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茶枝柑果皮类黄酮抑制AGEs的效果及作用机制

食品工业科技 2025 北大核心 CSCD

摘要:本研究采用牛血清白蛋白-葡萄糖(bovine serum albumin-glucose,BSA-Glu)模拟体系,研究不同生长期的茶枝柑果皮提取物及主要类黄酮化合物川陈皮素、橘皮素和橙皮苷对荧光性AGEs的抑制效果,同时,借助多光谱技术和计算机分子对接研究类黄酮与BSA的相互作用,探究其抑制AGEs的作用机制。结果表明,4个不同生长期的茶枝柑果皮提取物均对AGEs的生成具有显著抑制作用,12月茶枝柑果皮提取物(2.5 mg/mL)对荧光性AGEs以及蛋白糖氧化产物二酪氨酸、犬尿氨酸和N'-甲酰基犬尿氨酸的最大抑制率分别为76.33%、71.78%、62.73%和66.07%。荧光光谱表明,川陈皮素、橘皮素和橙皮苷能静态猝灭BSA的内源性荧光。同步荧光光谱表明,川陈皮素、橘皮素和橙皮苷能轻微改变BSA的构象以及色氨酸(TRP)残基和酪氨酸(TYR)残基的微环境。分子对接表明,川陈皮素、橘皮素和橙皮苷可结合到BSA的TRP-213残基附近的疏水性口袋并与BSA形成复合物,同时与BSA的多个氨基酸残基之间存在氢键和疏水相互作用,阻碍BSA糖基化位点与葡萄糖结合。由此可见,茶枝柑果皮类黄酮通过减少精氨酸、赖氨酸残基与还原糖的结合的方式抑制AGEs的生成,可用于AGEs天然抑制剂的开发。

关键词: 茶枝柑 类黄酮 相互作用 晚期糖基化终产物 抑制 分子对接

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猪日本乙型脑炎病毒E蛋白抗体磁微粒化学发光法的建立

中国兽医科学 2025 北大核心 CSCD

摘要:为猪日本乙型脑炎病毒(Japanes encephalitis virus,JEV)提供一种更快捷便利的血清学检测方法,本试验建立了猪日本乙型脑炎病毒E蛋白(JEV-E)抗体磁微粒化学发光免疫分析法(CLIA)。以原核表达的JEV-E作为抗原包被磁微粒,与待检血清和碱性磷酸酶标记的Ig G抗体组成检测体系,定量检测猪血清中JEV抗体含量。结果显示,优化偶联条件后,最佳缓冲液pH值为5.0,最佳蛋白包被量为30μg/m L,5%BSA作为封闭剂,最适免疫磁珠保存液浓度为1 mg/m L;优化反应条件后,选择碱性磷酸酶抗体稀释度为1∶20 000,血清反应时间5 min,碱性磷酸酶反应时间10 min,底物反应时间7 min;建立的磁微粒化学发光法的阴阳性临界点判断标准为24.99 U;绘制受试者工作特征曲线(ROC),显示敏感性为99.5%,特异性为97.5%;该方法与猪细小病毒(PPV)、猪口蹄疫O型病毒(FMDV-O)、猪圆环病毒2型(PCV2)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)、猪链球菌(SS)、副猪嗜血杆菌(HPs)的阳性血清均无交叉反应;批间、批内变异系数均小于10%;敏感度与商品化试剂盒对比无显著性差异;与商品化试剂盒的符合率为98.27%。上述结果表明,该方法操作简单,试验流程方便快捷,可为JEV的快速诊断提供新的技术支持。

关键词: 猪日本乙型脑炎病毒 E蛋白 磁微粒 化学发光法

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水稻关键生育期灌溉对干旱胁迫下稻谷产量和水分利用效率的影响

