热胁迫下莴苣资源的多酚含量和耐热性呈正相关

杨晓; 火国涛; 贺淑萍; 葛国军; 杜莉; 杨涛; 马天; 韩颖颖; 魏仕伟; 《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：热胁迫是威胁莴苣生产的重要因素之一，莴苣中的多酚在莴苣响应热胁迫过程中起着重要的作用。通过对热胁迫下254份莴苣资源的多酚含量与热害指数进行鉴定，结果表明，在野生类型中多酚含量最高，结球莴苣中多酚含量最低；莴笋类型的热害指数最高，结球和油麦菜次之，而野生类型中热害指数最低。通过相关性分析，多酚含量和热害指数呈负相关。对部分材料中MYB75、MYB114基因的表达模式进行分析，MYB基因的表达与热害指数和多酚含量存在一定的相关性。

关键词： 热胁迫 莴苣 多酚 基因表达

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异位表达赤霉素降解酶基因促进木本植物小桐子成花转变

胡颖雄; 明新; 陶彦彬; 徐增富; 《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：小桐子（Jatropha curcas L.）是一种多年生木本油料作物，其营养生长过于旺盛是其种子产量低的原因之一。赤霉素在大多数多年生木本植物中抑制成花转变。为了降低小桐子内源赤霉素含量、促进植株的生殖生长，本研究采用拟南芥花特异性表达的AtAP1 （Arabidopsis thaliana APETALA1）启动子驱动小桐子赤霉素降解酶基因JcGA2ox6在小桐子中表达。结果显示：转基因小桐子的叶片颜色变深，叶面积变小，单株总花序数目显著增多，花序变小而紧凑，且雌花和雄花变小，雌雄花数目均减少，单个花序中的雌花比例降低。本研究结果表明通过特异性表达小桐子JcGA2ox6能促进其由营养生长向生殖生长的转变。

关键词： 小桐子 赤霉素 JcGA2ox6 开花 多年生

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牦牛乳对小鼠肠道菌群及代谢的影响

舒森彪; 张金超; 杨杰; 汪雯翰; 罗章; 李梁; 刘振东; 《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要：为探究长期牦牛乳饮食对肠道菌群及代谢的影响,探寻高原牧区单一饮食习服性与牦牛乳摄入的相关性,本实验以牦牛乳与荷斯坦牛乳饮食小鼠为研究对象,通过宏基因组学和代谢组学的方法对不同牛乳饮食小鼠肠道微生物群落结构和代谢产物进行研究.结果显示,在门水平上,牦牛乳饮食组(Q)提高了放线菌门(Actinobacteria)(33.27%)、拟杆菌门(Bacteroidetes)(24.31%)和抚微菌门(Verrucomicrobia)(11.08%)的相对丰度,荷斯坦牛乳饮食组(S)提高了厚壁菌门(Firmicutes)(43.74%)和拟杆菌门(24.75%)的相对丰度;在属水平上,Q组提高了阿克曼菌属(Akkermansia)(11.80%)、拟杆菌属(Bacteroides)(6.09%)和利莫西尔乳酸杆菌属(Limosilactobacillus)(4.77%)的相对丰度,S组提高了乳杆菌属(Lactobacillus)(28.62%)、邓肯艾拉菌属(Duncaniella)(6.15%)和利莫西尔乳酸杆菌属(Limosilactobacillus)(6.49%)的相对丰度.功能上,Q组和S组都上调了碳水化合物代谢和核苷酸代谢,Q组显著上调了氨基酸代谢、辅助因子和维生素的代谢、能量代谢、次生代谢物的生物合成和肽聚糖的生物合成和代谢.基于代谢组学发现,Q组提高了VB,、(±)12(13)-二羟基-9-十八烷基酸、辅酶Q2和磺胺甲嘧啶等代谢物的含量,并且提高了小鼠体内类固醇激素的生物合成、辅因子的生物合成、2-氧代羧酸代谢、VB6代谢和苯丙氨酸代谢等.小鼠肠道形态显示,随着肠道微生物多样性和丰富度的增加,小鼠肠壁厚度增加,肠绒毛变得更长、更密集,且没有畸形或破损的情况.综上所述,牦牛乳对小鼠肠道菌群及代谢具有积极影响,本研究为进一步开发利用牦牛乳提供科学依据.

