短保温时间对水稻秸秆生物炭性质的影响初探

董月霞; 杜志钊; 袁子涵; 范恩慧; 张翰林; 《上海农业科技 》 2025

摘要：为探明在短保温时间条件下水稻秸秆生物炭理化性质的变化规律和生物炭基质对水稻种子发芽的影响,特以水稻品种'南粳46'的秸秆为试验材料,通过设置不同的热解温度(400、600、800 ℃)和保温时间(5、10、20、30 min),于2024年开展了相关对比试验.试验结果表明:在热解温度为400~800 ℃、保温时间为5~30 min时,水稻秸秆生物炭得率为14.96%~34.56%,有机碳含量在245.61~275.88 g/kg之间,不同处理间的生物炭有机碳含量无显著差异;在特定低温、短时间内(400 ℃热解10 min、400 ℃热解20 min)热解制备的生物炭基质对水稻种子萌发有促进作用.

关键词： 生物炭 保温时间 热解温度 理化性质 发芽试验 水稻秸秆

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含腐植酸有机水溶肥对西瓜品质及土壤理化性状的影响

孟凡磊; 谢碧海; 袁子涵; 陈磊; 战荣荣; 徐成龙; 张翰林; 李林茹; 《上海蔬菜 》 2025

摘要：为验证含腐植酸有机水溶肥的功能特性，作者以不施肥为对照，开展了含腐植酸有机水溶肥对西瓜品质和土壤理化性状的影响试验。试验结果表明，含腐植酸有机水溶肥可提升西瓜果实的生物量积累与水分代谢效率。其中，含腐植酸有机水溶肥处理，西瓜的单瓜质量为613 g，较不施肥处理（213 g）提高了188%；果实含水量为87.77%，明显高于不施肥处理（84.63%）；西瓜的果皮厚度与不施肥处理差异不大，但对照区西瓜的果皮厚度波动较大；此外，剖面纤维评分显示，含腐植酸有机水溶肥处理平均得分（7.47分）显著高于不施肥处理（3.93分）。含腐植酸有机水溶肥在调节土壤酸碱平衡、降低盐分浓度及激活微生物活性方面效果显著。含腐植酸有机水溶肥处理，土壤pH值从7.85降至7.05，电导率（EC值）从1 761.33μS/cm下降至1 266.67μS/cm，降幅为28%；土壤有机质含量为42.24 g/kg，较不施肥处理（35.42 g/kg）提高了19.3%；此外，施含腐植酸有机水溶肥土壤速效磷含量提升至30.73 mg/kg，较不施肥处理（25.77 mg/kg）提高了19.2%。综上所述，含腐植酸有机水溶肥兼具精准适配性与土壤生态修复潜力，可通过与智慧农业技术融合，为西瓜种植的绿色转型及农业“双碳”目标提供技术路径参考。

关键词： 含腐植酸有机水溶肥 西瓜 品质指标 土壤理化性状 施用策略

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7种杀虫剂对异色瓢虫不同虫态的安全性评价

赵杰; 季香云; 曹征宇; 王玥璞; 许业帆; 胡晓颖; 郭鑫鑫; 《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：为评价不同杀虫剂对异色瓢虫的安全性，采用喷雾法测定了7种杀虫剂对异色瓢虫2龄幼虫、成虫和卵的影响。结果表明：药后72 h的校正死亡率下，对2龄幼虫的毒性最高的为240 g/L虫螨腈悬浮剂、22%螺虫·噻虫啉悬浮剂、10%吡虫啉可湿性粉剂和4.5%高效氯氰菊酯乳油，安全性等级均为Ⅳ级；22.4%螺虫乙酯悬浮剂、8 000 IU/μL苏云金杆菌乳油和0.3%苦参碱水剂较安全，安全性等级均为Ⅰ级。对成虫毒性最高的为4.5%高效氯氰菊酯乳油800倍液（56.25 mg/L）和240 g/L虫螨腈悬浮剂1 250倍液（192 mg/L），安全性等级均为Ⅳ级，240 g/L虫螨腈悬浮剂2 500倍液（96 mg/L）、22.4%螺虫乙酯悬浮剂、22%螺虫·噻虫啉悬浮剂5 000倍液（44 mg/L）、8 000 IU/μL苏云金杆菌乳油、0.3%苦参碱水剂和97%矿物油乳油较安全，安全性等级均为Ⅰ级。对卵的毒性最高的为4.5%高效氯氰菊酯乳油，安全性等级为Ⅳ级。在应用异色瓢虫防控田间害虫时，22.4%螺虫乙酯悬浮剂、8 000 IU/μL苏云金杆菌乳油和0.3%苦参碱水剂3种药剂可以作为联合防治的杀虫剂品种。

