科研产出
香菇长链酰基辅酶A合成酶基因Le ACSL在菌种退化的作用
《菌物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：菌种退化是食用菌栽培中的一大难题，目前关于食用菌菌种退化的分子机制研究相对较少。本研究利用RNAi技术对香菇Lentinula edodes长链酰基辅酶A合成酶基因Le ACSL进行沉默，成功获得了基因表达量下降70%–90%的干扰转化子。通过观察转化子在平板和菌包中的生长状态，发现其生长速度下降30%–40%，菌落形态出现不同程度的角变，且表型较为稳定。此外，转化子在菌包无法正常转色，后期菌丝消退，无法出菇。显微观察显示，转化子菌丝分枝增多，相互间易扭结，菌丝表面严重皱缩，部分细胞完全空泡化并破裂，细胞器形态结构不完整。进一步检测分析转化子中的脂肪酸与丙二醛含量，发现与野生型相比，转化子中脂肪酸总含量与不饱和度均下降18%–29%，脂质过氧化程度下降36%–54%。这些研究结果初步表明，Le ACSL基因在香菇菌种退化过程中发挥着重要作用。
关键词： 香菇 菌种退化 长链酰基辅酶A合成酶 脂肪酸 RNAi
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再植桃园不同改良方式对解磷微生物组成及黄桃产量和品质的影响
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】减轻桃树再植障碍对新植桃树生长的影响，了解不同改良措施对土壤性质、解磷微生物群落组成以及桃产量和品质的影响，探究桃产量和品质-土壤性质-解磷微生物的相互作用关系。【方法】通过设置不改良老桃园(CK)，深翻闲置1 a(年)(DT)，深翻结合种植水稻淹水1年(DT+RP)3种老桃园土壤改良措施，并利用Miseq测序，偏最小二乘路径等分析老桃园土壤改良4年后土壤理化性质、解磷微生物组成以及桃产量和品质的相互影响关系。【结果】不同改良方式改变了土壤理化性质，深翻结合种植水稻使土壤pH显著提高了4.2%，土壤EC值显著降低了74.7%。单独深翻后，土壤中解磷微生物多样性指数(Shannon指数)降低了1.68%，绝对丰度变化不明显；而深翻结合种植水稻使解磷微生物多样性(Shannon指数)提高1.68%，但使土壤解磷微生物绝对丰度显著降低了51.8%。深翻结合种植水稻后土壤中解磷微生物以慢生根瘤菌属、类诺卡氏菌属、贪铜菌属和根瘤杆菌属为优势菌群，其中深翻结合种植水稻提高了慢生根瘤菌属和贪铜菌属的相对丰度。利用偏最小二乘路径分析影响黄桃产量和品质的因素发现，不同改良方式引起的土壤理化性质改变直接影响黄桃的产量和可溶性固形物含量，也可通过影响土壤中解磷微生物的丰度和组成间接改变黄桃产量和可溶性固形物含量。【结论】深翻结合种植水稻可通过改变土壤理化性质，缓解长期桃树种植引起的酸化问题，提高土壤解磷微生物多样性，改变解磷微生物组成，并进一步提高黄桃的产量和品质。
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天竺葵花粉活力测定及柱头可授性研究
《浙江农林大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究天竺葵Pelargonium spp.的花粉活力及柱头可授性变化情况,为天竺葵杂交育种提供科学依据.[方法]以无性系天竺葵'大草原 亮粉色''Savannah Hot Pink'为代表性材料,采用正交设计试验研究蔗糖、硼酸、聚乙二醇 4000(PEG 4000)、氯化钙 4个组分对花粉离体萌发的影响,筛选获得天竺葵花粉萌发的最佳培养基配方,并建立天竺葵花粉离体萌发活力测定方法.以最佳培养基配方为基础测定'大草原 酒红闪耀''Savannah TexMex Merlot Sizzle'、'大力水手 粉色飞溅''Big EEZE Pink Splash'等 9个品种的花粉活力.并用联苯胺-过氧化氢法观察天竺葵'大草原 亮粉色'柱头可授性的变化情况.[结果]各组分对天竺葵'大草原 亮粉色'花粉萌发的影响程度从高到低依次为:PEG 4000、硼酸、氯化钙、蔗糖;最佳处理组合为 50 g·L-1 蔗糖+250 mg·L-1 硼酸+200 g·L-1 PEG 4000+5 mg·L-1 氯化钙,在该配方条件下,花粉平均萌发率最高,达 68.89%.在最佳培养基上,9个品种的花粉活力差异明显,萌发率为 25.56%~76.67%.春季盛花期,随花朵发育,呈平展状态的天竺葵柱头可授性最强,为授粉的最佳发育时期.晴天 10:00 左右,该状态的柱头可授性最强,为授粉的最佳时间.[结论]本研究在优化花粉离体萌发最佳培养基配方的基础上建立了天竺葵花粉活力测定方法,获得不同品种花粉活力范围为 25.56%~76.67%,明确了柱头授粉的最佳发育时期和时间,有助于提升天竺葵杂交育种的效率.图2表7参34
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不同产地和养殖时间对黄鳝蛋白肽抗氧化活性的影响