关键词： 牦牛乳 荷斯坦牛乳 肠道菌群 代谢 肠道形态

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我国食用菌产业发展面临的重大科学问题和技术问题

鲍大鹏; 谭琦; 《食药用菌 》 2024

摘要：国家食用菌产业技术体系、中国农学会食用菌分会在2022年发起了一次征集我国食用菌学科建设的重大科学问题和产业发展的重大技术问题的活动，这次活动受到食用菌学术界和产业界的广泛关注，激发了我国食用菌学术界和产业界对食用菌产业实现高质量发展需要解决的重大问题的集体思考。征集活动最终产生了十大科学问题和十大技术问题，本文回顾征集活动的过程，并详细报告相关科学问题和技术问题的征集内容，希望为广大科研人员、企业家、管理者提供参考。

关键词： 食用菌 科学问题 技术问题

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城市化背景下绿色植保与农业高质量发展的现状及对策-以上海市为例

董月霞; 宋志伟; 《上海农村经济 》 2024

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基于电子鼻技术对38份不同桃种质资源香气表征的研究

王霞; 李雄伟; 苏明申; 张明昊; 杜纪红; 胡洋; 杨雪莲; 叶正文; 《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：采用PEN3型电子鼻对38份桃种质资源进行香气检测,并将获得的传感器响应信息利用Winmuster软件进行主成分分析(PCA)、负荷加载分析(LA)和线性判别分析(LDA),为桃风味品质评价及香气育种提供参考.结果表明:PCA分析可明显将沪439、沪341、'沪油005'、沪443、'中桃绯玉''邵阳白桃'6个品种(系)与其余32个品种(系)区分开;LA分析显示,在不同桃品种(系)的区分中,传感器W1W(硫化物、萜烯类)、W1S(甲烷)起主要作用,传感器W5S(氮氧化合物)、W2W(有机硫化物)起次要作用;LDA分析不能将桃品系与选育品种、油桃与普通桃区分开,但对于日本桃与地方桃以及黄白肉桃的区分有一定效果.研究表明,基于不同桃品种(系)香气物质的差异,电子鼻技术是快速筛选香气特异种质的重要手段.

关键词： 电子鼻 桃 香气 主成分分析 负荷加载分析 线性判别分析

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基于图像处理的水培生菜冠层图像叶面积估测研究

杨娟; 赵汗青; 马新明; 钱婷婷; 张滢钰; 王宁; 《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为实现精准、高效、无损地获取植物工厂环境下水培生菜相关长势参数叶面积（Leaf area,LA）,基于数字图像处理和机器学习回归方法建立单株水培生菜冠层图像LA估测模型。首先,通过智能手机获取2个生菜品种不同生长期的冠层可见光图像,利用Photoshop图像处理软件将原始图像统一剪裁为900像素×900像素大小,采用中值滤波（MedianBlur）法对剪裁后的图像进行去噪运算,将RGB图像转化为HSV颜色空间,再采用mask掩膜法分割彩色图像;然后,利用图像法获取单株生菜LA实测值,构建以LA实测值为因变量,以生菜冠层投影面积（Projected leaf area,PLA）为自变量的线性回归（Linear regression,LR）模型和以全局图像特征（颜色、形状、纹理等）为自变量的支持向量回归（Support vector regression,SVR）、多元线性回归（Multiple linear regression,MLR）和随机森林（Random forest, RF）等LA估测模型进行对比分析;最后,采用决定系数（Coefficient of determination,R~2）和均方根误差（Root mean square error,RMSE）评估模型的准确性。结果表明:RF模型估测效果最好,对于生菜品种‘绿萝’单株LA估测结果的R~2为0.971 4、RMSE为8.89 cm~2,对于品种‘碧霄’估测结果的R2为0.920 1、RMSE为23.34 cm~2。本研究验证了RF回归模型能够较准确地估测生菜单株叶面积,可为植物工厂水培生菜LA无损估测提供新的解决方案和研究基础。