关键词： 异色瓢虫 杀虫剂 安全性 天敌昆虫

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热活化过硫酸盐对养殖水体微藻的去除效果初探

黄伟伟; 吴宇婷; 袁泉; 吕巍巍; 杨航; 刘金根; 张禹宁; 周文宗; 《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：工厂化循环养殖过程中养殖饲料过剩及动物排泄物等营养物可引起水体中的微藻过度繁殖。热活化过硫酸盐作为一种新型高级氧化技术，近年来在养殖水体污染控制中展现出潜力。本研究采用热活化过一硫酸盐（Peroxymonosulfate,PMS）评估了其对养殖水体中藻类，特别是藻类分泌有机物的去除效果。结果表明：热活化过硫酸盐可以有效去除养殖废水中的藻类有机物。其中，在热活化温度为70℃、PMS投加量为0.6 mmol/L时，对藻类有机物的去除效果最好，UV₂₅₄和溶解性有机碳（Dissolved organic carbon,DOC）的去除率分别达36.4%和15.5%，相比其他处理工艺最高可分别提高15.0%和5.0%。此外，适度的氧化时间延长可以有效提高过硫酸盐对藻源性有机物的去除效果，特别是在高浓度过硫酸盐处理下。

关键词： 过硫酸盐 热活化 微藻 养殖水

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地方性农业科技期刊高质量发展的现实困境与优化路径初探

周翌城; 杨红; 李俊; 何妤婕; 杜辉; 《科技传播 》 2025

摘要：基于对行业发展现状的系统分析，深入剖析当前地方性农业科技期刊在期刊定位、服务功能、人才队伍建设等方面存在的突出问题，并在此基础上针对性地提出了发展策略，旨在为推动地方性农业科技期刊实现高质量发展、强化其在乡村振兴中的科技支撑作用提供理论依据与实践路径。

关键词： 农业科技期刊 高质量发展 办刊思路 人才建设

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高温和不同光照条件下微地膜对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响

余殊彤; 张饮江; 张娟琴; 白娜玲; 李双喜; 张翰林; 郑宪清; 张月; 吕卫光; 张海韵; 《农业资源与环境学报 》 2025

摘要：为揭示高温和不同光照条件下微小地膜碎片(微地膜)对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响,本研究运用宏基因组测序技术,探究了强、弱光照下4种微地膜(传统黑地膜B、传统白地膜W、可降解黑地膜DB、可降解白地膜DW)对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响.结果表明:可降解微地膜对细菌群落结构的影响程度比传统微地膜更强,如强光照下鞘氨醇单胞菌属在B、W、DB和DW的相对丰度分别比对照(未添加微地膜)下降了 30.4%、6.9%、40.8%和51.4%.微地膜对真菌群落结构的影响程度较细菌更显著,如篮状菌属在弱光照添加B微地膜条件下的丰度上升了 47.8倍,强光照下B、DB和DW使其丰度增加了2.4、2.1倍和4.2倍.土壤pH、硝态氮和速效钾与微生物群落结构具有显著相关性,光照和微地膜转变了土壤理化性质与微生物群落结构的正、负相关性.弱光照下B、W和DB显著提升了土壤碳固定功能丰度(5.1%~13.1%),强光照下B、DB和DW增加了土壤碳降解功能丰度(17.7%~20.6%).研究表明,微地膜和光照共同影响土壤微生物群落结构,强光照下添加可降解微地膜的效应总体更显著,同时微地膜在特定光照下对碳固定/碳降解功能有一定促进作用,但可降解与传统微地膜的效应之间差异不大.