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以不同产地和不同养殖时间黄鳝为原料，用碱性蛋白酶酶解制备黄鳝肽并测定其抗氧化活性。结果表明：各类黄鳝的蛋白质含量为14.26%～18.27%，是优质的蛋白质资源。养殖1年的黄鳝肽的脯氨酸（61.06 mg/g）、甘氨酸（75.62 mg/g）、亮氨酸（59.54 mg/g）等具有抗氧化特性的氨基酸比例较高，其对ABTS自由基抗氧化能力高达841.11μmol TE/g，是抗氧化活性最高的黄鳝肽。将筛选后的黄鳝肽进行分离纯化，抗氧化指标和质谱分析结果显示：分子质量<3 ku的黄鳝肽抗氧化活性最好。研究可为黄鳝多肽的开发利用提供科学依据。
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植物提取液对养殖水体浮游植物群落结构和功能的影响
《生态环境学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：水产养殖水体中的浮游植物群落结构及其功能组成是养殖生态系统的关键组成部分。在上海市金山区某生态养殖农场开展了一项为期40 d的实验，旨在评估植物提取液对水产养殖水体中浮游植物群落演替的影响。所使用的植物提取液主要为中草药提取物，中草药包括穿心莲（Andrographis paniculata）、赶黄草（Penthorum chinense）、香兰草（Vanilla planifolia）、虎咬癀（Mollugo lotoides）和对叶草（Cynanchum hancockianum）。实验中，植物提取液与池塘水的体积比例设定为1?（1.20×10～4-1.44×10～4）。在实验期间，定期监测水质参数，并运用宏基因组学技术分析植物提取液对环境因子及浮游植物群落结构与功能的影响。结果显示，植物提取液有效降低了水体中叶绿素a、氮营养盐及有机物的浓度，并促进了浮游植物群落由蓝藻门向硅藻门进行演替。此外，植物提取液还降低了浮游植物的代谢功能，增强了与遗传信息处理相关的功能。蓝藻丰度与p H、叶绿素a、总磷及化学需氧量呈正相关，而与溶解氧和氮营养盐呈负相关；反之，硅藻对环境因子的响应与蓝藻相反。研究结果为植物提取液在水产养殖领域针对浮游植物群落调控的潜在应用提供了重要见解。
关键词： 养殖池塘 植物提取液 宏基因组学 浮游植物 环境因子
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区块链技术在上海地产优质农产品溯源中的应用研究
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：随着消费者对食品安全、信息透明度和溯源便捷性的需求不断提升，传统农产品溯源系统在数据安全性和透明度等方面存在诸多不足，如信息易篡改、系统互通性差等，无法满足现代供应链的要求。区块链技术凭借其去中心化、不可篡改和高度透明的特性，为改进农产品溯源系统提供了新的解决方案。通过以上海地产优质农产品为例，梳理上海地产农产品溯源体系的发展历程，提出区块链技术显著提升供应链透明度，分布式账本可记录产品从生产到销售的全流程信息，确保数据的可靠性和不可篡改性。智能合约的应用可以自动执行预设条件，提高供应链效率，并减少人为操作带来的错误。此外，区块链技术的引入有助于建立消费者与生产者之间的信任关系，增强品牌竞争力。但区块链技术在应用过程中仍面临一系列挑战，如智能设备不足、标准化体系不完善、技术成本高等。为解决这些问题，提出了相关对策，以推动区块链技术在上海地产优质农产品溯源系统中的实质性应用。该研究为推动区块链技术在农产品溯源中的应用提供了理论依据，同时为上海乃至全国的农业供应链透明化和食品安全保障提供重要参考。
关键词： 区块链 地产优质农产品 溯源系统 质量安全 都市农业
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黄鳝irf9基因鉴定及功能研究
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：干扰素调节因子9(Interferon regulatory factors,IRF9)可与STAT通路结合发挥抗病毒作用，但在合鳃鱼中有关IRF9抗细菌的功能和机制研究相对匮乏。为此，本试验以黄鳝为研究对象，采用PCR、Western blot、免疫荧光、双荧光素酶报告基因试验，检测了黄鳝Ma IRF9的分子量和亚细胞定位，并对健康黄鳝以及嗜水气单胞菌攻毒的黄鳝进行了组织表达检测，明确了Ma IRF9可以参与机体抗细菌免疫的功能，并对Ma IRF9参与抗细菌免疫的机制进行了初步探究。结果表明：Mairf 9 CDS全长为1 290 bp，编码429个氨基酸，蛋白大小为48.46 kDa，理论等电点为7.23。多重序列对比显示，大刺鳅IRF9与黄鳝IRF9聚为一支，亲缘关系较近。RT-qPCR结果显示，IRF9在黄鳝组织内广泛表达。使用嗜水气单胞菌进行攻毒后，在检测的肝、脾、肾、脑、心、肌肉、性腺和后肠8个组织中，除肝之外，Mairf 9均在不同时间段内上调，证明其参与了黄鳝对嗜水气单胞菌感染的免疫过程。免疫荧光结果显示，Ma IRF9为细胞核蛋白，能与细胞核共定位。双荧光素酶报告基因结果显示，Ma IRF9通过激活NF-κB通路来抵抗嗜水气单胞菌的感染。本研究初步解析了黄鳝IRF9的蛋白序列信息及其抗菌机制，为未来的抗病研究奠定了理论基础。