关键词： 生菜 植物工厂 叶面积 图像处理 多元线性回归 支持向量回归 随机森林

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石墨炉原子吸收光谱法测量干香菇镉含量的不确定度来源评定

王红梅; 叶少丹; 《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：依据国家计量技术规范《测量不确定评定与表示》(JJF 1059.1-2012),针对干香菇镉含量的原子吸收光谱法(石墨炉法)检测过程,分析测量不确定度的来源,不确定度主要来源于测量重复性、标准物质、样品制备、线性拟合标准曲线、石墨炉原子吸收光谱仪等5个方面,通过建立相应的数学模型,计算评定上述5个方面来源的相对标准不确定度分别为0.00743、0.00268、0.02275、0.00866和0.00005,合成标准不确定度为0.0151 mg∕kg,最终得出测量结果的扩展不确定度为0.03 mg∕kg.结果表明,在该试验中标准曲线线性拟合计算质量浓度是不确定度引入的最主要因素.

关键词： 石墨炉原子吸收光谱法 香菇 镉含量 不确定度评定

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基于改进YOLOv8卷积神经网络的稻田苗期杂草检测方法

林宗缪; 马超; 胡冬; 《湖北农业科学 》 2024 北大核心

摘要：针对田间自然环境拍摄下稻田背景复杂,苗期杂草图像尺寸过小、识别定位不准确等问题,提出了一种改进YOLOv8卷积神经网络的苗期杂草检测方法。参照PASCAL VOC数据集格式,构建了一套专用的数据集。首先,在网络卷积过程中加入DenseNet(密集连接网络)更好地对杂草特征进行提取,优化梯度消失问题。然后,添加CBAM(Convolutional block attention module)注意力机制改善模型对小尺寸的敏感度。最后,使用WIOU(Weighted intersection over union)损失函数来优化原网络中的损失函数,提升模型对检测目标的定位能力。在试验中,将改进的算法与Faster R-CNN、SSD(Single shot multiBox detector)以及原始YOLOv8等算法进行了性能对比。结果显示,改进算法明显优于其他算法,在测试集上的平均精度均值和检测速度分别达97.0%和100.3帧/s。这种高精度和快速的检测能力满足了精准农业中对快速、精准检测的需求。该算法为机械设备快速识别苗期杂草、精准喷洒农药提供了重要的理论和技术支持。

关键词： YOLOv8 卷积神经网络 苗期杂草 目标检测

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碱性盐胁迫对节瓜幼苗耐盐生理特性的影响

卢盼玲; 杜旋; 王颖; 郑荣华; 田守波; 刘娜; 《北方园艺 》 2024 北大核心

摘要：以‘菲绿达1号’节瓜为试材,采用水培的方法,设置不同的碱性盐NaHCO₃(0、25、50、75、100mmol·L^-1和125mmol·L^-1)处理,研究了不同浓度碱性盐胁迫对节瓜生理特性的影响,以期为碱性盐胁迫对节瓜的胁迫损伤机理提供参考依据。结果表明:25、50mmol·L^-1等低浓度盐胁迫对节瓜幼苗的影响不显著,但较高浓度的盐胁迫使节瓜幼苗的光合系统出现损伤,Y（Ⅱ）、ETR、q P、Fv/Fm出现显著上升。此外,高浓度的盐胁迫使得节瓜的活性氧含量（■和H₂O₂）和多种抗氧化酶活性显著上调;盐胁迫还使丙二醛（MDA）含量和相对电导率显著上升,这可能是ROS过量积累引起的;研究还发现高浓度的盐胁迫还促进了脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质等渗透调节物质的显著上升。综上所述,25、50mmol·L^-1盐溶液对节瓜幼苗的损伤有限,但75mmol·L^-1及以上的盐浓度超出节瓜幼苗的耐受范围;此外,节瓜主要通过增加光合热耗散、提高抗氧化酶活性和增加渗透调节物的合成来应对盐胁迫。

关键词： 节瓜 盐胁迫 活性氧 渗透调节 叶绿素荧光

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