关键词： 微地膜 光照强度 群落结构 碳固定 碳降解

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口感番茄和菜用番茄的品质及转录组学分析

王子航; 张应翠; 张迎迎; 张辉; 朱为民; 宋益善; 杨学东; 《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：番茄的口感品质是消费者关注的核心，其口感主要由可溶性糖、有机酸及游离氨基酸的动态平衡决定。以口感番茄（CX）和菜用番茄（N70）为材料，系统分析了二者可溶性糖（葡萄糖、果糖）、有机酸（柠檬酸、苹果酸等）及游离氨基酸（谷氨酸、γ-氨基丁酸等）的含量差异，并利用转录组学技术解析其分子调控机制。结果表明，CX的葡萄糖和果糖含量显著高于N70，柠檬酸、琥珀酸等有机酸含量显著高于N70，且鲜味氨基酸（谷氨酸、天冬氨酸）及γ-氨基丁酸的含量显著高于N70。转录组分析共发现4242个差异表达基因，KEGG富集于淀粉和蔗糖代谢、果糖和甘露糖代谢及谷胱甘肽代谢通路，其中编码β-葡萄糖苷酶（BGL,beta-glucosidase）、苹果酸脱氢酶（MDH,malate dehydrogenase）及谷胱甘肽S-转移酶（GST,glutathione Stransferase）等酶的基因在CX中高表达，直接关联其糖酸协同积累与氨基酸含量。本研究揭示了口感番茄品质形成的分子基础，为口感番茄的定向育种提供了理论依据与候选基因资源。

关键词： 番茄 可溶性糖 有机酸 游离氨基酸 转录组分析

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灵芝菌株G0119水提物对乙醇诱导的小鼠急性肝损伤保护作用

周靖; 陈亚平; 刘利平; 刘艳芳; 冯杰; 张劲松; 《上海农业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：通过水提醇沉法制备灵芝菌株G0119发酵菌丝体与子实体不同组分（Y1～Y4），并按照《保健食品功能检验与评价方法》（2023版）构建急性酒精性肝损伤模型，通过分析生化指标与肝脏组织病理学结果探究灵芝菌株G0119发酵菌丝体与子实体不同水溶性物质对肝损伤的保护作用。结果表明：G0119发酵菌丝体与子实体水提醇沉-上清组分和沉淀组分（Y1～Y4）均可以不同程度地降低小鼠肝脏组织中脂质沉积水平与甘油三酯（TG）含量（P<0.05），调节肝脏脂类代谢，降低肝组织丙二醛（MDA）含量，增加谷胱甘肽（GSH）含量（P<0.05），减轻肝细胞脂质过氧化损伤，提高抗氧化水平，从而减轻肝组织损伤程度，发挥保肝活性。综合比较，G0119发酵菌丝体与子实体的水提物在辅助保护酒精性肝损伤上具有同等的作用效果。因此，灵芝菌株G0119发酵菌丝体和子实体的水提醇沉-沉淀组分和上清组分均可作为辅助保护酒精性肝损伤的保健食品原料。

关键词： 灵芝 水提物 酒精性肝损伤 辅助保护

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不同产地申怡草莓果实外观和糖酸品质比较分析

高清华; 许梅玲; 李斌; 周艳孔; 王小萍; 吴志峰; 顾月兰; 陈美伊; 郭晓莹; 李雪; 李梦莹; 杨静; 段可; 《中国南方果树 》 2025 北大核心

摘要：以种植在全国15个产地的申怡和当地主栽品种(对照)为材料,通过测定头茬鲜果外观和糖酸含量,比较果实品质差异,综合评价了申怡果实性状稳定性和变异特征.结果表明,申怡单果质量18~25、25~35 g范围的果实各占1/3以上,与同产地对照红颜等无统计学差异.58%的申怡果实果形指数为1.2~1.4,与香野和多数产地红颜品种无显著差异.80%产地申怡果面光泽和红色饱和度与对照品种无显著差异,50%产地申怡的果面红色饱和度低于红颜.申怡果实硬度和红颜、香野等品种无显著差异,但完熟果实硬度申怡小于建德红.39%的申怡果实可溶性固形物在11%~13%,26%在13%~15%;8/15产地的申怡果实可溶性固形物在12%以上,66.7%产地的申怡果实可溶性固形物与对照品种无显著差异.申怡果实可滴定酸含量为0.40%~0.69%,29%的果实在0.40%~0.45%之间;与同产地对照相比,申怡的可滴定酸含量低于红颜和香野,高于圣诞红.申怡果实的平均固酸比23,高于香野和多数产地红颜.申怡可溶性固形物和可滴定酸含量变异系数均较小,品质稳定性高;其果实大小(单果质量)、硬度、糖酸品质等在多地与红颜等相近,推广应用潜力大.

关键词： 申怡草莓 果实外观 可溶性固形物 可滴定酸 品种比较

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鲜食桃种质创新与现代产业关键技术研发应用

张安宁; 崔秀峰; 李桂祥; 李淼; 刘伟; 周慧娟; 牛良; 刘进; 董晓民; 宫庆涛; 张雪丹; 王孝友; 高爱华; 陈铁牛; 陈文玉; 陈信; 许平; 孔祥振; 《中国科技成果 》 2025

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