中国农学通报 2025 CSCD

摘要:为探究水稻关键生育期灌溉对稻谷产量和水分利用效率的影响,本研究以‘粤禾丝苗’为对象,设置了4个灌水处理,分别为分蘖期间灌水(IMT)、幼穗分化期间灌水(IPI)、抽穗期间灌水(IHD)、幼穗分化期间+抽穗期间灌水(IPI+IHD),并以全生育期淹水灌溉(CK)作为对照,考察不同生育期灌水对水稻分蘖数、株高、光合作用、产量及水分利用效率等的影响。研究结果显示,与CK处理相比,IMT、IPI、IHD和IPI+IHD灌水处理的稻谷产量分别下降了97.0%、37.9%、34.7%和21.9%。在有效穗数方面,IPI、IHD和IPI+IHD灌水处理分别下降了28.6%、25.7%和31.4%,而IMT处理的有效穗数无显著差异。对于每穗颖花数和穗长,IMT和IHD处理分别下降了49.0%、20.0%和13.9%、6.4%;然而,IPI和IPI+IHD处理的株高、每穗颖花数和穗长与对照无显著差异。在结实率方面,IHD和IPI+IHD处理分别增加了22.9%和10.7%。在光合指标方面,IPI、IHD和IPI+IHD净光合速率分别增加27.3%、29.6%和32.4%,气孔导度分别增加45.5%、24.1%和42.8%,蒸腾速率分别增加33.9%、23.6%和31.5%;IPI和IPI+IHD胞间CO2浓度分别增加了0.8%和4.1%。与对照相比,IPI、IHD和IPI+IHD处理的水分利用效率分别增加13.6%、19.9%和14.6%。研究结果表明水稻分蘖间期灌水有助于分蘖数的增加,幼穗分化期间灌水能够提升每穗颖花数,抽穗间期灌水可提高水稻的结实率。分化期和抽穗期是水稻灌溉的关键时期,这有利于最大程度降低稻谷产量的损失,提高水分利用效率。本研究结果对干旱地区节水增产增效的水稻栽培具有重要意义。

关键词: 水稻 分蘖期 幼穗分化期 抽穗期 关键生育期 灌水 生理性状 产量

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新型氢肥材料在冬瓜育苗中的应用

中国农学通报 2025 CSCD

摘要:探究新型氢肥材料对冬瓜幼苗生长的影响,明确氢肥在冬瓜育苗上的使用量,为利用氢肥培育冬瓜壮苗提供理论依据和数据支撑。以‘铁柱2号’黑皮冬瓜为研究对象,设置5种氢肥用量梯度,采用氢肥与育苗基质混合的方式,研究不同氢肥用量对冬瓜种子播种后的出苗率、幼苗生长状况、壮苗指数、根系形态、叶绿素含量等指标的影响。结果表明,氢肥处理对冬瓜幼苗生长存在剂量效应,对照(不加氢肥)和5种氢肥用量处理的壮苗指数分别为1.05、1.49、1.52、1.55、1.46、0.99。综合分析苗期的各项指标发现,氢肥:基质为1 kg:3000 L(H2)的处理效果较好。与对照相比,H2处理的冬瓜幼苗出苗率提高了17.5%,壮苗指数提高了45.6%,根尖数提高了23.5%,叶绿素a含量提高了25.8%。氢肥用量过高(氢肥基质>1 kg:1000 L)对冬瓜的出苗率没有显著影响,但会抑制冬瓜幼苗生长,降低壮苗指数。氢肥处理可提高冬瓜的出苗率和整齐度,促进冬瓜幼苗生长,有利于培育壮苗,但需注意施用量,氢肥和基质的用量比例为1 kg:3000 L效果较好,用量过高易产生负面效果。

关键词: 氢肥 冬瓜 育苗 出苗率 根系形态 壮苗指数 叶绿素

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小果型非转基因番木瓜新品种黄花佑的选育

果树学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:黄花佑番木瓜是以泰国红为母本、GZ201301301为父本杂交育成的鲜食番木瓜新品种.该品种植株生长旺盛,结果性状优良,受高温影响小,间断结果现象轻,连续坐果率94.3%,平均单株商品果为71.8个,平均单果质量为790.3 g,果实呈梨形,整齐度高,商品性状优良,平均纵径17.3 cm,横径10.3 cm.果实果皮光滑,果肉较厚呈橙红色,口感柔嫩多汁、无渣,风味清香.可溶性固形物含量(w,后同)为13.5%,还原糖含量为10.5 g·100 g-1,总糖含量为12.8 g·100 g-1,总酸含量为0.16 g·100 g-1,维生素C含量为84.7 mg·100 g-1,粗纤维含量为0.5 g·100 g-1.在珠三角地区,组培苗春季定植至始花时间约59 d,定植至始采收时间约177 d,丰产性强,当年平均株产量约56.8 kg,每666.7 m2产量为6816 kg.果实在常温条件下保鲜贮藏期为7d.适应性较强,适宜在我国番木瓜产区种植.感环斑花叶病毒病和畸叶病毒病,建议采用轮作方式种植,重点防控病毒病.

