外 辐射功率 转速 杀青叶品质

年份：2009

70提香处理对贵州珠形茶品质及香气成分的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： 珠形茶 品质 香气 提香

年份：2012

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