关键词： 黄鳝 干扰素调节因子9(IRF9) 基因克隆 序列分析 抗菌
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茄子SmMYB13基因在干旱胁迫响应中的功能
《浙江农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究茄子(Solanum melongena L.)SmMYB13基因在干旱胁迫中的功能，从茄子中克隆转录因子SmMYB13,进行生物信息学分析并检测干旱胁迫下该基因的表达情况。采用花序浸染法在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中异源过表达SmMYB13基因，分析转基因植株的抗旱性和脱落酸(abscisic acid, ABA)相关基因的表达。结果表明，SmMYB13基因全长777 bp,编码258个氨基酸，属于亲水性不稳定蛋白，无信号肽和跨膜结构，主要定位于细胞核和线粒体。系统进化树分析表明，SmMYB13蛋白与马铃薯和番茄MYB13蛋白的亲缘关系较近。qRT-PCR分析显示，SmMYB13基因在茄子根、茎、叶、果皮、花和果肉中均有表达，在果皮中的表达水平最高。干旱胁迫下，与野生型拟南芥相比，SmMYB13基因过表达拟南芥的叶片细胞膜通透性降低，不易被甲苯胺蓝(toluidine blue, TB)染色，失水率显著下降，超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、过氧化物酶(peroxidase, POD)和过氧化氢酶(catalase, CAT)活性显著升高，MDA含量降低，抗旱能力增强。ABA处理下，与野生型拟南芥相比，SmMYB13基因过表达拟南芥的ABA负调节基因表达水平上调，正调节基因表达水平下调，对ABA的敏感性降低。上述结果说明，茄子SmMYB13基因是干旱胁迫响应因子，在茄子干旱胁迫中起正调控作用。
关键词： 茄子 转录因子 SmMYB13基因 干旱胁迫 拟南芥
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牧食4种不同沉水植物对福寿螺生长及产卵的影响
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：沉水植物作为浅水湖泊重要的初级生产者和调节者，对维持水生态系统功能和生物多样性具有重要作用。福寿螺是入侵我国华南地区的恶性水生生物，其大量牧食可导致沉水植物覆盖度下降、群落结构改变、湖泊生态系统功能退化。为探明福寿螺对不同寄主的牧食效应及其生理响应特征，采用生物化学分析结合行为学观察，比较评价了4种水草的理化特性、营养品质及其对福寿螺牧食选择性、偏好性、生长和产卵的影响。结果表明：福寿螺对伊乐藻和轮叶黑藻具有较强的取食选择性，可能与其高含量的总糖和氨基酸有关；轮叶黑藻和金鱼藻为最喜食水草，取食偏好性可能与其低纤维素、总酚含量及高粗蛋白、灰分含量有关；牧食伊乐藻后，中螺体重增长率最高，推测与高能值相关；牧食轮叶黑藻后，雌螺日产卵量和总产卵量均最多，可能与其高含量类胡萝卜素相关。综合来看，苦草对福寿螺引诱效果和适口性最差，牧食后体重增长率和产卵量最低，因此，以苦草为优势种群的沉水植物种植模式可作为有效的抗摄食对策。该研究初步揭示了不同沉水植物影响福寿螺牧食行为、生长性能和繁殖生物学的理化机制，研究结果可为更好地利用和保护沉水植物，防控和管理福寿螺入侵扩散提供基础资料和科学依据。
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植物根际促生细菌的多重促生机理及其在智慧草莓植物工厂中的应用
《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：智慧植物工厂作为新型闭环生产系统,不依赖自然光照与环境而实现农产品周年化稳质生产,其已成为传统农业的重要补充范式.相较于露天种植,该系统在空间集约化利用、水资源高效利用、农药零残留、营养元素精准供给及环境负反馈控制等方面具有显著优势.其技术发展呈现代际演进特征:初期技术突破集中于立体层架设计、水耕自动化及人工光调控系统;当前研究转向逆境响应机制构建与资源闭链循环等可持续创新.植物根际促生细菌(Plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR)作为微生物组工程核心要素,在传统农业中通过增强胁迫耐受性、优化根际微生态等多重机制,成为替代化学投入品的生物强化策略.智慧植物工厂对植物生长环境的可控性为PGPR精准调控提供了独特应用场景.本文详述了 PGPR促进植物生长的机制及研究进展、PGPR在水耕栽培系统中的应用以及智慧草莓植物工厂的发展现状,并重点介绍了目前PGPR在智慧草莓植物工厂应用的最新范例,进一步探讨了其未来发展前景.
关键词： 智慧植物工厂 植物根际促生细菌 植物-微生物互作 水培法
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