关键词: 番木瓜 新品种 黄花佑 优质

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高温胁迫下火龙果转录组及热激蛋白响应分析

浙江农业学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:为探究火龙果(Selenicereus spp.)高温胁迫后基因表达变化,研究火龙果高温胁迫响应的关键基因,挖掘耐高温基因资源。本研究通过RNA-seq对25℃及40℃处理24 h的火龙果枝条进行测序,从系统生物学角度对差异表达基因进行分析。结果表明,火龙果在遭遇40℃胁迫24 h后,与25℃胁迫相比,枝条中有2 408个基因的表达发生显著变化,其中基因包括165个转录因子,占基因总量的6.7%;表达量上调2~587倍或者下调2~59倍。热激蛋白(HSP)在胁迫后表达量上调尤为显著,差异表达基因中上调程度最高的10个基因均为HSP,可能具有重要的胁迫耐受作用。通过qPCR对不同胁迫时间样品该10个HSP表达量检测发现,HSP18.2,HSP21,HSP22,HSP23.5,HSP23.6在胁迫5 h后表达量即上调至50倍以上,尤其是HSP21,在胁迫5 h后表达量即上调391倍,在10 h时表达量达到最高水平,上调589倍,响应速度高于其他基因。HSP的快速响应可能和火龙果的高温耐受性有关,HSP21可以作为火龙果高温胁迫的信号基因。

关键词: 火龙果 高温胁迫 热激蛋白 转录组

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牡荆水提物对蓖麻油腹泻小鼠的治疗作用研究

中国畜牧兽医 2024 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究牡荆水提物对蓖麻油致小鼠腹泻的治疗作用,评价牡荆提取物的抗腹泻功效,为开发新型天然药物或植物提取物饲料添加剂提供理论依据。【方法】选取48只18~22 g SPF级昆明小鼠,随机分为6组:对照组、模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组,每组8只,雌雄各半。牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃16、8、4 g/kg BW牡荆水提物,对照组和模型组小鼠灌胃等剂量的生理盐水,洛哌丁胺组小鼠灌胃5 mg/kg BW洛哌丁胺,连续灌胃5 d。第5天给药后0.5 h,模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃0.5 mL蓖麻油灌胃造模,对照组灌胃等量生理盐水。造模后的小鼠单笼单只饲喂。连续4 h观察小鼠腹泻情况,4 h后小鼠采血并断颈处死,每组随机取4只小鼠的肝脏、小肠各两份,一份制作组织切片;另一份用以提取RNA,检测空肠通道蛋白和肝脏急性期蛋白mRNA表达情况。【结果】模型组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著高于对照组(P<0.01),说明蓖麻油腹泻模型造模成功。与模型组相比,洛哌丁胺组和牡荆水提物高剂量组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);牡荆水提物高剂量组小鼠血清中白细胞介素1β(IL-1β)、IL-6、IL-10含量均显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01)。肝脏组织病理结果显示,牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠肝索结构清晰,肝细胞排列紧密,仅少量肝细胞轻度肿胀,并伴少量炎性细胞浸润。肠道组织病理结果显示,牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠空肠黏膜层、肌层、浆膜层均清晰可见,黏膜层绒毛上皮内见大量空泡,但均未见明显坏死或炎症反应。与模型组相比,牡荆水提物高剂量组小鼠空肠中NHE8、NHE3、AQP3、AQP4表达量均无显著差异(P>0.05),NHE2表达量显著降低(P<0.05),急性期蛋白TRF和CRP表达量均显著降低(P<0.05)。【结论】牡荆水提物对蓖麻油导致的小鼠腹泻模型具有较好的治疗作用,对肝脏和小肠黏膜具有一定的保护作用,作用机制可能与其降低血清中IL-6、IL-10含量,以及在一定程度上降低NHE2表达、抑制TRF和CRP的表达有关。

关键词: 牡荆水提物 腹泻 炎症因子 通道蛋白 急性期蛋白

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花生赤霉素3-β-双加氧酶(AhGA3ox)基因家族的全基因组鉴定及表达分析

作物学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:赤霉素3-β-双加氧酶(gibberellin 3-beta-dioxygenase,GA3ox)是参与赤霉素生物合成的关键酶之一,可通过影响赤霉素的形成调控植物的生长发育,目前在花生中尚无系统研究。本研究利用生物信息学方法在花生栽培种基因组数据库中筛选花生GA3ox家族基因,对鉴定出的7个AhGA3ox在栽培种花生基因组中的分布、结构及进化特征、理化性质、启动子顺式作用元件进行分析,并利用qRT-PCR技术对其进行花生组织结构表达模式分析,同时对AhGA3ox家族基因在不同荚果大小的2个花生品系中的表达量进行分析。结果表明,7个AhGA3ox基因分布在7条染色体上,均由1个内含子和2个外显子组成。花生AhGA3ox蛋白中均包含1个DIOX_N结构域和1个2OG-FeII_Oxy结构域,系统进化分析表明与大豆的亲缘关系较近,在根、茎、叶、花、果针5个组织中呈现出不同表达模式,不仅在花生果壳不同发育时期的表达量不同,在2个荚果大小不同的花生品系果壳相同发育时期的表达量也不相同,但多数发育时期在大果品系中的表达量均显著高于小果品系,推测该家族基因的表达可能对荚果的形成具有促进作用。

