作者:
机构:
来源:食品安全质量检测学报
关键词:
冬桑复合茶
香气
非挥发性成分
代谢组学
年份:2024
作者:
机构:
来源:饮料工业
关键词:
绿茶
加工技术
茶饮料
年份:2003
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作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:茶叶科学
关键词:
普洱茶
挥发性成分
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱
指纹图谱
年份:2014
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作者:
EI
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
香茶
化学成分
香气成分
含量
差异
年份:2017
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品工业科技
关键词:
龙井茶
香气
茶树品种
差异
年份:2018
作者:
机构:
来源:茶叶
关键词:
UML
茶叶加工专家系统
建模
年份:2009
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作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
表没食子儿茶素没食子酸酯
甲基化
分子修饰
碘甲烷
化学合成
年份:2010
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作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:中国农业科学
关键词:
乌龙茶
品种特征成分
代谢组学
液质联用
黄酮(醇)糖苷
年份:2022
作者:
北大核心
CSCD
机构:
来源:食品科学
关键词:
六堡茶
茶汤
色泽
量化分析
方法
年份:2021
作者:
北大核心
机构:
来源:食品科技
关键词:
茶叶
氟含量
分布规律
影响因素
骨毒性
年份:2023