关键词: 花生 GA3ox 表达分析 生物信息学 功能分析

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有机替代配方肥对水稻养分吸收及产量的影响

中国农学通报 2024 CSCD

摘要:有机替代具有促进水稻生长及产量的潜力,探讨不同有机替代对双季稻养分吸收及产量的影响,该研究可为华南水稻产区有机替代施肥方式的推广应用提供重要的参考依据。采用田间试验,早稻和晚稻小区试验共设6个处理:不施肥、配方肥、有机替代25%、有机替代50%、有机替代75%和有机替代100%。除不施肥处理外,其他处理氮、磷、钾用量一致,用量均为N 150 kg/hm2;P2O545.6 kg/hm2;K2O130.5 kg/hm2。试验小区随机排列,每个处理4次重复。于早稻分蘖期、孕穗期、抽穗期、扬花期、灌浆期和成熟期采集植株样分析养分,于灌浆期采集剑叶及籽粒样品分析养分,同时测定灌浆期剑叶SPAD值变化;早稻和晚稻收获时记录产量及产量构成要素。结果表明:配方肥和有机替代处理主要影响早稻氮素养分的吸收,其中分蘖期及孕穗期早稻地上部氮含量以配方肥显著高于有机替代处理,抽穗期后差异越来越小。早稻灌浆期间,剑叶SPAD值及氮含量随着有机替代比例增加而增加,但其籽粒氮含量增加并不明显。早稻产量以配方肥处理最高,其次为有机替代25%处理;晚稻产量则以各有机替代处理显著高于配方肥处理,主要体现在穗粒数及结实率有所提高。有机替代施肥可能导致早稻出现贪青晚熟现象,不利于水稻产量及籽粒养分吸收。晚稻种植时有机替代施肥在促进水稻产量及养分吸收方面往往效果更好。

关键词: 双季稻 有机替代 配方肥 养分吸收 产量

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四种防治白粉病药剂对加州新小绥螨的安全系数和捕食功能影响

应用昆虫学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:【目的】明确乙嘧酚、戊唑醇、腈菌唑和吡唑醚菌酯4种防治白粉病药剂对加州新小绥螨Neoseiulus californicus (McGregor)的安全系数和捕食功能影响,为协同使用杀菌剂和天敌益螨提供基础依据。【方法】采用叶盘残毒法测定4种药剂对加州新小绥螨的急性毒性和安全系数,以及评估4种药剂处理后对二斑叶螨Tetranychus urticae Koch各螨态的直接捕食量、功能反应和寻找效应影响。【结果】4种药剂对加州新小绥螨的急性毒性均为低风险,安全系数依次为戊唑醇(>3 333.333)>乙嘧酚(>631.578)>腈菌唑(563.943)>吡唑醚菌酯(19.464)。在田间最大推荐使用浓度下,4种药剂处理后加州新小绥螨对二斑叶螨各螨态的功能反应均符合HollingⅡ模型。乙嘧酚处理后加州新小绥螨对二斑叶螨各螨态的直接捕食量、捕食功能和寻找效应无影响,戊唑醇在较大猎物密度下降低了加州新小绥螨捕食二斑叶螨卵和前若螨量,腈菌唑降低了其捕食卵、前若螨和成螨量,吡唑醚菌酯降低了其捕食各螨态量。戊唑醇、腈菌唑和吡唑醚菌酯对加州新小绥螨的捕食功能产生消极影响,随着处理猎物时间的增加,最大捕食量和捕食能力均表现降低。其中,戊唑醇降低对二斑叶螨卵(21.21%)和前若螨(26.80%)的捕食能力,腈菌唑处理降低对二斑叶螨卵(27.89%)、前若螨(40.06%)和成螨(42.60%)的捕食能力,吡唑醚菌酯处理降低对二斑叶螨卵(30.90%)、幼螨(64.63%)、前若螨(65.26%)、后若螨(40.67%)和成螨(48.91%)的捕食能力。吡唑醚菌酯的寻找效应降低程度最大,其次是腈菌唑和戊唑醇。【结论】利用加州新小绥螨控制害螨需注意选择性使用防治白粉病杀菌剂,优先建议使用乙嘧酚,少用或注意使用戊唑醇和腈菌唑,慎用吡唑醚菌酯。

关键词: 加州新小绥螨 病虫协同防治 设施农业 白粉病 捕食功能

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